第116章 入夢

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“單虎、單玲多謝公子救命之恩！”

剛剛走出來的兩小孩，立馬跪下了，那小男孩拉著那小女孩，一起跪下給王石磕頭了。

“你們要是沒地方去，就先暫時在本公子我這小店裡幫忙好了，洗洗菜，燒燒火，每月也有一些例錢，管吃管住，也好過你們倆小孩在外面流浪！”

王石看這兩小孩也就七八歲的樣子，心中不忍他們繼續流浪，覺得還是待在店裡比較好，哪怕是燒個火，洗個衣服也成。

古代的孩子都是早熟的，七八歲的娃娃基本都已經能幹不少活了。

聽到王石的話，兩小孩又要跪下來磕頭了，卻被王石給攔住了。

“公子，俺跟俺妹妹都學過一點刀法，切菜什麼的那也算是不錯的！”

單虎趕緊說到。

“大壯，再去端些吃食過來。富貴，你先照顧好他們倆，本公子我還有點事情，要出去一趟！”

看到這倆小孩，王石頓時覺得自己其實也跟他們一樣，孤零零的。

泥瓦匠好找，沒一會兒，王石就找到了兩三個來，他們根據王石的訴說，很快就將快餐檯做好了，臺下面還做空了，可以用來放些炭火，倒時候可以給菜品保溫。

硬體設施基本都已經不需要準備了，只等木匠鐵匠他們做好送來就行了，剩下的就是把樓上的包間做好，店裡面再重新裝修一下，估計有個七天時間也就差不多了。再有就是那些菜品的準備了，那些都得需要王石一一傳授給兩個廚子。

黃燜雞米飯和排骨飯還算比較簡單的，尤其是排骨飯，用幾個大鐵桶一鍋鍋煮了就成，黃豆煮一鍋，排骨煮一鍋，其他菜品也都分別煮一鍋，也就差不多了，嗯，排骨估計可以多煮幾鍋。

在大唐，也沒有玉米，也沒有土豆，只能煮些常見的東西，像什麼黃豆啊、竹筍啊、藕啊之類的，不過也都有季節限制，這時候可沒有反季節蔬菜，鹹菜倒是有一些。

反正有什麼就煮什麼唄，到時候再看！

不過要想煮的好吃，還得在調料方面下好功夫。

很多調料一般的地方還買不到，還都得去藥材店裡才能買到，這可費了王石不少功夫，不過總算是基本上都買全了。

只是當王石聽到花椒的價格後，直接沙雕了。這是花椒啊，不是黃金，怎麼會這麼貴，雖然之前要做鹹鴨蛋和松花皮蛋的時候，他已經知道了花椒的價格，只是他沒想到，在這長安城裡的花椒，價格比在藍田縣那邊貴多了。

沒辦法，資金有限，王石只能果斷放棄了花椒這個他最愛的調味品，那股麻麻的味道，至今懷念啊。

本來王石他還想再弄點黑木耳和蘑菇之類的，只是當他聽到了黑木耳和蘑菇的價格後，只能呵呵了，然後心裡暗罵一句：“搶錢呢！”

又沒有辣椒，只能弄些茱萸來，其他的也都湊活著用。

只是精鹽這一點不缺，自從前段時間李二同志收貨製鹽秘術後，近兩個月時間過去了，長安城裡已經基本不再缺精鹽了，尋常百姓也都用得起了。

還有毛芋、白菜、菠菜、黃豆、黑豆、韭菜這些蔬菜倒是比較常見的。

還有各種肉類，除了牛肉很難買到外，其他也都比較多，雞鴨魚肉，還有什麼羊肉的，只要有錢就能買到，就是吃豬肉的人比較少，上至貴族下至平民，一般都很少吃豬肉，都覺得豬肉是賤肉，等閒不吃。再加上，那時候的豬都沒有煽過，吃起來普遍有一股異味，而且那時候的一頭豬，普遍也沒多少斤肉。

“恩恩，如此看來，排骨飯還可以用羊排嘛，羊蠍子也是不錯的嘛！”

“浪費啊，實在是太浪費了！唐朝人居然不吃那些下水，實在是太浪費了，這是錯過了多少美食啊，等小爺我把滷料弄出來，看你們吃不吃！雞腸鴨腸的，雞胗鴨胗的，這些東西不滷過那能好吃嗎？”

“還有那些豬肚羊肚，心肝脾胃腎之類的，都是美味啊，簡直太浪費了。豬肝爆炒大蔥，簡直不要太好吃了，還有爆炒腰花，嘖嘖嘖！教導過我們，要勤儉節約，杜絕鋪張浪費！”

“老闆，你這大骨頭怎麼賣啊？”

一家豬肉鋪前面，王石大聲問道。

“公子，這骨頭不值幾個錢，俺都是拿來搭頭的，也沒什麼肉，用來熬湯還行。公子您要是要的話，隨便給倆錢就成！”

實在，實在是太實在了，王石兩輩子加起來都沒見