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我們賺了二百三十一兩。若是照著這個樣子下去，到年底我們就可以去買一間鋪面，開一家正經的菜館了。”因為這種經營方式，家和齋來的客人並不多，今天一共四桌客人，中午兩桌，晚上兩桌，賬目並不複雜，許氏隨隨便便就算完了。
顏文臻把手裡的食材單子放到一邊，若有所思的說道：“其實我們就這樣做也挺好的。這院子後面還有個小花園子，等天氣暖了，我們找人把小花園收拾一下，也能加兩個雅間。我們人本來也不多，一天七八桌客人也足夠忙活的了。再說，等名氣漸漸地起來之後，我還是像做更精緻的飯菜，還有酒，醬菜以及各類點心等也要做起來，那樣我們不會太累，收入也有保證。”
許氏細細的琢磨了一下，顏家老爺子沒了，家裡沒有個男人撐著，他們的生意做得大了自然要遭同行嫉恨，再者，顏文臻總要嫁人，到時候白家怎麼說還不一定呢，於是笑道：“還是姑娘想的周到。”
顏文臻笑了笑，把手裡的食材單子遞給許氏：“奶孃把這個給師叔，明兒一早好叫他們去採買。”
“好。”許氏收了食材單子，把賬目遞給顏文臻：“姑娘看完了這賬目，也早些睡吧。”
“嗯，我知道，你回吧。”顏文臻隨手把賬本放到一旁。
許氏又叮囑豆蔻夜裡不要只貪睡，要警醒些等話，才拿了自己的披風出去了。
顏文臻也洗漱後，換了睡衣進臥室睡下。
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