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張章只等了片刻,胡轍果然還是忍不住了。

看著面前的醬,他開口問道:“這醬你有多少?”

張章:“不多,二十多斤。”

說著話,張章又看了一眼胡轍的神色,道:“若是您想收下這些醬,我可以保證不會賣給別家一點點。”

胡轍問道:“敢問姑娘,想賣多少銀子?”

張章道:“十兩。”

正好店小二送茶水過來,聽到這話驚詫地望向張章。

就這不值錢的韭花做的東西,二十多斤她就想賣十兩?這不是獅子大開口嗎?

要知道,他的月錢也不過只有三錢,這還是因為掌櫃的大方才有的薪水。

店小二將茶水放下,就等著掌櫃的讓他把人趕出去了。

“十兩……”胡轍沉吟片刻,卻是道:“若是能招攬顧客,價位上確實不算貴。”

就他現在沒有什麼客人的情況下,一個月虧的數都不止十兩了。

店小二吃驚地看向胡轍。

張章則問道:“掌櫃的您有什麼顧慮可以直說。”

胡轍道:“只是不知道姑娘的辦法有沒有效用。”

張章心下了然。

這掌櫃的如果只是怕這花了的錢打水漂,就不難辦了。

“掌櫃的,您的顧慮我懂。”張章好整以暇地開口,“但說實話,我也怕我將我的法子說了之後,您卻突然反悔。”

“那依小娘子的意思——”

“我們可以先立個字據。若是掌櫃的按我說的做了,卻依然賣不出去,那這十兩我全部退給您。反之,您聽了我的建議,最後卻想把我一腳踢開,那麼您今日付的一兩定金我也就不用退給您了,這醬我再去賣給其他人。”張章道:“掌櫃的,這買賣您不虧。”

胡轍聞言思索片刻。

誠如張章所說,立下這契約對雙方都有了保障。

“那便如姑娘所說。”胡轍說完,扭頭讓店小二拿來紙磨筆硯。

兩人細細寫好條款,互相畫了押後,張章才道:“鎮上這些大戶人家的公子小姐,若是在路上聽到別人說您這有他們不曾吃過的東西,您說他們會不會因為好奇而過來嚐嚐?”

“你的意思是……”

“先吸引這些公子小姐進您的店。但是在他們來之前,您這具體是什麼吃食得保密。”

“這醬味道不錯,但想讓他們覺得好吃——”

“醬的吃法有很多種,待會我替你列個單子。保證能讓他們都喜歡上這個醬。”

胡轍點頭:“成。”

“引他們過來後,再把這訊息添油加醋地散佈給其他人。只要他們知道大戶人家都喜歡吃、而價格卻不貴,能在他們承受的範圍內,他們一定會過來試上一試。”

聽到這,胡轍看著張章的眼神帶上了一絲敬佩。

他怎麼就沒想到這個法子呢?

只要把名頭打出去了,他這餐館何愁不賺錢?

眼看胡轍的態度,張章就知道事情成了。

將自己的想法細細地和胡轍說完,張章問道:“怎麼樣?胡掌櫃?”

“如張姑娘所願。”胡轍立刻翻開杯子倒了兩杯水,遞到張章面前,“胡某敬姑娘一杯。”

舉著茶杯和胡轍碰了碰,張章道:“那便祝我們合作愉快了。”

說完,舉起茶杯將水一飲而盡。

兩人談籠,胡轍轉身看向身旁目瞪口呆的店小二,道:“小孫,去支一兩銀子來。”

孫大壯一時沒反應過來。

就這麼一回功夫,這個人就把十兩給賺到了?

“小孫!”

“是是,掌櫃的,我這就去。”

孫大壯反應過來,趕忙走向櫃檯。

胡轍回過頭,道:“姑娘家裡是做生意的麼?”

張章搖頭:“我就是個農家女,家裡沒有人做生意。”

“那姑娘這做生意的本事——”

“只是閒來自己隨便想的而已。”張章道。

“姑娘的天賦另在下佩服!若非胡某能看得出姑娘不會屈就本店,胡某都想招攬姑娘來經營這個餐館了。”

張章客套了一句:“胡掌櫃您太看得起我了。”

“掌櫃的,銀子拿來了。”就在這時,孫大壯手裡拿著一兩銀子,遞向胡轍。

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