第157章 雅量

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思來。即便書裡只寫一株花一棵草，卻也寫得明白，這花這草好在哪兒，叫人看得明白。不似那些大部頭，公說公有理，婆說婆有理，枯燥不必提，便是一本孔聖人的論語，上千年來多少人來註釋，恐怕當初孔聖人成書時，也沒的這許多意思。”

朝雲道長拊掌，嘖然一笑道，“真真是不得了，你這乳臭未乾的小丫頭，就敢妄評經史，連孔聖人都敢在嘴裡說上一說。”上下打量何子衿一眼，頗覺稀奇，“你哪兒來的這麼些狂妄啊。”

何子衿不解，“這算什麼狂妄，我心裡所想，就此一說罷了。”又覺朝雲道長在打趣她，笑道，“我這也是跟著師傅久了，心直口快。再者，咱們上的是三清神仙的香，堂堂道家門下，說一說孔聖人可怎麼了。”

朝雲道長微微一笑，不理何子衿狡言巧語，將手一揮，道，“你自己去找書來抄吧。”

何子衿有鵝毛筆這等利器，抄書頗有效率，不過，她時有不解，倘朝雲道長在身邊，便要頓筆請教的，譬如，何子衿今日抄的雖是雜記，但雜記內容頗廣，且涉美食，何子衿不禁問，“這書上說西蠻那邊兒專有一種磨菇，是長在草原上的，香的了不得，隔著十層布袋都能聞到那香味兒。師傅，這是真的嗎？”

“是真的。”朝雲道長答。

“難不成比咱們這兒的松蘑還香？”要說蘑菇，何子衿最喜歡的就是山上的松林裡的松蘑，這種天然的，純綠色的，松樹林里長出的蘑菇，尤其是跟小母雞一起燉的時候，那濃濃的香味兒喲，何子衿剛一想，口水便有氾濫的危險。

“松蘑每年都能吃幾遭，這種西蠻的蘑菇沒見過，不好分個高下啊。而且，這麼好吃的東西，肯定死貴死貴的。”何子衿感嘆。

朝雲道長拈一粒碟子裡的嫩蓮子，放在嘴裡細細咀嚼，輕聲道，“自前朝起，便與西蠻時有戰事，貿易往來時斷時續，這種好東西也不多見了。除非是西寧關附近邊城，因與西蠻離得近，興許有的吃呢。”

“書上說，北邊兒還有一種榛蘑，就是長在榛子樹下的，咱們這兒也有榛子樹，我怎麼沒見過榛蘑呢。”

朝雲道長道，“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。地氣不一樣，長出的東西自然也不一樣。榛蘑這東西，遼東那裡倒是常見。說來樣子不大好看，味兒卻是極好的。”

“可惜可惜，據說榛蘑與蒲瓜同炒，是難得的美味呢。”

“倘是與蒲瓜同炒，必要新鮮的榛蘑才好。乾的多適用於做燉菜之類。”

何子衿絮絮叨叨的說著美食，光東南西北的蘑菇就有十數種，可見這本西園雜記的作者當真是一位見多識廣之美食家，何子衿又是個對燒菜有心得的，於是抄幾行字就要同朝雲道長討論一番，以至於天未及午，肚子便咕咕叫。

朝雲道長問，“餓啦？”

何子衿前生今世一把年紀，心性不能不說不豁達了，可偶爾又十分要面子，哪怕肚子咕咕叫了，她仍裝的沒事人兒一樣，“不餓不餓。”

朝雲道長含笑頜首，聲音裡都透出優雅來，“嗯，既不餓，那就且再等等。黃雞正肥，我這裡又有些榛蘑，不如燒一道榛蘑燉雞，只是時間要久些。”

其實做道榛蘑燉雞也用不了太久時間啦，奈何朝雲道長是個臭講究，一定要小火來燉，這麼燉啊燉的，直待一個時辰飯才好。小道士來說飯好時，何子衿都快餓暈了，寫字都無甚氣力，朝雲道長方施施然的帶著她去用飯。

何子衿肚子早跟打鼓似的叫了一百二十遍了，十分不要面子的吃了兩碗飯方罷。朝雲道長慢調斯理的喝著一碗青菜湯，道，“只可惜這雞有些過肥，倘是剛長成三個月的小公雞，才最是鮮嫩。與這榛蘑一道燉了才好吃。”

“這就挺好的。”何子衿填飽肚子，也有閒心說話了，盛一碗青菜湯愜意的慢慢喝著，道，“自來十全九美，知足常樂嘛。”這雞其實也不老，頂多是半年的公雞，雞肉燉的軟而不爛，且有榛蘑入味，鮮香的了不得。

朝雲道長看何子衿用過兩碗飯又喝了兩碗湯，不禁讚歎，“這般好食量，子衿真是奇人。”

相處熟了，何子衿便知道了朝雲道長的一些性情，譬如，平日生活臭講究，而且，有話不直說啥的。明明就是說她吃的多嘛……不過，何子衿能在朝雲道長這裡常來常往，那也不是凡人，她大言不慚道，“我每天爬山過來，早上走這老遠的路，這就叫吃得多了？當真是少見多怪，奇人算不上，有雅量倒是真的。”

朝雲道長一樂，笑，“腹中能擂鼓，自是有雅量的。”