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的,是她最愛吃的某味鴨脖,其配方早被萬能博主們扒出來,曾經她在無數個漆黑的夜裡,躺在宿舍床上刷了一遍又一遍,其步驟用料熟得可以倒背如流。
唯一不好的是他們家辣度偏高,博主們分享的配方里還要用到豆瓣醬,他們這邊的供銷社可不賣豆瓣醬,不知道整個明嘉市有沒有出售的地方,就算有,她這輩子都沒見過,又怎麼告訴老媽二哥?
所以她決定把豆瓣醬去掉,增加一味辣椒油,味道應該差不多。
就算成品跟正宗的某味鴨脖會有一點偏差,那也能秒殺街頭幾家良莠不齊的熟食店,裴景書有這個自信,所以問題不大。
但她主動精簡了配方,苗紅旗依然聽得頭疼不已,忍不住勸她,“這麼多香料,家裡可沒有,給你們熬滷肉也就用到這其中的一半,要不還是吃點簡單的吧。”
裴景書不想接受母親的方案,她開始頭腦風暴,努力想著要從哪個角度勸老媽回心轉意,冷不丁看到二哥放下東西,施施然站起身,“我們家裡沒有的香料,附近的中藥鋪大概也不齊全,我直接去菜市場吧,一次性把小囡要的東西配齊了。”
這兩年,菜市場旁邊開了兩家賣南北乾貨的,聽說東西很齊全,有些幹廚師的都去那裡買香料。
苗紅旗張了張嘴,裴安和已經不由分說拿起鑰匙要出發了,笑道,“沒事的媽,我騎車來回,不耽誤回來做午飯。”
她想說的並非這個,但看老二去意已決,也不廢話了,點點頭,“去吧。”
裴景書就蹲坐在廚房的小馬紮上,仰頭看著說走就走的二哥轉身離開,簡直都要冒星星眼了,哇這麼帥,二哥的身影好像重新變得高大起來了呢。
又變回她親愛的二哥了。
陶醉了幾秒鐘,她才如夢初醒的從小馬紮跳起來,匆匆追上他的背影,“二哥二哥,等等我!帶我一起啊,萬一你不小心漏掉一兩樣呢?”
裴安和不覺得他記性有這麼差,倒也沒拒絕妹妹的加入,聞聲便停下腳步抬頭去看,神情立刻變得無奈,“好好好,我就在這等你,你還是悠著點下樓吧。”
苗紅旗沒攔住老二,老三要跟著湊熱鬧,索性也不必管,自己坐在她剛佔據的小馬紮上開始清洗爪子、仔細剪去每一個指甲。她是真正擅長廚藝的人,即便沒做過這道菜,也知道大概步驟,清洗焯水去腥三個流程,總不會錯的。,
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