2299第2294章 再遇金鱉

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霍思寧是個吃貨，重生之前是個窮DIAO絲的時候，她也經常每到一個地方就先走街串巷地找各種好吃的，重生後這幾年經濟條件寬裕了，自然就更加誇張了，尤其是她又有了戒子空間這個外掛，所以經常買很多美食存著，什麼時候想吃了就直接拿出來吃。

也正是因為如此，霍思寧如今也算是個美食達人了，一般的東西她還真不看在眼裡，就像是趙國天拿出來的這一瓶三十年的拉菲，霍思寧那別墅地下室裡面就存了比這更好的，她自然就能夠平常心對待了。

但這鍋子裡燉的東西，她還真有些好奇，主要是這屋子裡的幾個人在鍋子進來之後，目光就沒捨得從這鍋子上面挪開過，一上桌就迫不及待地執起筷子夾起了一塊往嘴裡塞。

霍思寧見狀，忙朝著一旁的姜潮示意了一下，也跟著夾起來一塊。

鍋子裡的肉是白色的，還帶著骨頭和皮，皮微微泛金黃色，卻是嫩滑無比，光看肉的樣子，霍思寧也看不出來這是什麼野味兒。

只能用嘴巴嚐了，她將肉塞進嘴裡，一股特殊的鮮香味兒充斥著味蕾，這國宴大廚的手藝的確不是蓋的，這鍋子裡的東西味道確實不錯，濃郁的湯汁加上鮮嫩的肉質，和雞鴨魚肉這種常見肉類絕對不在一個檔次，就連霍思寧都險些把舌頭給吞了。

吃了幾口，霍思寧卻仍然是一頭霧水，猜不出來這鍋子裡的是什麼玩意兒，她隱約有幾分猜測，忍不住開口問道：

“這是什麼肉啊，蛇肉？鱷魚肉？總不會是穿山甲吧？”

那邊姜潮一聽霍思寧說蛇肉開始，臉色就一變再變，再聽到她提及“穿山甲”，更是嚇得連筷子都掉桌子上了，臉色漲得通紅，差點當場就將嘴裡的肉給吐出來了：

“穿……穿山甲？這個是保護動物，不能吃的！”

霍思寧還沒有說話，一旁的胡永元就忍不住翻了個白眼：“我們當然知道穿山甲是保護動物，但這玩意兒廣城人吃得還少嗎？都快瀕臨滅絕了！”

那邊姜潮表情有些欲哭不哭的樣子：“真……真是穿山甲啊？”

陳乾坤看姜潮那傻乎乎的樣子，都有些不忍心了：“什麼蛇肉鱷魚穿山甲的，你別聽霍思寧這丫頭胡說，真要是這種俗氣的東西，也犯不著趙老闆親自動手了，這傢伙眼光這麼挑剔，這種東西怎麼可能入得了他的眼？”

霍思寧一聽陳乾坤這話，也不由得恍然。

的確，如果是這些普通的野味兒，市面上肯定都是見得著的，趙國天肯定不會為了這種東西而破例下廚，嚴雪松這幾個人雖然不算大富大貴之人，卻也是有一定身份的，鱷魚蛇肉這些野味兒他們肯定吃過，不可能在見到鍋子進屋後就這麼迫不及待。

所以她猜測的肯定不對。

可是這樣一來，霍思寧也有些黔驢技窮了，她是真猜不出來她剛剛嘗的這是什麼玩意兒，只知道味道非常美味，讓人吃了還想吃。

“你吃過烏龜跟甲魚嗎？”趙國天見霍思寧絞盡腦汁也猜不出來，忍不住笑了，緩緩開口問道。

霍思寧點了點頭：“當然吃過，你是說這是烏龜或者甲魚？可是我吃著味道雖然有點像，但是跟我平時吃的烏龜甲魚並不一樣啊！再說，這種東西就算是野生的，那也很常見吧，犯不著趙老闆親自動手啊。”

趙國天笑著點了點頭又搖了搖頭：“是也不是，你說味道不一樣，一是因為食材的原因，另一個是因為我用了特殊的處理辦法。”

“小胡帶來的這一隻，是甲魚，但是又比較特別，是甲魚裡面非常難得的一種，以前是給皇室御貢的，我祖上給皇家做御廚，所以留下了不少御膳房食譜，裡面就有處理這種食材的特殊辦法，但我在國宴呆了三十多年也沒遇到過這個食材，沒想到退下來了，反倒遇上了。”

霍思寧一聽到趙國天提到甲魚，又說了皇室御貢，頓時就愣住了，再想到剛剛她夾起的那一塊肉上面帶著的微微泛黃的肉皮，腦子裡不由得靈光一閃，隱約地有了一個猜測。

她看了看面前咕嚕咕嚕翻滾著的鍋子，忍不住開口說道：“您說的這個，該不會是金鱉吧？”

趙國天聞言頓時一愣，就連桌子跟前的其他幾人也都詫異地朝著霍思寧這邊看了過來，嚴雪松更是詫異地望著霍思寧：

“你這是怎麼猜到的，難道你也聽說過金鱉？”

陳乾坤倒是笑道：“她就是生物專業的，聽說過金鱉也正常，不過這玩意兒這幾十年都沒見過影兒了，要不是小胡這回帶回來的這一隻，我只怕都要以為這玩意兒