第115章 鰣魚改造實驗
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蒸鰣魚。
“舅公,您快幫我嚐嚐看,這兩條魚哪個更好吃。”
霍思寧端著兩盤魚急切地找著品鑑師。
“這是鰣魚?”
看到霍思寧端上來的魚,黃成義愣了一下。
霍思寧笑得一臉神秘:“您先嚐嘗看。”
黃成義依言抬起筷子夾了其中一個盤子裡的魚肉往嘴裡塞,吃了一口後他皺了皺眉。
“這是人工飼養的鰣魚吧,肉質疏鬆帶柴,有點澀,應該是市面上很普通的魚。”
黃成義抬起頭來疑惑的看了霍思寧一眼,不明白霍思寧這是什麼用意。
霍思寧笑了笑,將另外一盤魚推了過去:“您再嚐嚐這個!”
黃成義又夾了一塊魚肉塞進嘴裡。
魚肉入嘴醇香細嫩,滑潤甘甜,嚐了一口黃成義眼睛就亮了,看向霍思寧的眼神又是詫異又是驚喜。
“這味道真是絕了!霍丫頭你那個魚店還真是厲害啊,居然連野生鰣魚都能弄到了!”
黃成義很清楚,這野生鰣魚可是黃江寶貝,尤其是近幾年,純正的野生鰣魚越來越少,想要弄到一條十分困難。
黃成義知道霍思寧店裡賣的是野生水產,這段時間看到霍思寧也不知道從哪兒進了那麼多優質野生大閘蟹,那大閘蟹的味道十分鮮美,這就已經夠讓黃成義刮目相看的了,沒想到這小丫頭居然還能不聲不響地搞來一條野生鰣魚。
“您確定這是野生鰣魚?味道沒錯?”霍思寧聞言驚喜無比,緊張地追問道。
黃成義挑了挑眉,故作不悅道:“這還能弄錯,你別看你舅公我腿腳不便,舌頭可是十分厲害,這野生鰣魚我還能認錯?!”
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