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《三年六寡,喪夫發財》最快更新 [aishu55.cc]
廚房的婆子丫鬟瞧見雲沂過來,主動問話。
聽見雲沂要自己做菜,她們留下倆幫工就去一邊兒忙活,捧高踩低陰陽怪氣之類的,倒是沒在這裡發生。
有燒火丫頭幫工在一旁幫忙,製作涼粉就變得極為簡單。
將僅她擁有的辣椒拿出來,先做了個調料,需要用到辣椒芝麻蒜泥糖醋等,一套調料混合下來。
站在一旁的觀看的賈南風眼裡多出驚訝:“做菜還需要放糖嗎?那味道能好吃?”
她覺得促使食物味道變得可口起來的功臣是鹽,放糖就算了還跟鹽一起,屬實怪異。
“好吃的,一會兒你就知道了。”雲沂說著,將燒熱的油倒入調料裡,那瞬間香味噴發,陌生的辣味也在瀰漫。
方才出去的廚子吸了吸鼻子,猛地打了好幾個噴嚏。“這這二姑娘在做什麼,味道有點霸道。”
廚子心裡癢癢起來,想要瞅上一眼,又擔心自己落個窺視秘方的名頭,要知道,這些吃食的獨家做法,都不會輕易讓人知道的。
廚房裡的雲沂還在忙活。
做涼粉需要綠豆之類的澱粉,還好便宜爹再窮也是縣令,澱粉這樣日常用的著的東西,廚房還是有備著的。
做出涼粉涼了後切成條塊,碼整齊,再把配好的調料放進去。
當然,她多做一些,得留些自用,再給廚子一些。
同時煲上老鴨粉絲湯,再來個苦瓜炒蛋。
苦瓜洗淨後對半切開,將裡面的苦瓜籽去掉,白膜也給清理乾淨,而後切片,用鹽醃上一會兒,再次洗淨,熱水焯上一次。
這樣處理過的苦瓜苦味減少了許多,再進行苦瓜炒蛋,成品才能更好的被人接受。
苦瓜出鍋後,將老鴨湯跟涼粉一同放在食盒裡。
雲沂提著朝正院走去。
蘭香立馬追上去跟在雲沂後頭亦步亦趨,至於賈南風,她看一眼雲沂離開的方向,再看廚房裡剩下的苦瓜炒蛋,老鴨肉湯以及涼粉。
麻利的將食物裝起來提到棲霞院。
宿主這般自信,想來這些食物是好吃的。
賈南風這舉動,讓廚房的廚子委屈起來,都借用了廚房,怎麼就不給點好處。
還好,他也不是一點兒收穫都沒。
廚子拉著燒火丫頭走到一旁,仔細詢問起來。
燒火丫頭歪頭,說道:“那個味道重的東西,是二姑娘自己帶過來的,紅色的外觀,跟我小手指一般長,一端是尖尖的一端有綠色的梗。”
廚子……
他發揮一下自己貧瘠的想像力,最終得出結論,他從未見過這般稀奇的東西。
低頭扒拉一下廚餘垃圾,廚子撿到一點點辣椒梗。
只可惜裡面沒有種子,不然可以自己培育一番試上一試。
正院裡。
高氏聽見身邊的嬤嬤說雲沂提著食盒過來,心下產生驚訝,二丫頭以往鮮少走出那棲霞院的。
這兩日倒是一反常態,接二連三的送吃食,想來是有圖謀的。
今日又是圖謀什麼?
“讓她進來。”高氏開口。
嬤嬤將雲沂迎到花廳裡。
雲沂給高氏行禮後,笑吟吟說道:“母親,我聽下面人說,您這這會為小弟讀書一事發愁。”
高氏視線落在雲沂提著的食盒上:“這是你解決的方法?”
“母親嘗試一下便知可否能行。”雲沂說著將食盒開啟,鮮美的老鴨粉絲湯,翠色的苦瓜炒雞蛋,還有一份酸辣酸辣的涼粉。
高氏看一眼,也只有老鴨湯眼熟一些。
其他的綠瑩瑩的,白熒透亮的,還有上頭帶著紅紅綠綠的……
雲沂將筷子遞給高氏,高氏簡單嘗試一下,苦夏這種事情,落在誰身上都有可能的。
高氏也會在夏日吃不下東西,然而,涼粉入口一瞬間,胃口大開,辛辣的口感刺激味蕾活動,酸爽的味道讓她忍不住拿著筷子嘗試其他的,苦瓜炒蛋入口,味道淡淡的苦澀但是清爽清脆,吃了還想吃,最後嘗試老鴨湯,鮮的很,吃上一遭,身體都舒暢起來。
高氏這幾日煩憂的事情太多,胃口也不好。
但是這會兒吃著雲沂做出來的美食,一個不注意,竟然吃到七分飽。
旁側伺候的嬤嬤瞧著高氏這般胃口大開,臉上露出笑來。
“母
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