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道了。

就像是你家附近的一個餐廳一樣,開了很多年,一直都是一個味道,從小吃到大。

可是,忽然有一天,這個餐廳,忽然換了一個廚師,如果這個廚師做得好還行。

勉強還能夠接受,還能夠繼續在這邊消費。

可是,如果這個廚師做得不如前面那個,加了一些自己為是,認為是改進的味道在裡面。

那麼反而,生意會變得很差很差。

就算是你做得很好,有一部分的老消費者,認同了,可你還是一樣會消失很多顧客。

酒水也是餐飲行業的一個道理,味道不能夠隨意的改變。

要改變,也要保留以前最為精髓的東西。

現在他們的白酒,做的就是情懷,往情懷,經典品牌的方向去做文章。

也只有這樣,他們才能夠一直還能夠存在。

醬香酒還好,品牌沒有那麼容易消失,因為他們一瓶酒做出來,需要時間的沉澱。

自然也會有消費者買單,味道也很是固定。

可是濃香型酒的情況就不一樣了,因為他們成型的時間不是很長。

所以,就有很多人不停地在味道上創新,加一些莫名的東西在裡面。

故而,就造成了一個現象,那就是濃香型酒類品牌,永遠幹不過醬香型酒。

現在,他們的白酒產業,就在突破這個問題,主題的核心思想就是,原來的老酒子品牌一定不要放棄。

哪怕是短時間裡面,銷售出現了很大的問題,我們也要堅持。

只有這樣,酒類品牌才會有沉澱,才會走得更遠等等。

不像是電子產業,電子產業這個行業就很是殘酷了,他們雖然能賣到全世界去。

可是,他們所要面臨著的對手,也有很多很多。

面臨的挑戰,同樣是有很多很多,這就造成了他們要不停地在創新上投入。

而且,還是那種不計成本的投入才行。

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