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禾薇回到家,發現她娘也還沒睡,看她回來,急急問:“到底出什麼事了?怎麼一忽兒是茵茵的男人,一忽兒又扯上了阿擎……我問霓裳,那孩子不肯和我多說,只說沒大礙,可沒大礙怎麼進進出出跑了一趟又一趟的,你也遲遲不回來,可把我急的……”

禾薇握著她孃的手柔笑著安撫:“真沒大礙,阿智姐夫被他家的政敵綁架了,賀哥前去營救,擦破了點皮,這不陪他做了個全身檢查才回來的。你也知道醫院裡病人那麼多,做個檢查排個隊都要費不少工夫,這才耗到這麼晚……”

禾母跟著她往廚房走,不放心地追問:“真的只是皮外傷?”

“是!”禾薇笑著轉身,把她娘推去了臥室,“哎呀媽,這都幾點了,你習慣早睡早起,別熬夜了。我把冰箱裡剩下的半隻老鴨洗了煲上湯,明兒早上煮點麵條給賀哥送去。醫生讓他這段時間別吃得太油膩,我看醫院食堂裡的菜都挺油的,還不如自己農場養的鴨子放心些……”

“這倒是,”禾母點點頭,“那要不你去睡,忙了一晚上了,媽下午睡過一覺,熬過了八九點那個檻,現在反而精神得很。乾脆我來吧,別的還有啥要準備的?要不讓你爸起早送些新鮮的菜蔬過來,煮麵哪能不擱點青菜……”

“哎呀不用啦,我自己會搞定的。爸那邊你先別和他說,免得他著急。”

娘倆個都說不困、都讓對方先去睡,到最後誰也沒睡,一個洗鴨子煲湯、一個泡上長白山產的菌菇後,洗乾淨手和麵擀麵。

擀麵這技術,禾薇也是問楊嬸學來的。

禾家吃麵條的次數不少,平時早餐桌上的湯麵、哪個家庭成員小生日時的炒麵、壽麵,但麵條基本都是禾母從菜場裡買的現成的。讓禾母包餃子、做饅頭沒問題,可擀麵這技術始終學不到位,試過一兩次,幾乎把麵條煮成了疙瘩湯,從此不再嘗試了。

這回見閨女手腳麻利地和麵、和完了醒面、醒好了擀麵,禾母欣慰地笑道:“行啊,技術不錯,比媽厲害多了。”

禾薇笑笑說:“我聽楊嬸說,擀完之後,再醒上半小時,口感會更勁道。下鍋的時候,得保持水開的狀態,小把小把往下放,別一股腦兒全都擱下去,那樣容易成麵糊。我猜媽前幾次失敗,應該是這最後一步沒到位,鍋裡的水一直都沸騰,就不容易糊。”

“是這樣嗎?”禾母聽得來了興致,“那回去我再試試。成的話,今後麵條不用上街買了。”

倒不是為了省那麼幾塊錢,而是菜場裡賣的機器面、手工面,材料著實讓人不放心。

禾薇也是這麼個意思,跟她娘說:“回頭我往家裡再寄兩袋年前新打的麥子碾的頭道面,加上年前寄去的,你和爸兩個人,能吃上半年了。下次等新麥碾面了再給你們寄。”

“寄啥呀,清市那邊靠譜的小麥粉又不是買不到,大老遠的,別老往家裡寄東西,光那快遞費買菜都夠吃上個把月了。再說了,你老拿農場裡的東西給我們寄,阿擎家裡人知道了,嘴上不說,心裡沒得發牢騷。”

“不會啦,好幾次還是爺爺提醒我的呢。說那什麼快熟了,叮囑我別忘了給你們郵點過去。”

“阿擎爺爺是好,可賀家不止他一個啊,像阿擎那二嬸子,前次去吃飯,那臉喲,拉得賊長賊長的,我看能跟馬做親戚了。好在幾兄弟分開住,你和阿擎結了婚應該也不用天天回去,不然光是那臉色,就讓人吃不下飯了……”

禾薇好笑道:“媽,你形容的也太誇張了。”

“我可沒半點誇張,那天她看我就是那臉色,好像我們家是死皮賴臉求上門去似的,要不是看在阿擎和他爺爺的面上,我跟你爸早扭頭走了……”說到賀二嬸,禾母的話匣子剎不住車了。

禾薇抽了抽嘴,生怕她娘越說越亢奮,那今晚、不、已經是凌晨了,甭想睡了,趕緊說:“媽,你肚子餓不?要不我拌碗炸醬麵。楊嬸新做的豆瓣醬還沒開封呢,我們娘倆先嚐嚐鮮咋樣?”

不說還好,一說,禾母的肚子也咕嚕嚕唱起空城計。

“那行,吃完你趕緊睡覺去,這兒我來收拾。”禾母配合地從冰箱拿出炸醬麵的食材,切絲的切絲、焯水的焯水。

當禾薇煮的麵條起鍋時,禾母這邊的準備工作也就緒了。

麵條分兩份裝到碗裡,先後撒上切得極細的胡蘿蔔絲、黃瓜絲,去筋焯水又橫切的荷蘭豆角以及用空間雞蛋煎的雞蛋絲,最後澆上楊嬸拿手的秘製豆瓣醬,一碗香噴噴的手擀炸醬麵上桌啦。

再配以一人一碗已經燜出香味的老

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