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“乖乖,那麼多,能賣的掉嗎?”看著那一大木桶的小龍蝦,劉大嬸的眼裡滿是擔憂之色。
“這次拿回來的確實是多了點,我也不清楚是否能夠儘快賣掉,不過,也要試著賣賣才知道結果到底如何。至少,昨日裡十斤的小龍蝦,那麼一大鐵盆卻不過眨眼工夫就賣完了。今日裡效果如何,卻是不知道,怕就怕今日人不多,那就有點麻煩了。”鳳天羽自己這心裡也多少有點不確定。
“那可怎麼辦,都處理那麼多,萬一用不掉,那可就是白花花的銀子呀。”劉大嬸有些心疼的望著那兩百多斤的小龍蝦,滿是心疼的說道。
“屆時再說,東西先一部分,若是賣不掉,咱們自己吃也沒事。至於弄好的蝦,我先弄一半,剩下的一半看情況而定,實在不行,就用酒泡著,換個法子烹飪。”鳳天羽如此應道,倒是不擔心這點。
其實,兩個人吃個三四斤的小龍蝦算不得什麼,只要有一百個人吃夠這個數,全部的龍蝦都能夠賣完。
“那好,我現在回去找我家相公過來幫忙,等你這小龍蝦出鍋後,咱們就去賣。”
劉大嬸回了一趟家,很快就將事情跟劉安說了一遍,雖然此刻放工回來的劉安臉上還有掩不住的疲憊之色,不過卻也因著鳳天羽相信劉大嬸為人的舉動而帶著家中兒女一同到了呈雙街。
剛到呈雙街時,立刻就發現鳳天羽院子前的那片街道甚是熱鬧,一股誘人的香氣飄了過來,就連他自己都有些忍不住想知道到底是什麼東西香味如此誘人。
擠進人群時,待發現那忙碌的身影便是鳳天羽時,劉安卻是震驚了。
“劉大叔、劉大嬸,別愣著,快幫忙呀。”鳳天羽忙得滿頭大汗,這東西剛端出來一大盆,這邊就被人群圍了,一勺勺的賣出,一個個銅錢被她丟在掛在脖子上的錢袋子裡,綴的脖子沉甸甸的。
被點了名,劉安與劉大嬸一家立刻來到了鳳天羽身旁,而鳳天羽也連忙停了動作,直接將錢袋子就交給了劉安。
“劉大叔,這錢您先負責收著,我先回院子將剩下的搬出來。”鳳天羽不由劉安多餘,將錢袋子交給他後,直接掉轉頭回了院子。
這般毫不設防的相信並非鳳天羽腦子有病,而是她在買東西之前就想好的。
與其廢話說那些客套話,還不如用行動來表示自己的信任來得直接。
若能以此舉換得一個得力幫手,鳳天羽不虧。
劉安拿著沉甸甸的錢袋,望著火急火燎轉身離去的鳳天羽,眼神中卻是複雜之色。
她就這般信任他們家?就不怕他們家會圖謀不軌?
不過,這種被人信任的感覺,真是不錯。
劉安笑了笑,連帶著臉上的疲憊也好似減緩了許多,立刻跟家裡人幫忙鳳天羽的生意,小孩子雖然拿不動勺子幫忙,不過,用油紙折袋子卻不算難。
兩大鐵盆的小龍蝦越來越少,而入了院子的鳳天羽也立刻有下了一鍋的小龍蝦。
因為有著之前熬煮小龍蝦的湯汁,剩下的小龍蝦出鍋的時間卻是快了不少。
不過,這也要多謝這小廚房裡有兩個大鐵鍋煮東西,不然也沒那麼快。
三百斤小龍蝦,直接去掉約莫兩百五十斤拿去外頭賣,剩下的五十斤裡頭,有二十斤是鳳天羽特意留下了,準備等忙好之後,用來解饞的。
另外三十斤卻是事先用燒酒醃製好的個頭稍大的龍蝦。
將鍋裡倒入了半鍋熱油,瀝乾酒水的十斤小龍蝦直接入了油鍋,先炸了一回,讓蝦殼變得通紅,色澤豔麗,看著就令人賞心悅目。
將龍蝦撈出之後放置在最初準備的小陶缸裡,取出了完好並且大小等同的小龍,鳳天羽取了一個盤子,將一隻只小龍蝦擺在盤子上,用白蘿蔔雕刻了一大三小的雪蓮花裝飾在中央位置,然後點綴上幾點蔥絲,讓整盤菜看起來賞心悅目。
鳳天羽隨後又特別挑選了一些半加工後的佐料用一個燉罐大小的瓷盅裝好,又弄了有些香辣味的龍蝦調料備用,將這菜放在了食盒的最頂層,而在底下的兩層裡,卻是將之前炸好的龍蝦一一的擺放妥當,不由露出一絲笑意。
往後的生意是否興隆,這可就是關鍵之一了。
而她此去的地方便是福滿樓。
據聞福滿樓今日要招待一位貴客,光是席位便擺了三十桌,而主位便在二樓雅蘭廳。
鳳天羽可是衝著那位貴客而來。
若是能得對方一句讚譽,往後跟福滿樓的生意來往定是不會少。
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