第九十八章 燒排骨

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

還沒來得及先清點，還是先煮晚飯吃了再清點。

門開啟，天色暗下來，今天回來的早些所以這時間外面沒有黑到伸手不見五指。

但是依然暗的很，腳差點到門檻就因為看不清路，撐了燈回去，迎面便有一股寒陰的風打過來。

估計就是應了這時節，秦墨居然被吹過來的那下，彷彿腦袋被冰了一下。

風從四肢的寬鬆的布衣口裡翻進來，那一瞬，秦墨冷的咬牙打了一個哆嗦。

所以說，寒潮如老虎，兇狠的程度就彷彿刀割在你身上一樣。

可是，這晚飯還是得吃啊。

想到這兒，秦墨頓了頓神，將門推開，手護了燈盞。

然後走到外面灶臺去。

有風，秦墨小心翼翼將燈盞放在灶臺的背風向處，小心呵護好了，然後自己才早灶臺前坐下<script type="text/javascript">reads();</script>。

手摸柴點火的時候，卻發現柴有些不夠用了。

跑去後面想去撿點大塊頭柴過來，去了一趟才發現從山上撿回來的柴火都用的差不多了。

家裡現在可用的就是那些匠人用木料做傢俱然後廢棄的一些邊角料。

還有後院上次編竹製品剔下來大量的竹枝，秦墨便拖了兩籠過來，心也想，這今後很長一段時間要用的柴火就全靠它了。

曖，還別說，雖然這竹杆子容易割手，這當柴火，卻是燒的那火轟隆隆的直響。

秦墨覺得自己好久沒有遇上這樣這樣惹火的柴了，這火勢旺，真好燃。

鐵鍋用水涮了，清洗。

其實今天這頓晚飯秦墨也做的挺帶勁的，因為她好久沒吃排骨，在現代的時候天天吃，都吃的膩了，但是偶爾來煲個湯什麼的，秦墨還是很喜歡。

這肉吃起來，鮮嫩，爽口。

便比豬肉好吃多了。

而秦墨穿越過來之後，手裡有了些能支配的改善伙食的錢，但是，她從來都賣肉，捨不得買排骨，可是今日一問價格，卻不想那排骨比肉價還便宜。

秦墨吃了一驚，在肉攤子前愣了兩秒彷彿才反應過來。

後面想起，大概這就是因為古代人吃不起肉的原因造成的吧，吃不起肉，所以買肉多的塊兒所以便宜，而帶骨頭的，比如排骨之類的，卻比精肉貴。

這可喜樂死秦墨了，很想好好的吃一頓，解解這些多天自己的饞，便捨得花錢買了整整兩斤。

而古代的豬肉是正宗的土豬肉，那肉質，肯定比現代的飼料豬的肉香。

秦墨便是樂，懷著這樣的想法，心裡就望著。

做排骨的步驟秦墨是熟悉的，先要用熱水穿，穿過了，放油，然後直接放排骨進去，放鹽，放大料。

就算佐料沒有現代齊全，但是那肉質鮮美就比過去其他。

今晚的秦墨也不知道怎麼了，平時也沒有這麼嘴饞的，今晚才開始弄就饞的直流口水。

燒好熱水，肉排放進去。

秦墨很享受做這食料的感覺。

其實排骨煲湯也好，可是這裡沒有煲湯的器具，而且時間太晚了，煲湯時間用的久，便都趕不上吃晚飯。

還是直接燒排骨來的快。

燒出來的味道也好。

排骨過了熱水，晾起來，放油。

秦墨一邊又要去加柴又要顧及鍋裡，忙的很。

那排骨下鍋，爆炒的聲音也大<script type="text/javascript">reads();</script>。

“姐姐。好香啊——！”

這麼晚，村裡這鍋子還有如此大響動的，估計也只有秦墨這一家人了。

旁邊挨著的今情家，秦墨側眼一瞧，燈火都只剩主屋有了，其他房間的燈都滅完了，大概就是今情和她弟弟都可能睡了。

所以，秦墨這家現在忙成這樣便有點顯眼。

只是恰好住村尾，就這麼一個孤房子在這兒，卻招不到其他人。

油一放，大料放進去，翻炒，那肉質的香味就已經從鍋裡出來。

香香聞見香味，就腳底踩著小碎步，有點靦腆的，但是更多又掩飾不住自己表情裡的興奮，一副渴望想吃的饞樣

秦墨便轉頭柔聲安慰她。

“先別急啊，這個很勁道，姐姐還要加水燒。！”

這排骨畢竟是肉，肉質