第23章 這一局，婆婆躺贏了

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“蠶豆？”

“怎麼可能是蠶豆！”

“對呀，我也沒吃出來哪裡是蠶豆了，這分明就是肉末，而且一般麻婆豆腐裡面都放肉末的。”萬雨接著話說。

“程叔叔，你可別唬我沒長見識，這分明就是肉末的味道嘛。”羅小頌覺得這位專家肯定是在忽悠他。

程仲清說的話被兩個小年輕質疑，他一點都不生氣。

只說：“作為一個資深蠶豆愛好者，我才會第一口就吃出這肉末是蠶豆的味道，你們吃不出來很正常，實在不信的話，你們問問黎小姐，看我說的對不對。”

隨著程仲清話音落下。

大家的目光，齊齊看向站在邊上的黎希霧。

萬雨不敢置信的問道：“黎老師，這麻婆豆腐裡面的肉末，真的是蠶豆代替的嗎？”

在大家期待的目光下，黎希霧點頭應了聲：“是的。”

萬雨很震驚：“我去！長見識了，第一次知道蠶豆竟然可以代替肉末，而且我竟然一點都吃不出來。”

羅小頌說：“關鍵是味道還絕絕子，我發誓，今天之前我從沒吃過這麼好吃的麻婆豆腐。”

萬雨很贊同：“對對對，我也是。”

兩人誇得很真誠。

邊上的攝影師都快流口水了。

這時，程仲清問道：“黎小姐，方便問一下，你是怎麼想到用蠶豆來代替肉末的？”

黎希霧目光很坦誠：“要做好麻婆豆腐，對瘦肉的肉質要求也很高，中午時間緊迫來不及挑選好肉再搗肉末，剛好食材裡面有蠶豆，就臨時決定用蠶豆代替肉末，不過這種做法並不是我的先例，我也是偶然在電視上看到的。”

程仲清接著又問：“那來說說炒青菜的門道，你是怎麼處理土腥味的？”

黎希霧不卑不吭的語氣：“平時炒青菜，只需要洗乾淨下鍋就好，不過很難掩蓋住青菜的土腥味，所以我把青菜焯了一遍水。”

程仲清說：“肯定不止焯水這麼簡單。”

黎希霧詫異程仲清的洞察能力。

難道這位程專家，之前還上過什麼美食節目？

“是的。”她的語氣仍然坦然：“焯水之前，我在水裡加了雞油，油會在青菜下鍋焯水的時候裹在青菜上，這樣炒出來的青菜就沒有土腥味。”

在回答程仲清問題的時候，黎希霧不驕不躁的態度，以及四平八穩的語氣，都讓人詫異。

妥妥的深藏不漏。

程仲清直接對黎希霧豎起大拇指誇讚：“黎小姐，你簡直太優秀了，這一定是我吃過最好吃的麻婆豆腐，和炒青菜。”

程仲清對黎希霧的評價很高。

眾人都不由得詫異。

不管是旁邊的攝影師，工作人員，品牌方贊助，還是坐在監視器的高月半，都忍不住很想嘗一口黎希霧今天中午做的菜。

高月半對著監視器螢幕張著嘴巴：“真的那麼好吃嗎？”

旁邊小助理遞紙巾給高月半：“高導，口水，口水流出來了。”

高月半接過紙巾擦擦嘴：“這黎老師果然深藏不露啊，這一露，能直接露上熱搜。”

閔涵蓉本來不屑黎希霧做的那兩道菜，就兩道素菜誇得都快上天了，肯定是節目組的安排，根本沒那麼誇張。

可是當閔涵蓉看到她兒媳陶晶，也動筷津津有味的吃了起來，閔涵蓉在默默嚥了幾次口水之後，走上前：“我…也嚐嚐。”

黎希霧見大家都在動筷，腳下慢慢退到韓千葉身邊，問道：“您要來一碗飯嗎？”

一直沒機會開腔的韓千葉，在黎希霧主動問她要不要吃飯的時候，終於有機會開腔，她問黎希霧：“你來錄節目之前臨時學的這兩道菜？”

黎希霧如實回答：“之前就會。”

韓千葉頓時不吭聲了。

她走上前，見閔涵蓉已經夾了好幾塊麻婆豆腐，笑得慈眉善目的問：“我們家希霧做的，味道怎麼樣？”

閔涵蓉吃得根本停不下來，這兩道菜太下飯了，每頓只吃六分飽的她，嚴格控制身材管理的她，今天中午恨不得炫兩碗飯。

忽聞韓千葉的聲音，閔涵蓉立馬收回了還想繼續夾菜的手，回道：“還可以。”

韓千葉嘴角的笑容已經快飛到後腦勺去，十分顯擺的語氣說：“哎呀呀，雖然我的廚藝不咋樣，但是我兒媳廚藝特別棒。”

閔涵蓉沒反駁的話可說，就順著韓千葉的話應：“是是是，特別棒。”