1104第1104章 一千四百度
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“寧寧……這,這是怎麼回事?這梅瓶到底什麼來歷?”
蘇青青的眼睛瞪的溜圓,目光不斷地在那梅瓶上流連輾轉,她實在很難相信,就是這麼一隻看起來並不算起眼的花瓶子,居然給她展現出瞭如此精妙絕倫的工藝。
霍思寧伸出手輕輕彈了一下這梅瓶瓶身,一道清脆的聲響傳了過來,聽到這聲音,霍思寧便不由得一聲長嘆:
“這隻梅瓶,是在特殊的高溫下煅燒出來的,溫度在一千四百度左右。通常情況下,瓷器的煅燒一般在一千三百度左右,這兩者之間看似只相差一百度,但是要提升這一百度卻是非常艱難的,越是到後面,沒提升一度都需要費勁腦汁,甚至需要很多經驗老道的窯廠師傅共同研究探討,因為這不只是提升窯膛內溫度的問題,而是窯內的瓷器能不能承受這樣的高溫的問題。”
瓷器的胎釉薄厚,水分,材質等,都直接影響著它所能承受的高溫極限,哪怕只有一度的相差,就可能導致瓷器表皮起泡開裂破損,嚴重一點的,甚至會使得整窯瓷器都直接報廢。
“這麼麻煩,為什麼要用一千四百度高溫?一千三百度不行嗎?”
蘇青青聽得霍思寧這話,有些納悶,既然一千三百度也能煅燒出瓷器,為什麼非要提升到這些瓷器所能承受到的溫度極限呢?這不是自找麻煩嗎?
霍思寧笑道:“因為一千四百度煅燒出來的瓷器,還有一個更重要的神奇之處。”
說著霍思寧就轉身進了店裡面,後面那幾個人連同殷澤言也都走進了屋,那邊陸掌櫃正坐在堂內喝茶,這老爺子大概是已經聽到門外霍思寧講解的話了,見霍思寧走了進來,拎起了他跟前炭爐上燒得翻滾的一壺熱水,衝著霍思寧道:“霍丫頭,你是在找這個嗎?”
霍思寧在店裡轉悠,目光在尋找著飲水機,結果看到老爺子手裡那壺熱水,不由得啞然失笑,衝著陸懷如伸出了大拇指:“老爺子您可真是神機妙算!”
接過陸懷如手中的那壺熱水,霍思寧轉身就對著那老太太問道:“老夫人,您這梅瓶能借我一用嗎?”
這梅瓶已經磕破了,那老太太也自知回天乏術,見霍思寧這麼問,連一點猶豫都沒有了,直接就將東西遞給了霍思寧。
梅瓶拿到手,霍思寧就示意一旁的小二幫她側拿著,將那個沒有碰壞的底部朝下,磕破了的一側朝上,瓶口則斜對著門口,這樣,瓶子底部還是能兜住一部分水的。
緊接著,霍思寧就將陸懷如遞給他的那一壺開水緩緩地往豁口處倒,倒到一半,那邊蘇青青幾人就已經瞪大了眼睛。
因為那小二是一隻手託著瓶底的,霍思寧這一整壺開水灌下去,若是尋常的瓷器哪能這樣託著,只怕早就被熱水給燙掉了一層皮了,而且他們也早就看過了,這梅瓶的胎壁比一般的瓷器還要薄,隔熱效能應該更差一些才對,可是這小二用手掌託著梅瓶壁底部,居然是紋絲不動,一點燙手的感覺都沒有。
“這水,不燙嗎?是不是沒有開?”就連一直沉默的周彥也忍不住開口了,面帶疑惑地看著那店小二。
那小二也是一臉的迷茫之色,因為他的手託著瓶底的時候只有一種感覺,非常的溫和舒適,並沒有那種特別燙手的的感覺。
見那幾個人都很是懷疑,霍思寧也不解釋,直接從茶几上拿起了幾隻倒扣著的茶碗,將那壺裡剩下的水都倒在了茶碗裡面,拿起其中一杯給蘇青青。
蘇青青接過那茶碗,低下頭作勢就要喝了一口那茶杯裡的水,結果剛喝了不到小半口,她就猛地跳了起來,面色漲得通紅,咧著嘴呸呸直吐,伸出舌頭大喊:“靠,燙死我了,寧寧,你怎麼不提醒我,這也太燙了,我舌頭肯定都起泡了!”
霍思寧也有些哭笑不得:“你心急火燎地就喝,我還沒來得及說呢,我倒這水就是想讓你用手指探一探試試溫度,誰讓你喝了?”
蘇青青一聽霍思寧這話,表情頓時僵住,一臉吃癟鬱悶的神情。
不過,經過蘇青青這麼一鬧,算是親自給大家做了證明,那壺裡的茶水,絕對是剛滾開的,非常燙。
屋子裡的人再次露出了驚訝的表情,大家都想不明白,這梅瓶瓷壁這麼薄,為什麼會有這樣好的隔熱效果。
“為什麼會這樣?”蘇青青面露不解之色。
霍思寧示意小二將瓶子裡的熱水倒掉,把花瓶又交還給老太太,這才解釋道:“這就是你之前問的問題,為什麼一千三百度可以煅燒,非要用一千四百度的臨界溫度呢?因為一千三百度,絕對燒製不出
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