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臘月二十又是一場大雪,紛紛揚揚的雪片子從天牢上的窗戶飄進來,彷彿大塊大塊的棉絮。天牢裡炭火燒的很旺,並不覺得冷,可碧青知道,今年老百姓的日子恐怕難過了,入冬一場大雪下了三天,武陵源可以應對,別的地方卻不行,大多數的老百姓還都只能溫飽,全家老小住在土坯稻草的房子裡過冬,期盼著來年能有個好年景,可這樣的大雪,恐怕老百姓的房子不知要壓倒多少,雪後北風一起,氣溫驟降,老百姓如何熬過這樣的寒冬,便勉強撐到現在,如今又是一場大雪,這個年怎麼過。

大雪已經下了一天一夜,沒有絲毫停的勢頭,反而越來越大,牢頭老劉這兩天直嘆氣,說城外村莊裡不少房子都倒了,還有,那些住在窩棚裡過冬的老百姓,十好幾家子都凍死了,可憐啊。說的碧青心裡頗為難過。

臘月二十三小年,小五來了,杏果兒帶著狗娃子跟小丫頭也跟了來,鍋瓦瓢盆拿來了一大堆,就在這天牢裡頭支開桌子,和麵,剁肉,包餃子。

四指寬的肥膘子肉,二郎掄起刀,不一會兒就剁成了肉糜,有紅似白的異常好看,鮮嫩的韭菜綠油油的,甚為喜人。

這幾年,武陵源跟深州那邊兒蓋了幾十個暖房,把冬天收割的綠葉菜,放到王記鋪子裡賣,雖價格有些貴,可冬天能吃著鮮嫩的綠葉菜,也讓老百姓欣喜不已。

有貴的,卻也有便宜的,韭菜好種,長得也快,所以賣的不貴,還好吃,買上一捆回家,剁點兒肉,包頓餃子,好吃又能解饞,故此,韭菜在王記鋪子裡最為熱銷,尤其遇上年節兒,拉菜進城的車,天天都要來回幾趟,車上層層棉被下捂著的綠葉菜,有一半都是韭菜,。

到如今,若是年節兒不吃一頓韭菜豬肉的餃子,就不能叫過節了,碧青發現,自己家很多習慣被武陵源跟深州的鄉親們效仿,然後,各地鋪子裡掌櫃,夥計,賬房也都如此,後來連老百姓都跟王家過日子的習慣差不多了。

碧青很高興,當年捱餓的經歷,如今都沒忘,她希望所有的老百姓,無論多苦多難,過節的時候都成吃一頓餃子,吃飽了心裡就熱乎了,心裡熱乎了,才有力氣破除苦難,人不怕難,就怕絕望,沒有希望的日子,誰也過不下去。

雖說少了碧蘭,陸超,可今年小年也算一家團圓,在一起和麵,包餃子也是熱熱鬧鬧的,不一會兒就包了好幾蓋板。

蓋板是用深州種的高粱杆兒編的,柳泉居的老掌櫃,前年把飯館交給了兒子,被碧青請去了深州的酒坊,老掌櫃一手釀酒的好手藝,終於沒有浪費,在深州找到了幾口好井,釀出來的酒,賣到大齊各州縣,尤其胡地。

王記的高粱燒最被胡地的老百姓喜歡,胡地苦寒,冰天雪地裡悶一口高粱燒,從嗓子眼而一直能熱到心裡頭去。

深州的旱地種別的,收成總不大好,種高粱跟番薯,倒年年豐收,種了也不愁賣,到時候王記直接從地裡收走,釀酒,做粉條,總不會虧的。故此,如今深州除了王家的桃林,大都種的都是高粱跟番薯。

去年碧青去過一趟,道兩旁的青紗帳,綿延數十里,望不到邊際,頗為壯觀。高粱除了釀酒,高粱杆兒也沒浪費,編成各種用品,蓋板,藍筐,脫了粒的高粱穗還能做成掃帚。

老百姓的智慧是天生的,他們總能找到法子,變廢為寶,冬天農閒的時候,深州的百姓大都會拿高粱杆兒做些東西,除了自家用,還可以送到王記換幾個零花錢,錢雖不多,可能家裡的孩子買一包甜糕,給丫頭扯一尺鮮亮的綢布扎辮子,也是好的。

勤勞的老百姓,總能把最平常的生活變得多姿多彩,這些東西都是老百姓家裡常用的,在王記也頗為暢銷。

蓋板一層層摞起來,上頭肥嘟嘟的餃子,像一頭頭小豬,大鍋的水滾了,桃花跟杏果兒兩人忙著下餃子。

碧青抱著小五家的小丫頭,給她編辮子,桂花糕蹲在旁邊兒好奇的看著他娘熟練的分開頭髮,不一會兒就編了兩根麻花辮兒,把兩根粉嫩的綢帶系在辮梢兒,襯著小丫頭那張小臉兒粉嫩粉嫩的,桂花糕忽覺,其實二丫挺可愛的。

不說燕子,就是碧青碧蘭也是相當漂亮的,天天守著美女,虎子跟桂花糕已經快審美疲勞了,所以對於狗娃子的妹子二丫,桂花糕從來不覺得多好看,雖然娘一直說二丫可愛,漂亮,但桂花糕沒什麼感覺,這會兒看上去,好像不一樣了。

碧青很喜歡二丫,富貴叔家的兩個女兒,數桃花長得最好,碧青如今還記著,當年頭一次見桃花的樣子,低著頭,有些害羞,整個人像一朵初開的桃花,很好看。

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