v106章 香辣螺螄，過癮

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5月19日 週二

“沒把你的牙硌掉真是奇蹟！”小米翻了個白眼，細心的為陳氏和秦氏挑了起來：“伯母，娘，這味道上有些刺激，你們可能吃不慣，不過旁邊有清水，你們涮涮就可以吃了，偶爾吃吃河鮮，對咱們身體也是有益的。”

小米的關心，讓秦氏心中一暖，就連陳氏也是不住的點頭：“好好好，我們也嚐嚐，你別忙了，我們倆自己來，趕緊吃吧，吃吧！”

螺螄中放了不少的辣椒，對於吃上辣癮的黑子與小勇，早已迫不及待上了手，尤其是米小勇，吃的吸溜吸溜的好不痛快，黑子行為舉止間雖不見魯莽，但卻早已沒了最初她來時的那份穩重，小米看的同時不由笑出了聲，果然，在美食麵前，人人都是如此啊！

“哎呀，差點忘記了，等等啊，我去拿過來。”小米剛喝一口湯，猛地想起下午做的番茄醬，趕忙跑進廚房拿了出來，正吃得開心的黑子和小勇看到她手中紅色的醬料動作猛地一頓，米小勇更是口齒不清的問道：“這，這是什麼啊？”

“就是之前跟你們提起的番茄醬啊，下午剛做好的，快嚐嚐！”小米的話讓大家眼前瞬時一亮，大家先用筷頭蘸了點放到嘴裡嚐了下，便一下子愛上了這個味道：“又酸又甜，真好吃！”

小米將烙好的蔥油餅輕輕一卷，蘸了點醬，放到秦氏的手裡，聽到母親的讚美，她呵呵一笑：“娘，好吃就行，這說明能夠賣得出去，我可放心了！”

“米兒啊，這味道是不錯，可這醬，難道就這樣吃的？”米小勇看著這紅豔豔誘人的顏色，說出了心中的疑惑。

小米搖了搖頭：“哪能啊，靠番茄醬做出的美食多了去了，回頭我一一做給你們吃，不過啊，這東西儲存不了幾天，天冷了還行，這天氣，恐怕兩三天就必須吃完，所以咱們怕是隻能賣到酒樓裡，畢竟，酒樓的銷量還是大。”

這一點大家都贊同，反正那些番茄放在那裡吃不完也是壞掉浪費，倒不如做成醬料賣到酒樓有保障。

番茄醬受到好評是小米意料之中的事，畢竟，沒有人能擋得住番茄的美味*。

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第二天小米起了個早，在陳氏的幫助下，做了一罐約五斤左右的番茄醬，跟著大牛進了鎮子，與之前一樣告別大牛後從空間拿出所有的存貨才敲了門，李掌櫃現在看到她那可是比親人都親，自打他們酒樓用上米小米提供的食材，那別人家的是完全的瞧不上，不僅僅是賣相上的，就連這味道上都錯了十萬八千里，試問，誰家的蔬菜能讓他嚐出甘甜的味道呢？

久而久之，不僅僅是食客挑剔了，就連他們也自然而然的喜歡上了米小米的食材，如今看到她，可不激動的親自迎上來嗎？

看到滿滿的一大桶魚，一小桶蝦，一小桶蟹，三大框蔬菜，李掌櫃是樂得合不攏嘴，“小丫頭，你可來了啊，李叔叔快想死你了，若不是你不同意我真想到村子裡接你去！”

“咦？那是什麼？豆腐？真的是豆腐啊，你們家都開始做豆腐了？”在金國，做豆腐不稀奇，只要家裡有方子肯吃苦基本上都能做出來，可關鍵是要掌握好滷水與豆漿的比例，能真正把握好這個度的人，才能真正將豆腐生意做的有聲有色。

基於小米不同一般的蔬菜、魚以及水果，李掌櫃在看到豆腐之後，整個人就變得激動起來，也不待小米開口，就輕輕的摳掉一塊兒豆腐放到了嘴裡，沒想到他嘗過之後，卻愣在了那裡。

“李叔叔，您這是怎麼了？味道不好嗎？”

李掌櫃僵著腦袋小幅度的搖了搖，而後便像看奇蹟般的看著米小米，呆呆的道：“不是不好，是太好了，丫頭，你可真是我們如意酒家的福星啊，怎麼可以，怎麼可以做的這麼好吃呢？這豆腐，又滑又嫩，甘甜可口，簡直，簡直就是豆腐中的極品啊！”

聽到自家豆腐被誇的這麼好，小米不由瞥了眼被自己哥哥做的不怎麼平整的豆腐，嘴角微微抽搐了一下：“有，有那麼好嗎？”

“有，怎麼就沒有，好吃，太好吃了，小丫頭，從今往後，你們家的豆腐，我如意樓包了！”

這一點倒是在小米的預料之中，旋即也爽快的答應了：“這個自然是沒問題的，不然我也不會送來這一百斤讓李叔叔嚐鮮啊，喏，這次做的不僅僅有老豆腐還有嫩豆腐，豆乾，豆皮都有，加起來百來斤，算是我家首次做豆腐送給您的福利喲，不要錢。”

“噯？怎麼能不要錢，叔叔我