第 22 章

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介於紀啟被辣得夠嗆，吃到之後不光眼睛全紅了，還禁不住直流鼻涕，他更言道自己不要了，因此沈宣玥摸了摸下巴，想著興許她應該再多炒一盤不辣的，這樣吃不得辣味的食客也好擇偏香口味的田螺。

思及此，沈宣玥便吩咐姜笑把田螺下鍋，這回下鍋之時不用幹辣椒，只用蔥薑蒜和香料炒香。

後廚還留有清晨餘下的白饅頭和燒餅，沈宣玥便讓何廚娘全都切成片，用小火在鍋中煎熟，在餅和饅頭片的正反兩面都撒上鹽。

這期間她可沒忘了還要泡綠豆，熬煮綠豆湯。一大鍋的綠豆洗乾淨，便倒入盛有半壺水的瓦罐裡，放置於火上熬著，待過半再加白砂糖攪拌，等全部煮熟便可。

眼瞅門外的晚霞絢爛，沈宣玥回身問眼眶微紅紀啟，“好些了嗎？”

“我好了。”

緩了近一個時辰，紀啟才覺得心口那股灼熱的辣意消退了，只是那爆炒田螺的辣味讓他心悸，倒是不敢再嘗試第二回，雖說沈宣玥燒的飯菜味道好，可架不住他是真的怕辣。他已下定決心，絕不再嘗試任何辣菜了。

紀啟凝視著廚娘們分別晾出五個大方形大木盤，用於盛炸小土豆、小豆腐，爆炒田螺以及饅頭片炒餅，而姜笑則依著沈宣玥的吩咐把調料都裝盒，他呼了口氣道：“你們這是要擺攤了嗎？”

沈宣玥朝他神秘一笑，“來看看嘛？”

紀啟自然是答應的，他今日來茶館就沒打算自己一個人回府，再怎麼也是等沈宣玥一起回，他會陪著她，做任何事。

日落的餘暉籠罩於興康街，欣榮茶館門前被支起兩張木桌，小二和廚娘們把吃食擺上了桌，綠豆湯則搬到了門檻邊。

欣榮茶館在興康街早已出了名，不是因茶或破舊，而是這早點的花樣，來往的食客對茶館清早賣早點的攤子是再熟悉不過，只是這晚來在街道這麼一瞥，一下就看到茶館門前又擺了攤，再看看日頭，已是近晚時。

“少東家又搗鼓了什麼吃食？”

“這還是第一回見欣榮茶館晚上支攤呢。”

“不會是早點賣的那些吃食吧？”

“走，去瞅瞅看，少東家的點子可多，我正期盼著呢！”

幾位來欣榮茶館買過早點的食客猶豫之下，還是圍到了攤子邊，幾個人是瞅瞅這個，瞅瞅那個，鼻息間是各類小食的香氣，怎麼都做不出選擇。好吃的、香的太多，已然成了一種困難而甜蜜的折磨。

其中一位食客就問沈宣玥，“少東家，不如你說說哪個更好吃唄？咱們也好買些回去嚐個鮮。”

沈宣玥笑道：“你要說好吃啊，那咱家的吃食可都算的上好吃，但要說更好吃的，我還真品不出來，要不，你們都嚐嚐？”

“這……”男人還在想。

“這是炸小土豆撒上孜然辣子脆脆的，好吃！小豆腐剛出鍋還嫩著呢，可要嘗下？還有我們新做的爆炒田螺，這田螺肉可鮮美啦，若吃不飽再加點炒餅煎饅頭，管飽呢！而且我們今日還送綠豆湯，單反買了小食的，都送一碗綠豆湯。”

紀啟聞言莞爾，沒想到阿玥的嘴皮子也是伶俐的，這般會勸人。

“是呀，這可都是剛出鍋的，趁熱吃才好吃，”姜笑也是心思活的，立馬吆喝：“大傢伙走過路過都來瞧瞧啊，錯過這村可就沒這店了！”

果然，幾位食客被沈宣玥說得心生意動，這個買了點那個也買了點，當街就吃了起來。

男人說：“我能吃辣，多灑點辣子。”

姜笑給他灑了許多辣椒麵，聞著就香，男人拿到手就開吃，“這豆腐確實香啊，又辣又嫩的，好吃！”

另一位則喜歡爆炒田螺，嗦了好半天的肉，連殼都捨不得吐了，他說：“香的很，可惜就是沒酒，配上酒不知道這有多好吃啊。”

街上過往的人群本就循著孜然和食物香個個找來，聽買了的食客讚歎不已，立馬都圍了過來。有人擠在人群后面，大聲就問沈宣玥，“少東家，這怎麼賣呀！”

“不貴，小袋就十文錢。”

“我要我要，給我來點炸土豆，我要兩袋。”

“欸，這田螺多給我裝點，正好回去就麵條吃晚飯。”

“我要些炸饅頭片，瞧著就比白饅頭香。”

一聽這價還便宜，與那買包子的相差無幾，不管怎麼說，嚐個鮮的錢大傢伙還是有的，登時都來買。

最先來買的食客們不一會就把手