第四二九章 分毫不差！

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在量的方面上如果掌控好的話，辣味完全是一樣一樣的，不是那些食不厭精的百年老吃貨根本沒法分辨出來，沒想到洪小寶只是拿筷子撥了一下，就硬生生的“看”出來了，實在驚人！

但是……

道理他都懂，皰解牛也知道自己做的這道“白髮三千丈”的靈氣可以去到更濃郁的地步，但問題是……

所謂處理不當，處理不當——我去你的“處理不當”！

我不知道該如何處理才算是“得當”啊！我要是知道，不早就直接做出來了？又何至於讓你小子吃了又吐再挑三揀四？

不過很明顯，洪小寶並沒有指點他的意思，他喝了口酒當潤喉又接著指向下一道菜——番茄炒蛋。

“這道叫……淡妝濃抹總相宜？嗯，真是巧了，晚輩在家也常做來吃的，就連選料也是與皰大師英雄所見略同，紫皮番茄、翡翠雞蛋、以及烈焰辣椒。”

洪小寶笑了笑，忽然想起殷老頭第一次教自己這道菜的情景。

“材料沒問題，比例搭配也完全沒問題。但是在辣椒的處理方面，卻有些美中不足。刀法一定要快，務求十秒之內將烈焰辣椒剁成辣椒丁，並且入鍋。否則，烈焰辣椒的靈氣就會開始慢慢流失。雖然微乎其微，但經過烹飪之後，卻會影響到整道菜的風味。而皰大師你，在刀法方面明顯有所不足。當然，更大的可能是你根本不知道應該要在十秒之內完成。”

他認真的看了一眼那盤番茄炒蛋，然後笑道，“如果晚輩所料不差，烈焰辣椒剁碎之後，至少在空氣中暴露超過了三十秒。以小見大，這道番茄……嗯，這道淡妝濃抹總相宜，無論靈氣濃度，抑或香味，以百分制為準的話，頂多只值六十五。皰大師，你覺得呢？”

“……”聽他說完，皰解牛的冷汗都下來了。

三十秒……

竟然分毫不差！

而其他人的嘴巴，更是一下子都變成了“o”字形：莫非還真的、還真的讓他給說中了？話說十秒，和三十秒……有這麼可怕嗎？我的天！

洪小寶不等他們回過神來，又指著剛才用來“漱口”的九珍燕窩笑道：“這九珍燕窩就更不必多說了，不誇張說一句，晚輩就算拿來漱口，那也嫌它髒嘴。烹飪手法統統掠過不提，一句話：使用寒夜凝露熬製，本身就是個敗筆，堪稱畫蛇添足之舉！”

“如此雖然更加美味，但二者藥性相沖，就連九珍燕窩本身所帶的靈氣，也因此而流失大半。還不如用無根水呢，這樣至少也可以保留九珍燕窩本身的靈氣。”

“……”

皰解牛已經完全說不出話來了。

所謂無根水，說白了就是雨水，完全沒有任何的靈氣可言，當然可以不影響九珍燕窩了——壹加零等於壹嘛，很淺顯的道理。

但是聽洪小寶這麼一說，將九珍燕窩和太素凝露混合起來，倒是“正正得負”了……這特麼是什麼操作？還真的拿來漱口都嫌嘴髒啊！

我皰解牛，大半輩子的經歷全都浸淫於烹飪一道，竟然也會發生這種低階錯誤？

不！

不可能啊！

皰解牛有心反駁，可是見前兩道菜洪小寶都一針見血，他實在是有點底氣不足了。

“果……果然不愧是烹飪大典的冠軍嗎？陳慕安他……他只是隨便教個弟子出來而已，廚藝竟然也如此驚人？”皰解牛失魂落魄的喃喃自語，彷彿三觀正在崩塌。

他猛的回過神來，那雙小眼瞪得老大了：“我不信！我絕對不相信陳慕安的廚藝竟然高到這個程度，隨便調教個弟子出來也能完勝我皰解牛！雖然他是第一，可我也是第八啊……第一、第八……兩者之間，差距絕不可能這麼大！對……我不信！不可能這麼大的……”

“小子！”

他忽然一把抓住了洪小寶的手臂，本來有點喜感的“岳雲鵬”臉也變得有點猙獰，“你瞎說的對不對！你一定是瞎說，碰巧蒙對了！除非你再說出剩餘菜式的不足之處，我皰解牛就對你心服口服！否則，你今天休想走出這個門！”

“嗯哼？莫非大師輸不起了，還想來硬的不成？”

洪小寶眼也不抬，心裡半點也不怵。

倒不是他心大，而是因為……這裡是大莽城，民風雖然奔放，但某些規條可是不容撼動的。

比如嚴禁私鬥。

要是出人命的話，那醉仙居也休想再做生意了。旁邊這位老者肯定不會坐視不理的。退一萬步來說，萬一“輸不起”這梗傳了出去，醉仙居的招牌也別