第一百零六章 吃麵條

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

vascript">reads();</script>。”最近周小米特別勤快，逮到機會就幫林氏做飯做菜，給她打下手，有點想小施拳腳的意思。林氏也發現了，自家閨女對於做飯上面，還真就挺有天賦的。菜切得好，也會看火候，做起東西來像模像樣的。

家裡的醬塊子已經做好了，酸菜也已經醃上了，白菜是林儒平和林儒升兩兄弟特意拉來的。這了這個，林氏還哭了一鼻子，周大海也覺得挺沒臉的，分家的時候，許氏沒給他們多少白菜，他們家醃個酸菜，還得丈母孃，大舅哥給拉白菜，這事兒讓誰說，誰都得說是周新貴和許氏做得不地道。

“娘，包完豆包，我們把地環開啟嚐嚐唄！”

前幾天，林氏在周小米的指揮下，已經把地環醃上了。

林氏並沒有吃過地環，覺得這東西未必好吃，不過是經不住女兒的軟磨硬泡，這才決定醃一些來嚐嚐，如果好吃，以後再醃。

這醃地環並不難，首先要把適量的地環清洗乾淨，控乾淨水，再準備一些大白菜，用大量的水清洗乾淨後用菜刀切成塊。再把洗乾淨後的紅椒適量生薑適量大蒜適量都切成粒。

周小米讓周翼虎從鎮上買了一個大罈子來，把它裡外刷洗乾淨，控幹，再把切好的大白菜、紅椒、生薑、大蒜和地環攪拌在一起，加入一定的鹽，等待兩個時辰後，蔬菜中的水分基本上就出來了，把多餘的水分擠掉，再加入適量的鹽，把味道調好了以後就加入適量的白醋和白酒攪拌均勻。

最後就是把蔬菜壓實，不能留一點空隙，在上面加入適量的鹽就可以了把蓋子蓋上了。醃製數天後就可以食用了。

林氏一想，時間倒也差不多了，倒是真可以開封嚐嚐味道。

“好，晚上娘下麵條，白麵的。把你醃的地環拿出來嚐嚐。”林氏此話一出，全家人臉上都露出了笑顏。

前些天林儒平送白菜的時候，還給林氏送來了十斤白麵，林氏一直沒捨得吃，打算過年的時候給孩子們包餃子。今個兒她一時興起，倒捨得拿出來給大家改善伙食了。

一家子齊齊動手，豆包很快就包好了，林氏把豆包碼在蓋簾上，用乾淨的大屜布蓋好，直接拿到院子外頭背風的地方放著，等它們都被凍住了，再放進缸裡存著就行了。

大概是因為晚上要吃麵條的關係，周翼興顯得特別興奮，抱著圈仔來回跑，活潑的模樣與前幾天發蔫的模樣大相徑庭。雖然過繼的事兒讓周翼興小小的心靈受到了創傷，但是這個創傷對於他來說，並不是刻骨銘心的，所以在家人有意的呵護下，他的這點小小創傷也很快就癒合了。

“圈八國聯軍，今天我們要吃麵條嘍！”周翼興的歡呼聲不時的想起，周小米和周翼文都是微笑的看著他，周翼虎雖然不喜歡他這大呼小叫的性子，但是也沒有說什麼話。

難得，家裡氣氛這麼好。

一頓普通的家常麵條，成了孩子眼中不可多得的美食。

林氏覺得心酸，同時也決定要好好整治一頓晚飯，讓孩子好好吃一頓。

林氏心裡充滿了動力，覺得好日子就在前面，她只要稍稍努力一下，就能觸碰到。(未完待續)

ps：感謝yousuke，joycf，風吹玲瓏響的月票，愛你們~