第 75 章 酒樓
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有兩桌人在吃飯，酒樓有三層，正和了秦青灼的設想。
兩個人又去看了後廚，後廚的廚子還在炒菜，秦青灼重點看了後廚乾不乾淨，用的食材也是新鮮的。
“夏掌櫃，你們酒樓的蔬菜都是新鮮的嗎？”明南知同樣也注意到角落裡新鮮的蔬菜。
夏掌櫃搓了搓手，還有些緊張，他“哈”了一聲說道：“都是新鮮的，我們的蔬菜都是從郊外的農戶買的。”
“近日去農戶裡買的菜少了，酒樓裡買的菜有時候賣不出去，我就帶回家吃，或者讓夥計和賬房還有廚師帶回去。沒辦法，這也不能浪費了。”夏掌櫃侷促的笑了笑：“能用點就用點，扔了我心疼。”
京城中有人豪擲千金，鋪張浪費，同樣也有人在心疼這些蔬菜，不忍心浪費。
等兩個人把酒樓逛了一圈已是晌午了，夏掌櫃急忙說道：“秦大人要是不嫌棄的話，我讓廚師做一桌好菜招待大人。”
“好。”
秦青灼也想嘗一嘗這酒樓的菜色。
“夏掌櫃可以給我一張紙筆嗎？”
“秦大人給你。”
秦青灼用毛筆畫了一個大致簡陋的構造，很快店小二就上了幾道菜。
“不用上太多的菜，我們也吃不完就吃幾個招牌菜，夏掌櫃也一起坐下來吃點吧。”明南知見這陣勢要做很多菜，他連忙說道。
“南知說得對，夏掌櫃你也坐吧。”
夏掌櫃受寵若驚的坐下來，士農工商，商是最低的等級，和當官的攀上關係這是夏掌櫃以前不敢想的，他就是一個小商人。
一共是五菜一湯。分別是糖醋水片牛肉、太白魚頭、宮保雞丁、涼拌黃瓜、紅燒肉，還有一湯是皮蛋絲瓜湯。！
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