第211章 鬥巧

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王。

若不是自己後來出手讓她嫁給了李易，或許成為秦王側妃的就是她了。今世她重生而來，怎能不阻止她呢。所以這次廚藝前五她是勢在必得！

評比這次比試的是當朝首輔沈夫人，是個略有些發福的中年婦人。她兒女雙全，家宅和氣，被稱為上京城最有福的婦人。

沈夫人穿著得體，露出慈祥的微笑，說道：“廚藝乃是女子很重要的技能，若是廚藝不精，以後怎麼服侍夫君，照顧公婆呢？巧，是我們女人專有的。這次廚藝比試有一個時辰，分兩部分。一用主食材料做吃食，二用夏令蔬果做拼盆，至於怎麼做就看姑娘們的手藝了。開始吧。”

除了沈夫人外還有當朝最有名的女先生做評比人選，亦有宮中御膳房裡負責點心方面的徐嬤嬤，都是有真才實料的人。

一聲開始，穆錦柔便看了一下白連翹與羅二孃，發現她們信心滿滿。再看如玉公主做的也很順利，她也就放心了。

穆錦柔想做一份以百花為主的主食，主料雖然是以面為主，可想漂亮做出來卻不大容易，為此試驗了許久。

顏色永遠都是漂亮的先驅，穆錦柔始終這麼認為。她從現場清洗好的菜蔬裡挑了一些顏色亮麗的蔬菜，讓胖丫用專用工具擠出汁來。

為了能好擠汁液，先得把菜跺碎一些。這些用完可不能丟，本著浪費可恥的原則，她最後要用這材料蒸包子。希望評委們也能看到了她的良苦用心。

先將珍珠米熬粥，再將汁液倒入面中，再按比例調合其他物，最後做成綠、粉這兩樣色的薄餅，再放入蒸籠裡蒸。與此同時將剩下的顏色一分為二，其一和成麵糰準備做蒸餃。

然後穆錦柔便親自分離蛋白與蛋黃，蛋白也可以加點顏色調和顏色也有好幾種，切得碎碎的放入不但好看還能增加口感。

那邊胖丫已經將包子餡全都做好了，麵糰也和的很是漂亮。穆錦柔將兩種顏色的麵糰合一搓成條狀，最後擀成包子皮，將這些所謂的下角料做成的餡包成小小的，花苞狀的小包子，由於皮薄，蒸出來後的顏色會更加漂亮。她和胖丫一起努力很快將這些都放入蒸籠裡蒸了。

此時的俠女荷花也只有做燒火丫頭的份兒，不過她歡喜著呢。看著那些漂亮的吃食嘴裡就生津，真想吃吃看啊。

蒸麵皮好了後，穆錦柔便開始了製作花葉的過程。當然這都是經過簡版後的葉與杆子，做起來也簡單。

做好後就是拼裝了。訂做特色的瓷盤時間很長，她也就只能讓小盧暫時用銀敲出來，待這次鬥巧結束後再敲回去。

這銀盤很像有著荷葉邊的花瓶，穆錦柔將做好的枝葉先放上，最後再在綠色的花托中放上一朵朵花兒。然後是裝飾，她利用空閒時間還用青、紅、黃蘿蔔皮雕出三隻小小的蝴蝶置於大花朵上。遠遠看去這就是一束百花，特別吸引人。

在她對面的穆錦裳做的是點心，看其做的也是下了功夫的，可她卻沒有如此創意，正往模子裡放餡料。雙眼卻沒有錯過穆錦柔的一舉一動，看她如此快就有了成效，氣得將牙咬得咯咯響，“小賤人怎麼跟前世做的不一樣了？”(未完待續。)

ps：感謝“我乃大羅金仙”親送的兩個小禮，謝謝“芊舟”親投的評價票！