第一百八十八章 刀工

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軋鋼廠一食堂，傻柱顛著大鍋。

雖然只是在做大鍋菜，但也可見傻柱的功底。

當一鍋菜做好，傻柱也休息一下，這時才認真打量南易。

對於這個從分廠來的廚子，傻柱有些輕視。

“從分廠來的南師傅是吧！”傻柱放下了手中的大勺。

“何師傅，你好！”南易微笑著打個招呼。

“聽人說南師傅你的廚藝很好，不露一手？”傻柱笑著說。

南易皺了皺眉，這外號傻柱的何師傅態度不善。

“我來總廠是學習的。”南易還是把姿態放低一些。

雖然他南易的廚藝好，人外有人，這傻柱的廚藝就可能不在他之下。

難得來總廠學習，還是別和總廠的大廚鬧不愉快好。

總廠就傻柱的廚藝最好，南易來學習，當然是來找傻柱。

“咱們相互學習。”傻柱說道。

接下來，傻柱也就要給南易露一手。

只見，傻柱讓馬華一邊去。

傻柱對馬華的態度可不太好，吆五喝六的，又讓南易皺眉。

拿過菜刀，傻柱又拿了一塊豆腐，就當著南易的面開始切絲了。

此時，傻柱的刀工完全展示了出來。

很快，一塊豆腐就在傻柱的刀下成了絲。

豆腐絲在一碗水中盪漾開來，估計穿針都可以。

馬華崇拜的看著傻柱，他苦練刀工卻還是比不上傻柱。

傻柱這刀工簡直就絕了。

劉嵐和胖子也佩服傻柱這刀工。

能把豆腐切成細絲，這刀工了不得，放眼四九城也肯定不多。

“何師傅好刀工。”南易誇了下，但眼中卻有些不以為然。

不是南易自大，他覺得傻柱的刀工比不上他。

“也讓我看看南師傅你的刀工吧！”傻柱又拿了塊豆腐，還把手中的菜刀給南易。

傻柱有著挑釁，也有著輕視，南易能感覺到。

雖然不想出風頭，但南易也是有脾氣的。

伸手接過刀，南易覺得給傻柱露一手。

至少也要讓這傻柱不敢小覷他南易。

從刀工並不能看出一個廚子的全部水平，但也能看出一部分。

傻柱也想看看這個‘分廠大廚’的水平。

除了傻柱，馬華，胖子和劉嵐，後廚別的工人也過來看。

儘管被一群人注視著，南易卻無比鎮定。

下一刻，就見刀光閃爍，南易手中菜刀在豆腐上雕花。

“什麼？”傻柱一驚（Σ(⊙▽⊙“a）。

豆腐雕花對刀工的要求極高，並且，還要有點藝術細胞。分鐘左右，南易也就停了手。

短短2分鐘，南易就把一塊豆腐雕成了綻開的牡丹花。

除了美輪美奐，傻柱想不出別的詞來形容了。

如此刀工，比之傻柱是有過之無不及。

這下，傻柱就有些尷尬了，他這個總廠大廚竟然被分廠的廚子比下去。

“南師傅的刀工可真厲害，讓人歎為觀止。”劉嵐稱讚。

被劉嵐這一誇，南易也謙虛了下。

此時，傻柱心中有了危機感，要是南易的廚藝也好，搞不好李懷德會把南易留下。

一旦廠裡多了個能和傻柱比，甚至超過傻柱的廚子，傻柱在廠裡的地位肯定會下降。

……

採購部，何大強喝喝茶，看了一會報紙。

這時，何大強也聽到有人在談論南易在豆腐雕花的事。

這訊息傳的可是夠快的。

“豆腐雕花嗎？”何大強並不驚奇。

穿越之前見過太多了。

別說是豆腐雕花了，還有人雕龍刻鳳，也有雕八仙過海什麼的。

就是雕花也有不同，例如梅花，出水芙蓉，桃花，玫瑰，牡丹……

不同的話，雕刻難度也是不一樣。

另外就是豆腐的不同的，有老豆腐，有嫩豆腐。

當然，何大強是沒本事在豆腐上雕花的。

別人不知，何大強可是清楚南易的水平。

南易可是國宴水平，豆腐雕花對他來說不是多難。

隨著南易來軋鋼廠，傻柱可是遇上對手了。

雖然傻柱是何大強的便宜侄子，但要是南易和傻柱比廚藝，何大強還是更看好南易。