第25章

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想到了雪，雨跟雪從根本上說都是水，溫度低的冬天水氣凝結就成了雪花。

如果把雪都堆到那片地上，等開春的時候，雪一融不就成了水嗎，不用引什麼河水也能起到衝地的效果，楊樹雖然耐活，不挑地，可好一些的土壤，還是能促進樹苗生長。

這些道理碧青不會跟大郎說，也說不通，這裡雖祖祖輩輩種地，對於這些法子卻聽都沒聽過，農民大都樸實保守，這是優點，有時候也是缺點，保守就不會輕易接受新事物，樸實容易不思進取。

碧青只是跟大郎說，那兩畝地的地勢略高，不易澆水，把雪堆在上面，等開春融了，就不用澆地了，直接翻了土就能栽苗。

大郎聽了二話沒說就領著二郎去了，兄弟倆乾的熱火朝天，這會兒看過去，那塊地上的雪已經明顯厚了一層。

忽見又去了一個人，瞧著像王青山家的三小子王興兒，也挑著擔子開始運雪，碧青不禁愣了愣，心裡琢磨王興怎麼來了？

正想著，就聽見院外驢叫，莫非小五來了，昨兒忙亂也沒來得及，還說過會兒讓二郎給去鄰村給小五送信兒呢，兩家走的親近，碧青就沒拿小五兩口子當外人。

都說一個好漢三個幫，自己女人的身份在現代無所謂，在這裡是最大的限制，無論做什麼買賣，都不可能親自出頭，只能在後頭出主意，小五心眼活泛，性子機變，還誠信，最適宜做買賣。

碧青很清楚，種地只能填飽肚子，想要致富就得搞副業，現代那些聞名遐邇的億元村，都是搞副業，要不養殖，要不畜牧，要不憑藉獨有的材料做手工，總之，沒有一個是靠種地發的財，所以，碧青做什麼都拽上小五。

不想，信兒沒送去這小子就自己來了，阮小五把他媳婦從驢背上扶下來，碧青拉著秀孃的手，看了看她的臉色，跟小五說：“不說病了嗎，這大冷的天，不在家養著，出來做什麼，回頭著了涼，可不更壞了。”

小五道：“這不大郎哥家來了嗎，兄弟媳婦兒怎麼也得見見，不是昨兒夜裡雪大，我昨兒就跑來了。”

秀娘拉著碧青的手道：“嫂子別擔心，這幾天好多了，天天在屋裡沒人說話兒，也悶得慌，一聽說小五要來，惦記跟嫂子說話兒就來了，這聞了一路雪氣，倒覺著心裡舒坦了些。”

碧青見她臉色是比上回見好了些，想著雪後空氣好，病人出來走走也對，就沒再說什麼，拉著秀孃的手進屋了。

剛要招呼小五，哪還有影兒，何氏看了雞窩後進來道：“別找了，剛問我怎不見大郎，我才說了一句，就去灶房摘著扁擔跑了，說開了春就得栽樹，要是不用澆水，可省大事了。”去屋裡摸了幾個錢出來“你青山嬸子家的王興也出了大力氣，小五兩口子又來了，我去劉寡婦哪兒打酒，晌午多收拾幾個菜，明兒大郎就走了，也當給大郎送送行。”說著扭身出去了。

秀娘看著碧青小聲道：“大郎哥這剛回來又要走？”

碧青點點頭，怕她冷，給她挪了板凳過來，讓她坐在灶火邊兒上，去外頭柴火棚子裡摘昨兒王富貴家送過來的豬後腿。

為了招待大郎，里長家宰了一頭豬，左鄰右舍的都跟著沾光，給碧青家送來的是隻豬後腿，昨兒匆忙沒來得及收拾，今兒正好燉了。

鍋裡舀水，把肘子洗淨，放在裡頭，冒出血沫子，撈出來再洗一遍，尋了鐵筷子把上頭的豬毛燒乾淨，再放到鍋裡。

大半年的時間，能找到的調料基本都找著了，香葉大料等是小五從冀州府的藥鋪裡買來的，沒有醬油，就用農家自制的毛醬。

她婆婆何氏做這些東西一絕，以前家裡糧食餬口都不夠呢，也沒心思做這些亂七八糟的，是聽碧青說要醃鹹鴨蛋，才動起了做毛醬的心思。

碧青全程參與了，其實不難，就是把面和好上籠屜蒸熟，發酵之後曬乾，磨碎，加大鹽粒子悶在醬缸裡，就算成了。

不過，她婆婆做的醬明年才能吃，現在用的是小五娘做的，小五家日子好過，年年都做毛醬，醃鹹菜，聽說碧青要，就給碧青送了半罈子過來，調些水，就能當成純天然的醬油用，效果不錯，至少從顏色上有了突破。

碧青還打算回頭抽出空來試試做酒呢，在家的時候奶奶喜歡鼓搗這些，葡萄下來的時候做葡萄酒，興致來了，也會做糯米酒，碧青跟著學了不少手藝，不過倒是沒想到，會在這裡用上。

街當劉寡婦家的酒是自己釀的，不捨的用好糧食，就是些剩下的黍米摻著麥糠，釀出來的酒，便宜是便宜了，卻賊難喝。

碧青平常只讓