第77章 秋風起,蟹腳癢
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吳均熱情地給羅金芝介紹水族缸裡的魚,霍思寧回房間將行李放下後就進隔間檢視水池裡的野生水產數量。
這一個月她沒有回仙魚坊補貨,走之前魚池裡滿滿幾池活魚就已經所剩無幾了,看樣子她最遲明天或後天晚上就得出門去進貨。
霍思寧回家還顧不上休息,蘇青青的電話就打了過來:“阿寧,我在學校門口,你快點下來,我來接你回家。”
霍思寧一陣無語:“大姐,我已經回家了。”
“啊?”蘇青青傻眼了,“哎呀,都怪我室友非要拖著我去看什麼青花,害我沒及時趕回學校接你。我媽交給我任務一定要我接你回家住幾天,這下可慘了,完不成任務,我這個月的零花錢都要泡湯了。”
霍思寧覺得好笑:“你少給我來這套,就算姑姑不給你零花錢,你也沒少花你哥的錢吧?我帶了個室友來家裡做客,今天就不過去了,等過兩天再說。”
蘇青青一聽說霍思寧帶了個室友回家,頓時來了興致,也不糾結自己能不能完成老媽留下的任務了,急切地道:“那我也來你家,我好久沒吃過你做的魚了。”
說著她顧不上跟霍思寧聊天,二話不說就掛了電話往仙魚坊趕。
霍思寧知道蘇青青的性子,只能無奈搖頭。
回到前面門店,羅金芝還在看魚,吳均則坐在電腦前,看到霍思寧走出來,忙拿出賬本道:“老闆,這是這個月的賬單記錄。”
霍思寧翻看了一下,吳均和她一樣都是新手,所以賣觀賞魚也是半斤八兩,不過因為這條街上仙魚坊的魚品質比其他店鋪要好,所以仙魚坊的生意還算不錯。
除了觀賞魚的進賬外,野生水產銷售也頗為可觀,一個月時間,霍思寧這家店銷售額有近二十萬。
這個銷售額對於其他店鋪來說不算什麼,因為扣除掉成本租金水電費還有魚種的損耗,能賺個兩三萬就不錯了。
但是霍思寧的這是無本買賣,蔡建新那批觀賞魚種被她救活了,她只是浪費了一點靈氣而已,野生水產就更不用說了,黃江裡那麼多魚種隨便她打撈,二十萬的銷售額就相當於二十萬純利潤。
霍思寧對這個銷售額十分滿意,對吳均笑道:“乾的不錯。”
吳均聞言有些不好意思地撓了撓後腦勺:“老闆你這店本來生意就不錯,我嘴笨不會說,沒給你拖後腿就行。”
“做生意嘛,本來就需要一個過程。別說你,我也是外行,都是靠摸索。你也不用束手束腳,我既然請你來幫我看店,就是相信你可以勝任這份工作。”霍思寧寬慰道。
吳均點點頭,復又道:“觀賞魚有幾個品種存貨量不多了,野生水產也需要補貨。另外,前幾天有一位客人來詢問咱們店有沒有黃江大閘蟹,現在正是吃大閘蟹的時候,聽說市場上新鮮大閘蟹一百多塊錢一斤,比野生活魚還貴,老闆您有沒有進貨渠道?”
霍思寧聞言頓時眼前一亮,猛地一拍額頭,笑道:“行啊吳均,虧得你提醒我,不然我還記不起這回事兒呢。進貨渠道不用擔心,我明天就弄一批活蟹嚐嚐鮮!”
秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。s市地處蟹產區附近,所以一到秋冬就有源源不斷的大閘蟹供應,蟹宴可以從九月吃到過年時候。
s市人也愛吃蟹,可以將一蟹做一餐,吃足一個下午,吃完之後還能將蟹殼拼回一個完整的蟹形,因此s市大閘蟹供不應求。
吃蟹也有講究,九雌十雄,九月要食雌蟹,因為這時的雌蟹蟹臍呈圓形,黃滿肉厚,十月則要吃雄蟹,這時候的雄蟹蟹臍呈尖形,稿足肉堅。
黃江大閘蟹都在國慶前後開捕,難怪會有客人來詢問大閘蟹的訊息。若是其他東西霍思寧未必能做得到,但是撈捕大閘蟹對霍思寧來說卻不是什麼難題。
“明天早上你等我電話,到時候你直接將貨車開到我們以前接貨的地方。”
霍思寧一臉的興奮。她本來還計劃到明天或者後天去補貨,這會兒聽到吳均這話卻是有些心癢癢,恨不得即刻就下江撈螃蟹去。
吳均只當霍思寧是跟提供野生水產的老闆聯絡進貨,因此並未懷疑,點了點頭就應承了下來。
“丫丫明天也放假了吧,她最近在學校怎麼樣?”霍思寧問道。
“挺好的,這邊學校抓得緊,她說一開始進度有些跟不上,老師還給她開小灶,現在已經適應了。”提到丫丫吳均的臉上就露出了柔和的笑。
霍思寧笑道:“那就好,你們在這兒住著就當是自己家一樣,有什
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