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5點多鐘，雖然還沒到飯點兒，各家燒烤店就已經開始忙碌起來。
鶴城燒烤以量大、價低、味美著稱。
經過多年發展，光是有名號的燒烤店就有20多家。
烤肉的方式也是多種多樣。
除了烤串，鐵板之外，還有瓦片烤肉，鐵網烤肉，石頭烤肉等等多達十幾種不同的烤肉方式。
肉沒啥區別，重要的是蘸料和氛圍。
東北的食客但凡吃順口了，基本上就不會再換其他家去吃了。
劉老三燒烤店，就一間10幾平米的板房，在外面支上8張桌子，專做晚上生意。
別看這環境簡陋，規模也小。
但孫平安他們到的時候，就剩下1張空桌了。
要不是狄星這小子眼疾手快動作敏捷，搶先佔了桌子，怕是連這一張空桌，他們都撈不到。
足以看出這家燒烤店的人氣有多高，味道有多好了。
“孫老弟，蠶蛹和螞蚱吃吧？”
“吃！我沒忌口。”孫平安笑道，他還真沒吃過在烤盤上烤的螞蚱，小時候用小樹枝穿螞蚱在火上烤倒是吃過。
“老三，牛肉來1斤，羊肉來1斤，蠶蛹、螞蚱還有你們店的特色都各來上一盤。”
劉東招呼孫平安在一張空桌旁坐下，衝著板房大聲叫道。
片刻後，一個矮墩墩胖乎乎的光頭中年男人，見人未開口先笑，樂呵呵的把炭盆和鐵板端了上來。
一口小碗裡，盛著一塊白色的羊油，這是潤鍋用的。
“東哥來啦！”矮胖男人態度很恭敬。
劉東介紹了一下：“孫老弟，這位就是這家店的老闆劉老三，他家的蘸料絕對是鶴城一絕，保管你吃了一次，還想來吃第二次。”
“劉老闆好！”孫平安起身，伸手。
劉老三連忙將手在圍裙上擦拭了幾下，這才和孫平安握手。
“您客氣啦！叫我老三就成。”
劉老三的右手虎口處有紋身，手背、小臂處有明顯的煙疤。
孫平安右手翻轉，劉老三右小臂內側，有一個忍字。
“道上的？”孫平安看似隨意的問道。
劉老三憨笑著用左手在光頭上摸了一把。
“年輕的時候不懂事兒，以為在道上混最威風，要不是東哥拉了我一把，我早就被打靶了。”
孫平安點點頭，放開手。
“東哥，你們先坐，我回去切肉啦！馬上就好。”劉老三憨笑著撂下一句話，轉身走向板房。
劉東在孫平安坐下後，衝著劉老三背影努了努嘴。
“早15年前，他可沒少給我惹事，我光是抓他就抓了6次。”
“後來因為砍人，重傷害罪被判了12年。”
“這傢伙在坐牢的時候也不消停，三天兩頭被管教扔小黑屋關著。”
“是第三個還是第四個年頭，他媽得了重病。”
“他家條件不好，他爸為了給他媽治病，在廠子裡接私活，被崩出來的鐵片……”
劉東比劃了一下，巴掌大。
“就這麼大一塊，正好切脖子上，就剩下後脖頸的皮還連著了。”
“等發現的時候人都硬了。”
“因為是偷摸接的私活，不屬於工傷，廠子裡就給了點慰問金。”
“他媽本來就生著病，這一下直接送進了搶救室。”
“他在牢裡得到訊息，差點越獄。”
“後來我找了幾個哥們，湊錢給他媽送去了省城的大醫院，把病給治好了。”
“當時我帶著他媽去監獄看他的時候，他哭的跟月子裡的娃似的。”
“打那兒以後，他就不再惹事兒，安心改造，表現良好減刑1次，舉報有功減刑1次，3年前被放了出來。”
“要沒減刑的話，再過5年都放不出來。”
孫平安點頭，在監獄不服管教，鬧事，甚至策劃越獄，加到無期都不稀奇。
“出來之後，因為坐過牢，哪哪兒都不要。”
“我怕他幹上老本行，就借了他2萬塊錢，他也算是爭氣，開了這家燒烤店，自己琢磨出了口味獨特的蘸料，生意漸漸好起來了。”
“喏！那個端肉的就是他老婆，寫作業的那個是他兒子。”
孫平安看了一眼，1
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