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一直在後花園待到暮色十分,才回到正堂。
晚膳,嚶鳴特意從藥園世界裡的藥河裡撈了些河蝦,捉了一條二十斤重的大青魚——青魚膽是一味良藥,不但能明目,還可治療乳蛾喉痺。作為一種藥材,所以能夠養殖在藥河中。
青魚是四大家魚之一,算是很普通的魚類了。比起泓園廚房玻璃大水缸裡那些秋刀魚、比目魚,以及來自海外的大馬哈魚、金槍魚這些,這條大青魚似乎上不了檯面。
可實際上,哪怕是條泥鰍,養在藥河裡,肉質之美味也絲毫不遜色河豚!
在幾位大廚驚訝的目光中,嚶鳴告訴他們,今晚這條魚是主菜,叫他們盡心烹調。——弘曆的傷勢還沒有痊癒,多吃些藥園世界的食材,對身體元氣的恢復大有好處。
大廚們雖然有些意外,但並不敢違背泓園女主人的命令。因為嚶鳴是泓園主人第一個泓園的女人,而且是以未婚妻的身份帶回來的。沒人敢挑刺。
因此,晚膳的時候,飯桌上全都是她提供的食材製作出來的。那叫一個鮮美四溢。
鳳尾蝦球和龍井蝦仁是用淡水藥河裡的河蝦烹製而成的,色香味俱全。
那條大青魚被做成了六道菜,魚頭燉湯,湯汁奶白得宛如牛乳,可見火候把握得極好,尾巴做成了紅燒青魚尾。魚身上肉質最多,因此分成了四道菜:清湯魚丸、香煎魚排、宋嫂魚羹和糖醋魚段。
嚶鳴一直提倡葷素搭配,所以還挖了幾顆百合球莖、幾根山藥根莖。
百合配了西芹腰果清炒,看上去很是清爽宜人,山藥則用來悶了道羊肉,不知是用了什麼法子,羊肉的羶腥味盡去,山藥裡也滿是鮮美的肉香。
嚶鳴幽幽道:“廚藝果然比我好多了……”——燉湯的火候拿捏得比她準。魚丸大小均勻,不但鮮美,彈性也極佳,可見刀工上勝過她無數倍。雖然都只是簡單的菜色,可愈是簡單,愈能顯出廚藝高超。這樣的廚藝,已經不遜色御廚了。
弘曆喝了口金銀花茶,消食解膩,“啟泓貪圖口腹之慾,園中廚子都是重金都別處挖來。其中有一位還是御廚呢!”
“就是稍稍油膩了些……”不過也不能怪人家,誰叫她準備了那麼大一條魚呢?
泓園的上房是泓澄堂,面闊五間的大屋子,完全的古典樣式,不過吸取了現代建築的精華,採光上有很大改善,窗戶又大又敞亮——自然了,都是軍用級別的鋼化玻璃,不但透明度高,還能防彈。都這個年代了,沒人會喜歡紙糊窗。
泓澄堂兩邊是抄手遊廊,四方合抱,將泓澄堂圍成一個四合院。所以泓澄堂其實是個單獨的院落,堂前栽植了碧桃、郁李——桃李羅堂前,最是合宜。不過眼下都不再花期,只有綠意蔥蘢。
堂外的漢白玉月臺上特意擺放了不少時令花卉添彩,兩隻青花瓷大缸養睡蓮,開得甚是優雅;幾盆茉莉,色白如雪,香氣習習滿堂;還有幾盆怒放的芍藥,大紅大紫,甚是惹眼。
晚膳後,弘曆把人都攆了出去,也落了院門鎖。就是不想讓人打擾二人世界。
窗戶敞開,讓堂外的花香都隨風吹了進來。嚶鳴伸了個懶腰,咂咂嘴巴,又給自己倒了一杯冰鎮金銀花茶。別看是古典式的堂屋,可屋裡現代化的電器一樣不少,金銀花擱在冰箱裡放著,倒是比冰塊鎮著方便多了。
弘曆卻一手攔了下了,“入夜了,別喝太多涼的東西。”
嚶鳴笑了笑,便從善如流關了冰箱門。——冰箱是紅木色的,上頭還嵌了螺鈿花鳥,不曉得的人還以為這是個大櫃子呢。因此,顯得十分協調。若是用白的或者銀色的冰箱,只怕就要格格不入了。在軟裝修上,泓園也是下了功夫的。
弘曆看了看時間,便低聲道:“鳴兒,時候不早了,咱們歇下吧。”
嚶鳴的確有點困了,她早就養成了早睡的習慣,著實熬不了夜。便把電腦關機,轉頭問弘曆:“睡衣在哪兒隔著?”
弘曆開啟床前的花梨木大衣櫃,道:“都在這兒呢。”——裡頭都是絲綢質地的睡衣和一些貼身衣物,主要是弘曆的……嗯,其實是啟泓的。還有兩身嶄新的薄綢睡衣,都是腰間繫帶袍子式的,穿脫都十分簡便。一件明黃的,一件月白,都十分惹眼。因為睡衣貼身穿,所以也沒繡什麼,簡簡單單。可見是特意為她趕製出來的。
嚶鳴挑了那件月白色的,扔在古色古香的拔步床上,正要脫下身上的裙子,卻感覺到了背後那火辣辣的目光。
嚶鳴回頭瞅了一眼,果然弘曆那雙眼珠子已經跟餓狼一般了。她不
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