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香甜傢伙都蹭的鑽出了被窩。
穿戴好了衣裳,三個人粗粗的洗漱了一下,就跑進了灶房,這裡早就是白霧繚繞的,裡面都是蒸汽。
李雪梅用一隻瓷盆裝了滿滿一瓷盆的豆腐腦擱在一邊,上面蓋了一隻鍋蓋。
其他的要做豆腐,都倒進了一塊木頭的方框裡,這是家家都有的,不過平時不怎麼用,底下墊了一層籠布,把籠布收攏的蓋在上面,上面壓上一塊木板,就可以放在一邊等著豆腐成型。
這邊三個孩子那可是嘴巴早就饞死了。
顧曉青還有點理智,豆腐腦要是幹吃,也不好吃。
要有調料滋味才會足。
韭花醬,辣椒油什麼的家裡都有。
顧曉青開啟鍋灶,做了一小鍋的豆腐腦的滷子,裡面就把自家磨豆腐剩下的一點發好的黃豆煮熟了,放上一些粉條裡的碎粉條,調味好了,澱粉勾芡一下。
就好了。
倒在一個小盆裡,和豆腐腦一起端上了桌。
一家五口那個吃的歡實。
顧曉傑一個人就吃了足足三大碗,直接把李雪梅和顧如海都嚇壞了。
不是不讓這孩子吃,是擔心吃撐著了胃口,孩子還小,胃口還沒有長成,這樣子的吃法,到時候就怕積了食,晚上就不好受了。
擔心也沒法子,豆腐腦已經下肚了,後悔也晚了。
顧曉傑倒是沒事人一樣的,照樣玩的開心著呢。
顧曉青只能把剩下的豆腐腦趕緊的藏了。
一家子都開始忙活。
這一天,家裡還要炸丸子,炸豆腐,炸燒肉,還要炸魚,炸肉,最重要的還有果子要炸,還要蒸幾大鍋的饅頭。
農村人實行正月到初五都不怎麼動火的,這從大年三十到正月初五的主要的大菜的吃食都要先準備好。
所以今天明天都是村裡最忙活的時間,也是味道最好的時間。
到處都是飄香的魚肉的味道。
年味兒已經很濃了。
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