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賺錢。”
謝寧:“不如賣上次那個韭菜盒子吧,好吃。”
他翻了個身,“江廷~我們給你打下手好不好,你最好了,賣吧賣吧~”
江婷平躺著已經開始醞釀睡意了,閉著眼睛道:“好,賣賣賣。”
她腦子裡閃現出一系列的小吃,除了韭菜盒子,還可以賣雞蛋餅,賣鐵板豆腐,賣涼麵涼皮涼蝦。
等等,她收住了思緒,這些東西要賣的話,都要經過鍾叔等人的同意才行,準備起來也費功夫,還是先賣個韭菜盒子試試吧。
次日早上,江婷正端著碗和謝寧二人坐在陰涼處吃早食,去各個大營送飯的火頭軍激動地回來了。
“誒!你們知道昨兒的奶茶有多受歡迎嗎?”
“我剛去送飯,被他們拉著不讓走,非讓我幫忙讓他們喝上奶茶,我可不敢打包票啊!”
“哈哈哈,以前那些大營的人都看不上我們火頭營的,老子今兒終於硬氣了一回!”
“叫他們自個兒排隊去!”
江婷和謝寧對視一眼,皆笑了起來。
秦玦端著碗走來,無奈道:“今日想去放羊的火頭軍太多了,我只需要四個人,他們為了搶名額都要掐起來了。”
謝寧擠眉弄眼道:“那他們豈不是要討好你。”
秦玦笑道:“討好我有什麼用,他們就是覺得擠羊奶新鮮好玩才想去。”
謝寧咦了一聲,“一點也不好玩,弄得一身羶味。”
中午時候,江婷回到營帳,準備把昨日秦玦打的那兩隻野兔處理了。
八月,草木茂盛,野兔的個頭都很大,肉質豐厚,她準備做一個冷吃兔,再做一個紅燒兔肉。
兔子昨晚就已經被秦玦扒了皮掏空內臟,兔毛可以留著冬天做帽子手套。
江婷將兔子肉剁成塊,用清水泡了會,再醃製好。
一隻兔子下入油鍋炸,炸得外酥裡嫩,撈出來控油,鍋裡只留底油,放入蒜蓉薑末幹辣椒白糖芝麻花椒麵等等佐料翻炒均勻,一份不是那麼正宗但香辣誘人的冷吃兔就出鍋了。
另一隻兔子焯水後爆炒再燜煮,放一些土豆辣椒香菇進去,一份黃燜雞的改良版黃燜兔就完成了。
江婷另外裝出了兩盤,那是給周東留的
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