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壓,說不定一塊錢四斤五斤都有可能。
她不奇怪雞爪的價格比雞頭便宜的多,因為很多人都愛吃雞腦子啊。
咳咳,烤雞頭很好吃的,夜宵炫起。
陳雁秋嘴巴抱怨丈夫,掏錢包的手卻不慢,一口氣要了三斤雞腦殼。
聽她女兒跟肉聯廠的人討價還價,想兩塊五毛錢買10斤雞爪子,不由得奇怪:“你幹啥呢?稱個兩斤夠了,媽給你買排骨回家燒。”
“我有用。”王瀟退讓一步,“兩塊八就兩塊八,給我來10斤唻。你雞爪好,我以後還多買。”
大概是因為雞爪肉少比不上雞腦殼受歡迎,肉聯廠的總算鬆了口,28塊錢稱了一大袋子雞爪給王瀟。
好傢伙,這分量足的,要不是王鐵軍眼明手快直接接手了,從卡車上甩過來,王瀟還真接不住。
她顧不上陳大夫的抱怨,趕緊去菜場賣南北乾貨的攤子上找佐料。
謝天謝地,省城的菜場貨源的確比周鎮強多了,什麼青花椒、紅花椒、香葉、桂皮應有盡有,她還找到了小米辣和綠尖椒。
不過大概是現在還不流行檸檬美白說,她沒在水果攤子上找到新鮮的檸檬。
“你要那玩意兒幹啥?”陳雁秋都埋汰死了,卻還是給女兒支了招,“去中藥鋪子買,那邊有檸檬幹。”
王瀟堅持一句話大法:“我有用。”
等把能淘到的佐料都買齊全了,外面天都黑了。
陳雁秋一邊罵罵咧咧,一邊先在煤氣灶上給女兒把蘿蔔排骨湯先給燉上了。
王瀟特別乖巧地不跟家長搶灶頭,而是給剛買來的雞爪剪了指甲泡在手裡,等吃過晚飯家裡廚房空出來了,再開始折騰。
1990年華夏大地老百姓的生活水平已經大幅度提高,但市場供應的農副產品跟三十幾年後還是沒辦法比。
比如花椒油和花椒油之類的她就沒看到,紅油也得她自制。
好在疫情三年實在鍛鍊人,這些她還真會,她做的比外面賣的都香。
陳雁秋看女兒在廚房裡叮叮咚咚忙個不停,不由得皺眉:“你又要折騰什麼啊?”
“保密,媽,你等著。等明天晚上,保準叫你跟我爸大吃一斤,啊,吃10斤。”
王鐵軍怕老婆脾氣上來又要罵女兒,趕緊當和事佬:“行了,你讓她折騰吧。她好歹現在是做給我們吃,總比便宜外人強吧。”
陳雁秋下意識地嘟囔:“還不曉得她折騰個啥呢,白糟蹋東西。”
這話等過了一天再上晚飯桌時,陳大夫就不好意思說出口了。
她發誓,她剛回家看到飯桌是想開口罵人的。
一張桌子10個碗裡裝的全是雞爪,人家辦喪事開豆腐宴,這死丫頭開雞爪宴是想幹啥啊?
王瀟趕緊把人推到桌前坐下,又硬把筷子塞到人手裡:“媽,你嚐嚐看啊。我沒瞎搞,真好吃呢。”
王鐵軍同志又一次拿出了一家之主的擔當,趕緊先捧女兒的場,叼了只雞爪放在嘴裡開咬:“好吃呢,哎喲,哎喲喲。”
媽呀,這是啥味兒啊,刺激的他一丈八的漢子都要飆眼淚了。可是他都要吐出來了又叫舌頭收了回去。
刺激,太刺激了,他捨不得挪開筷子了。
王瀟看她爸一口氣吃了三隻藤椒酸辣無骨雞爪,不得不開口提醒:
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