第16章 工資

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連著一星期,朱驁的筆記都詳實的不得了,讓賀陽學習的盡頭特別大,他有信心,十二月份的月考,他肯定能再往上走兩名。

不過,賀陽數理化幾科都可以透過這樣的小補習趕上來,但英語這門課,卻是差的有點遠。他小學初中讀的都是家門口的子弟學校,英語老師是七十年代師專畢業的,天津人,發音帶著股郭德綱說相聲的調調,所以他們集體聽力都不在調上。

朱驁那天聽賀陽用極為彆扭的語氣唸了幾個單詞後,啥話也沒說,第二天塞給了他箇舊手機,“我淘汰的,放著沒用,你拿去用吧。記憶體不小,還有擴充套件卡,你中午在我這裡下點美劇,晚上對著字幕一點點聽。別貪多,一集電視劇來回揉碎了看上十遍,什麼時候能背過了,再看下一集,你試試這個笨法子吧。”

賀陽原本不想收東西的,尤其是這手機說是舊的,可也有九成新,他覺得拿人手短。朱驁瞧著沒辦法,只能說借他的,等他用完再還。賀陽這才答應。

這不,晚上打工的時候,他就邊刷碗邊塞著耳機,盲聽這一集人物的對話。事實上,他幾乎每天都過一遍,僅僅是對話的抄寫,都到了第四遍了,但依舊有很多連讀聽不清晰。

他這邊一心二用費這勁,自然沒聽見後廚那邊的動靜。廖經理看著眼前撂挑子不幹的大廚問,“你這是什麼意思眼跟前客人都上座了,你不幹了你早幹什麼去了？”

大廚劉胖子是個大腹便便的中年男人,此刻一把扯下頭上的廚師帽,衝著廖經理說,“你說我幹什麼,我問你,這個月獎金怎麼回事憑什麼扣下一半來。”

廖經理恐怕早就猜到是這個原因了,一聽這個,語氣立刻緩了緩,“這不是經濟都不好,也不是對著你一個人,大家都這樣啊。”

“不好個屁!”劉胖子立刻不幹了,“每天出多少盤菜我們不知道啊,這季度比上季度只多不少,憑什麼乾的越來越多,拿的越來越少。”

話說到這份上,廖經理想要遮掩也不成了,點了多少單,廚房比前臺怕還要清楚呢。他只能陪笑著說,“這也不是我能決定的,要不,您先把這後廚忙活完,明早咱們去找老闆問問。”

劉胖子不屑道,“什麼問不問,我就沒見過這麼摳的老闆,原先也問過,有用嗎我告訴你,我今天就是不幹了。你們自己頂著吧。”說完,他就把白大褂一脫,廚師帽一扔,自己往外走。

這還不單單算,他這一走,他身後跟著的那六七個年輕小夥子,立刻也學著他的樣子,脫衣服走人了。眼見著廚房空了一半,廖經理也著急了,急慌慌上前請,劉胖子可不管他,直接將他甩開,就從後門直接出去了。

巨大的關門聲,震得賀陽從洗碗池旁抬起頭來,他這才發現,整個廚房少了一半的人,往日裡這時候應該是最忙碌的時間,但灶臺居然全部都閒著。但在廚房一角的印表機,仍舊在不停的出單,說明,外面的食客有增無減。

過了好一會兒,廖經理才從外面回來,他身後空蕩蕩的,顯然劉胖子一行人,沒人跟他回來。他嘆了口氣,掃了餘下的幾個人,指了指其中最年長的一個說,“徐三,你頂大廚,快點做菜。”

然後又彷彿看著人手不夠,連忙出去了一趟,拽了三個女服務員過來,還叫著賀陽問,“你們誰會做菜,切絲”

那幾個小姑娘都是高中畢業就出來打工了,在家裡還真沒幹過什麼活,連忙搖搖頭。只有賀陽,因為伺候他爸吃飯,做飯的十八般武藝早就磨練出來,雖然沒有廚師們精益求精,但大體的路數還是會的,就舉了舉手。

廖經理一瞧,直接派了個女孩接了刷碗的活,又讓另一個女孩負責洗菜,賀陽和一個叫美美的女孩就負責案板。賀陽精細點,切絲切條,美美粗拉拉的,切塊剁肉。

好在如意酒家原本就以家常菜出名,對刀工幾乎沒考究,就這麼一班人馬,賀陽都以會砸鍋了,居然也忙活了起來,賀陽邊幹邊揉著膀子忍不住問,“今天這菜行嗎？”

美美是個挺大大咧咧的女孩子,切著土豆塊衝著賀陽說,“有徐三在,有什麼不行的？”眼見賀陽一臉迷惑,她挺得意的賣弄知道的八卦,“你不知道吧,徐三是如意酒家的元老,當年開店的時候,他就是幫廚了,手藝可好呢,要不是老闆瞧不上他,他做大廚綽綽有餘。”

賀陽訝異的偷偷瞄了一眼那個三十來歲的男人,“他為什麼還在這兒啊。”要知道,副廚和大廚之間,掙得可是天上地下的關係。

美美跟他科普,“聽說他有個娘,當年生了病,要二十萬,他沒錢啊