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這邊幾個採購專員再次聚集,其實他們不知道的是,他們聯絡的那些個餐廳主管,掛了電話後,卻一個個陰沉了臉,心中有些忐忑。
本次秦氏蔬菜的上市,不但在上層圈子裡引起了不小的轟動,也對這些餐廳造成了一定的衝擊。
蔬菜的品質是經過了市場檢驗的,現在誰要說秦氏蔬菜不好吃,鐵定被那些“餓”急了的達官顯貴們噴死!
此時他們這些餐廳的高層很明白,頂級餐廳新的一*洗牌,怕就要因為秦氏蔬菜的上市,而拉開序幕了。
就像他們幾家米其林餐廳,每年一次的評分,食材和招牌菜自然佔據了很重要的比重。
如果在食材上就被競爭對手超出一截,那明年的米其林三星餐廳評選,說不定就會被人擠下去,而淪落為二星,甚至一星!
而且如今秦氏蔬菜引得食客追逐,如果拿不到足量的秦氏蔬菜,不但會使得生意一落千丈,還會讓幾十年來樹立起的口碑,受到一定的影響!
不單單如此,他們面臨的競爭對手,不僅是彼此這幾家三星米其林餐廳,還有十幾家酒店和二星米其林餐廳,這些也是秦氏牛肉的客戶,只不過蘇西售賣蔬菜的時候,優先聯絡的是三星米其林而已<script type="text/javascript">reads();</script>。
但等到這些同樣的蔬菜需求大戶得到訊息,甚至那些高階餐廳打聽出了其中的內幕,肯定會第一時間與太陽河牧場取得聯絡!
那個時候,不管是蔬菜還是牛肉,他們面臨的競爭壓力,都要大上好幾倍!
如果這一次拿不到一個明確的供貨協議,接下來就要付出更大的代價了!
所以。這次採購事件,說關乎餐廳未來一段時間的經營策略都不為過!
不管這些主管們更在意的,顯然不是什麼該死的經營策略。而是自身地位的!
就像剛才perse餐廳主管喬治對史蒂芬說的那樣,本次採購工作。做的好,升職加薪,做不好捲鋪蓋走人,這番話,未嘗不是對他自己說的!
他們說好聽了是主管,是餐廳負責人,說實在了,其實就是高階打工仔。真正的主導權在餐廳背後的股權人手中!
其實他們的真正目的,並非是要獨佔太多的配額,因為那不現實,但至少也要保證自家餐廳,在與對手競爭的時候,站在同一個起跑線上!
當然,如果真的有萬一,能多佔些蔬菜配額,那誰也不會錯過這樣碾壓對手的機會!
隱隱的,喬治他們也有些後悔。
早知道當初去太陽河牧場試吃的時候。就該直接簽訂長期協議的,也不知道腦子哪根筋不對,有秦氏牛肉這樣的活招牌在。竟然還小心翼翼不敢有大動作,真是白痴了!
唉,別人是老闆,而自己只能一輩子做打工仔,或許就差了那麼點魄力吧!
但如今,他們也只能坐在辦公室裡,一邊後悔一邊乾著急,祈禱手下的得力干將,能圓滿完成任務!
喬治這幾個餐廳主管的糾結不去管。卻說史蒂芬和佐羅他們,再次笑眯眯地湊在了一起。表面上氛圍和諧、愉快,彷彿在參加雞尾酒會一般。一個個的,又變得淑女、紳士...
但其實,心底指不定要把對方罵死了:真該死!這些婊.子,蠢豬!我早該知道的,這些傢伙就沒一個省油的燈,能成為頂級餐廳的採購專員,果然都不是簡單貨色!
心底罵罵咧咧,面上的笑容卻熱情而親切,跟男的稱兄道弟,跟女的談笑*,一個個的,長袖善舞,把虛偽和虞詐演繹成了藝術!
這一會兒,他們並未繼續剛才的話題,但在心底,卻一個個精明似鬼地謀劃著,打著各種主意。
遠遠地,秦逸見他們這幅做派,無語地搖搖頭,還好今天就能打發了他們,要是整天看他們你來我往地打太極,非但不能健身,怕還得勞心勞力地減壽呢!
科洛幾下崩了過來,舉著手裡剛摘的藍莓喂他吃。
瞥一眼他看的方向,笑嘻嘻地說道:“哈,逸,你現在知道我當初生活在什麼樣的環境中了吧!周圍的人都跟他們差不多,整天都是面上一套、背地裡一套的!”
秦逸哈哈一笑,張大嘴巴,一口吃下那顆藍莓,還趁機親了白嫩手指一下,惹得科洛裝出一副嫌惡樣子,狠甩了幾下手後,又咯咯笑著揪住他的襯衣擦擦<script type="text/javascript">reads();</script>!
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