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給斯賓塞拿了個小碟子,示意斯賓塞把餃子放到碟子裡,然後小口咬一下,試試溫度,合適了再吃。

斯賓塞聽了小心的用牙給餃子開了口。

僅僅是個小口,餃子裡鮮美的牛肉湯汁帶著一股濃厚的大蔥香氣撲面而來。

小心的把漏到碟子裡的湯汁吸進了嘴裡,斯賓塞覺得一股子香氣,帶著牛肉的香味一下子從口腔衝到了大腦。

他從來也沒有吃過這樣鮮美的餃子,更不知道牛肉還能有這樣的味道,於是一口下去跟著就來第二口,雖然燙的他不住的喘著氣,但是那種味道依舊是讓他欲罷不能。

“真是太棒了,章,你怎麼不開個專門賣餃子的館子,一準比你的餐廳生意要好”斯賓塞一邊吃一邊不住的讚道。

章友良笑道:“太麻煩了”。

章友良不樂意做餃子賣,一是製作太麻煩了,第二就是食材太貴了。

製作麻煩這個不用說,食材太貴主要是因為章馳送過來的是草飼牛肉,本身腥味就小,而美國這邊殺牛通常都是電擊,也不會放血,所以牛肉的腥氣比較大,而且通常牛肉都是谷飼的。

草飼牛肉可是相當貴的,拿來打餡的話,那餃子得賣到什麼價格,福爾森可沒有這樣的市場,就這麼點小地方,中餐館就差不多了,做這麼貴的餃子,他不得賠死啊。

顧英這時候示意梅麗卡去吃餃子去,她自己則是去下餃子,至於章馳和章友良伯侄兩個自然是繼續包餃子。

這邊一鍋還沒有好,那邊又有人推開門走了進來。

一問才知道又是準備趕牛去遠的城市出售的。

也是老客,看到餃子又要了一份,章友良於是又不得不送了一份出去。

連著來了兩個撥客,章友良這餃子便有點送不起了。

好在餃子都包好了,把籮子拿了進去,再有人要那隻能說沒有了。

章馳這邊端著一盤餃子出來,坐到梅麗卡的對面,這才發現梅麗卡吃餃子的水平,那真是跟咱們中國人一模一樣。

餃子要蘸醋,最好醋裡還能來兩滴小香油,喜歡吃辣那再加上一點點機磨的辣椒糊糊,那味道真是絕了。

只見梅麗卡夾著餃子在小蘸碟裡蘸了一下,然後放到嘴邊吹了吹,這才咬開了一條小口子,開始輕輕吸著餃子裡鮮美的湯汁。

吸好了湯汁之後,又把餃子放到蘸碟裡颳了一下,讓醋進入餃子肚裡,這樣一邊給裡面的肉降降溫,一邊改改味。

吸完了湯汁,餃子肚裡就剩下鮮美的牛肉團,差不多有荔枝大小,長長的一條,一口下去牛肉的香氣,蔥香味,混著醋味,香油香氣,在味蕾上來了一個超級大碰撞,差點把嘴角的哈拉子都給撞了出來。

一個餃子吃完,梅麗卡無意間一抬頭,看到章馳正笑眯眯的望著自己。

“怎麼,好看麼?”

梅麗卡覺得這小子總算是像個正常男人了,於是輕輕一笑,笑不露齒的那種,嘴角輕輕往上一挑,臉上帶著三分嬌意,七分羞澀,完全就是一副標準東方美人式的淺笑含春。

章馳真沒有注意到這一點,就算是注意到他也會提起這小娘皮又要坑自己的警覺。

沒辦法,土狗發了一點財,總覺得漂亮姑娘想掏他的錢包。

“你吃餃子這一套,真是再地道不過”章馳笑道。

“論吃上真沒什麼國家能比的上中國人,不是指吃的東西雜,有的國家吃的也雜,但是絕對沒你們做的方法多,不光是多還好吃,我以前吃過一個叫素圓子的,完全是素的,用的蘿蔔還有什麼菜做出來的,但是你吃起來就是肉味。吃餃子這講究更是能把餃子味道昇華”梅麗卡說道。

章馳聽了笑道:“那也不是一幫廚子能做出來的。不過你這昇華用的好,比很多中國人的形容詞用的都好”。

有這手藝的肯定是大師傅,絕對不會是路邊小店,更不可能是路攤,真能把蘿蔔做出肉味來的,一位消費沒什麼七八百的根本夠不上。

章馳這邊吃了一個餃子,餐廳裡又上客了,章馳只得站起來開始幹起了以前跑堂的活兒。

夾著空檔就吃一個,總算就這麼把餃子給對付進了肚子裡。

餃子是好吃,餡也調的到位,但是不能坐下來安安靜靜的享用這頓餃子也算是有點暴殄天物。

不過他也沒有辦法啊,今天不走運,還沒有到飯點兒客就上滿了,章馳總不能自己坐著吃餃子看著大伯伯孃忙活吧。

這麼做的話,下雨的時候不

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