264.喝酒

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溼。沿著杯沿旋轉，便能聽到有嗡嗡的共鳴聲：從聲音來聽，玻璃中含有的水晶量和工藝水平都是上佳。

他又將杯子對著太陽光仔細端詳，道：光澤度和通透度都很好，而且氣泡極少，應該是人工吹製出來的。從工藝特點來看，應該是意呆利那邊，不過整體的握感，更符合國人的喜好。所以，這應該是一支意呆利機器，在國內人工吹制的紅酒杯。雖然質量上乘，但它的開口和整體杯身都小了一點，比較適合喝白葡萄酒。

潘思米聽的一怔，她雖然在國外進修了好幾年，也品嚐過不少好酒，但平時最關注的的點，都是酒液的品質如何。至於杯子，能被放在高檔用餐地點的杯子，都差不多，也不需要太注意這些。

她好奇的看著桌子上的紅酒杯。問：那喝紅葡萄酒適合什麼樣的杯子？

有兩種，一種是微微向外開口的勃艮第杯，還有一種是杯身飽滿碩大流暢的波爾多杯。勃艮第酒杯開口大，是為了聞香時讓鼻子伸進去。體味第二、第三層的酒香。勃艮第地區的葡萄酒果酸比波爾多強，酒體進入舌頭前半段，能快速有效緩解果酸感受，而單寧強勁的酒更適合波爾多杯。主要因為紅葡萄酒結構體比較重，就需要更大面積來醒酒和搖晃，讓更多的氣息散發出來。而白葡萄酒的酒體單一、清純，酒杯不需要太大的面積。另外白葡萄酒飲用的時候需要溫度偏低，小杯升溫的速度比較慢，每次倒出的酒比較少，能夠儘快喝完，保持溫度。

潘思米聽的一臉驚訝，霍不凡談論起這些時，沒有任何的思考，隨口就來。如果他不是在胡吹，那就是真的對紅酒杯特別瞭解。

看樣子自己判斷的沒有錯，這個渣男的等級很高。

只不過連紅酒杯都能說出這麼多門道來，似乎等級高的有點過頭了。

就寧雪晴那樣的女人，需要配備這麼龐大的知識量嗎？再說了，以他的身份地位，應該也接觸不到什麼太高階的人物。

社會地位低點的女孩，更容易被甜言蜜語，能吹能玩的渣男吸引，檔次表現的太高，反而容易給她們距離感。

想了想，潘思米問：好像沒聽雪晴說你很喜歡喝酒，怎麼對紅酒杯這麼瞭解。

其實這算不上了解，只是一些喝酒的常識，多看書自然就知道了。霍不凡謙遜的道。

潘思米忍不住翻了個白眼，這話的意思是，我們都不看書？

她沒有在這個話題上多做糾結，霍不凡的專業知識，確實讓她有所驚訝，只不過驚訝的背後，是把霍不凡渣男身份定義的更加深刻。

開啟了紅酒，潘思米給兩個杯子各倒了三分之一，然後端了一杯給霍不凡，道：既然你對酒杯都這麼瞭解，那嚐嚐看這瓶酒怎麼樣。

霍不凡輕輕晃動著杯中的紅酒，讓酒液的氣味能夠更好更快的散發出來，隨後鼻子湊近杯口聞了聞，最後才是淺抿一口，讓酒液在口腔中打了幾個轉，再慢慢嚥下去。