第26部分

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人蓋上一塊乾淨的溼布先讓它醒一會。然後把洗乾淨的大蔥切成細碎的蔥花，跟細鹽和自己配製的五香粉加上幾滴香油拌勻醃上待用。

做手抓餅最好的工具是平底鍋或者烙餅用的鐵鏊子，不過在沒有的情況下用地鍋代替也可以，只要掌握好火的大小均勻就行。

在現代一般賣的那些手抓餅用油很多，佳人覺得油膩自己做的時候只是用適量的油。

麵糰醒好後，又軟又光滑，掐成大小合適的面劑子，用擀麵杖擀成一張又大又圓的薄餅，抹上一層油，再把醃好的蔥花均勻的鋪灑在上面。用刀在餅子上每隔半厘米就劃開一條口子，餅子的兩端不要劃斷。然後從一邊開始將餅子捲成長條狀，再將長條從一端捲成團，要一邊坤長一邊卷。

卷好後壓扁，再用擀麵杖擀成餅子。鍋裡均勻的塗抹上一層素油，將餅小心的平鋪在鍋底，等兩面烙成金黃色，香噴噴的手抓餅就算做好了。

吃之前，用筷子將餅子挑開一條一條的還帶著碧綠的蔥花，真是外酥裡軟又香又有勁道。一大塊面佳人做了好六七張手抓餅，又煮了鍋豆漿，做了個簡單的大蔥炒豆腐，一頓健康營養的早飯就做好了。

青苗幾個早就等不及了，邊吃邊不住的點頭，含糊不清的說著好吃好吃。陳氏看著幾個孩子沒出息的吃相，真是哭笑不得。能不好吃嗎，用的可都是精細的白麵。不過她不得不承認，這手抓餅的確是好吃的很，她活了幾十歲的人了還從沒吃過這樣好吃的麵食。

吃完了飯，佳人跟大家說她的那兩幅畫已經畫好了，明天就拿去鎮子上。

聽佳人說她的畫作已經完成，青苗吵著一定要先睹為快，就連陳氏都忍不住想看一看。

佳人也想知道自己的畫看在別人眼裡是什麼效果，便輕輕的展開畫卷展示在兩人面前，而陳氏和青苗臉上的神色除了震驚還是震驚。

“天哪，這，佳人姐姐，這真是你畫的嗎？”青苗有些不敢相信自己的眼睛了。

雖然她沒有親眼見過牡丹是什麼樣子，也不知道鳳凰究竟長什麼樣，但是卻在繡品鋪子裡見過幾次。只是，那些所謂的牡丹和鳳凰跟眼前的相比，根本就不能相提並論！

“哎呀，這花畫的就跟真的一樣，還有這些鳥活靈活現的，看著就跟要飛起來似得！”陳氏揉了揉自己的眼睛，確信自己看到的是真的。

“還好，我的水平沒有發揮失常！看你們這樣，我就放心了！”南宮佳人將畫卷收好，小心的用包袱包裹好，這可都是銀子！

第二天南宮佳人起了個大早，青苗本來想陪著她一起去的。不過因為她外婆生病了讓人給捎了信，所以陳氏打算帶著青苗他們兄妹幾個去外婆家走親戚。

所以，這一次去鎮子上只有佳人獨自一個人，不過好在她已經去過一次，第二次去就熟悉多了。

在陳氏的再三叮囑下，青巖和青苗把南宮佳人送到鄰村，看她坐上牛車才轉回家。

給了車伕五個銅板，佳人抱緊懷中的包裹，在搖晃的牛車上睡了一路。

到了鎮子上的時候，天色剛亮，許多商鋪還沒有開門。南宮佳人便隨意的在街上溜達起來，走了會覺得肚子餓的咕咕叫，才想起來找個地方吃早點。

轉了一圈下來才發現，古代的早點沒有現代那麼花樣繁多，可以多種選擇。

大多是賣包子，饅頭，稀粥，鹹菜，餅子，餛飩，麵條的小食攤，奢侈點的就是麵條裡擱點肉絲，餅子上攤個雞蛋。

普通百姓不追求味道只求溫飽，只有那些有錢人才會進消費相對高許多的茶樓或酒樓裡去吃早點。

茶樓和酒樓裡的早點不外乎就是稍微精緻點的各色粥類，餡料不同的小籠包和一些精緻的小菜。也有面條餛飩包子和饅頭，只不過價格上要比外面的小攤高上許多。

貴就貴在環境的差異上，一個是雜亂吵鬧的街頭，吃飯的時候很可能還會刮來一陣風吹進碗裡一點灰塵什麼的。一個是乾淨衛生，環境相對安靜許多的地方，收費自然要高。

南宮佳人看了一圈覺得，在這裡開一間專賣各色小吃食的店鋪也不錯。低中高檔消費全都囊括，不管你錢多還是錢少，只要進來總有一款是你想要的。再加上花樣繁多選擇多樣化，不愁賺不到錢。

心裡一邊這樣想著，南宮佳人隨意在街邊的一個早點攤上坐下來。要了一份標配早點，一碗熬的黏稠的小米粥，一小碟子鹽水煮黃豆，兩個雜麵小花捲，一共才只花了五文錢。

賣早點的是一對中年夫妻，衣服雖然破舊卻漿