第 173 章 地理歷史農業11
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大笑:“哈哈哈,南宋蘇武名號老夫喜歡,哈哈哈。”
隨即他收斂笑意,緊張地望著天幕,心中不斷祈禱:請神蹟勿要再提老夫,千五不要提老夫在金所做之事。
為何?
他在大青頂教授金人儒家經書,藉此摸清金各處國情及山水習俗。
若天幕道出他所作所為,怕是要終老大青頂。
他老死金朝不怕,怕的是不能將金國情傳回朝廷!
他的祈禱得到實現,神蹟重點還是西瓜:【但這時的西瓜甜度得打個問號,如南宋范成大寫的西瓜園,形容西瓜淡如水。
又比如文天祥寫西瓜,誇西瓜外貌是蒼玉瓶,講西瓜瓤是紅櫻桃黃水晶,說吃西瓜的感覺是冰雪聲,獨獨沒有西瓜味道。
再加上其它詞人提到西瓜,都是‘味淡而多液’、‘嚼處齒牙寒’從詞來看這時的西瓜味道不咋甜,其本質還是個移動水源】
元
王禎(著王禎農書)慢慢道:“論天下西瓜味美者,當屬北方,形狀有圓有橢,瓜子有紅、黑、黃三種,南方雖種西瓜,但瓜小味淡,不及北方。”
他手指微捻,在回味著剛才那滴西瓜汁:與後世相比,即使是北方甜瓜也遜於後世瓜。
真甜啊!王禎下意識地舔了舔嘴唇,但注意力還是放在農事上:不知元后的明清農業如何?
能否補充大元農事缺陷?
【到元代時廣州開始栽種西瓜,其形狀為圓形,瓜子有黃、紅、黑三種顏色,被軍隊攜帶種植。
明代基本遍及全國,李時珍在本草綱目裡寫:今南北皆種西瓜,只南方味稍不及。
至於這稍不及到底不及到哪裡,我們不知。
但清朝時西瓜高居瓜類首榜,成為人人啃瓜的第一選擇】
明朝
大明西瓜怎麼樣?
味美!
驛丞徐綱捊須得意道:“前幾年都講南方瓜不比北方瓜,老夫這些年教民種瓜,種出的瓜長扁而大,瓤
色如胭脂,味最美,甚至可以留到次年食,論天下教種瓜者,誰與老夫爭鋒?”
其他人聽了連連稱是,學子李穆更是當場作詩:淘金上下十餘家,弘治年來盡種瓜。斈得徐丞培養法,如今翻向北人誇。”
“好,好詩好詩,此詩當記縣誌!”
“沒錯,當記咱們泰和縣誌!”
【到民國時上海等地廣種小日子西瓜,瓤有紅、黃、白三色,其中以黃瓤味最甘美,最重則僅十餘斤,名為枕頭西瓜。
除此之外又有各國洋瓜不斷進入華夏,華夏本土培育的瓜節節退敗,終其原因可也還是因為甜度。
近年有人複種出百年前的西瓜頂流——石山西瓜。
長出來後色澤粉嫩,但肉質粗、多筋,而西方西瓜完成已變得紅通通,跟以往淡味西瓜完全不同。
石山西瓜種出來後測量甜度,只有8度,而現在吃的西瓜甜度13,因此習慣了13甜度的豬喂石山西瓜時,豬不吃!】
劉徹臉色發苦,朕身為大漢天子,原以為尊享的一切皆為天下之最,沒想到朕竟連區一西瓜都吃不到,苦也!
他把目光投向張騫:愛卿!
張騫能怎麼辦?他只能抬手比劃:“陛下要不臣下次走西域,走得稍微遠點?”
劉徹冷靜地搖搖頭:“朕需要你帶路擊殺匈奴,區西瓜不足掛齒。”
嗯,朕不饞,朕真的不饞,匈奴給朕等著!
【1938年黃昌賢在美國培育出無籽西瓜,轟動全世界,但】
天幕沉沉嘆了口氣:【新中國立國後,全國西瓜、甜瓜總種植面積不到百萬畝,有籽西瓜都不多,何況種更費人力的無籽西瓜?
並且經過戰火硝煙,國內種類少種植結構混亂,果樹難成規模,因此黃昌賢回國後放棄研究西瓜,專心研究桃李杏種植,培育傳統水果品種。
今天我們能實現西瓜自由,完全要感謝吳明珠吳奶奶帶隊,花三年走遍新疆考察瓜種,最後透過大量雜交現代農業技術,終於把瓜種到甜度13,價格還便宜的程度。
現在我們國家西瓜產量佔世界60,這些西瓜幾乎被咱們自己包圓,引得隔壁小棒子饞哭了好嘛!】
天下人:是啊,他們都被饞哭了,他們也想吃甜甜的西瓜啊!
【事實上咱們大力推種西瓜,其深層原因是因華夏貧瘠的土地太多,這些土地不適宜種糧食作物,也無法耕種蔬菜果樹。
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