第二四五章 茶葉產業的起步

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阿薩姆紅茶大面積種植，推廣到加爾各答等地區，隨著科技的發展，與不斷偷師中國茶藝製作技術，印度紅茶也實現了多品種發展，錫蘭紅、大吉嶺、英國紅、阿薩姆等品牌茶葉自此興起，在世界範圍內佔據著很重要的分量。

再之後，到了19世紀70年代，隨著工業革命的又一次高潮到來，植茶公司逐漸向機械化過渡，引發一場技術革命，帶動了印度茶葉向著更高層面發展進步。揉茶機和西洛鉤式焙炒機的發明，促成了印茶產業規模化發展，到後來，擁有千名以上工人的印度茶業工廠遍地都是。

19世紀末，印度已實現了揉茶，切茶，焙茶，篩茶，裝茶等各個環節的機械化。然後東印度公司在加爾各答等地成立茶協會和茶葉科學站，為種植茶葉和改良工藝做出重大貢獻。

另一方面，英國利用船堅炮利，控制了海上貿易，中國茶出不去，於是與中國茶口感相差不大的印茶得以流傳開來，佔據了市場的絕對主導，印度茶葉越做越大，巔峰時期茶葉種植面積達61萬英畝。那時，印度茶葉產量和銷售份額都佔市場的50以上，最好的時候能達到80。

而我大清，由於沒有趕上工業革命的快車，無法實現機械化種茶，產量和規模都上不去，19世紀末中國茶葉出口量最低迷的時候不到世界茶葉總出口量的8，曾經的茶葉王國徹底被取代，而印度自此上位。出口量而言，中國茶業全面被印度、斯里蘭卡和印尼超越，與日本份額相當，僅為世界二三流的茶葉大國。

作為一個來自後世的茶葉愛好者，齊天對此是深以為憾。

因此，不論是繼承和發揚華夏數千年的茶文化，還是為以後的漢洲擴寬農業種植產業，茶樹的移植栽種便進入到齊國農業產業規劃和實施當中。

幾年下來，從山東、江浙、福建、江西，以及廣東和廣西等地區，齊國前後蒐羅了數千名具有茶樹栽培經驗的茶農和深諳茶葉製取工藝的匠人，準備複製大明完整的茶葉產業。

在漢洲茶葉產業尚未大規模發展起來之前，齊國肯定會想方設法斷絕並鎖死後世西方殖民勢力對大陸茶葉栽培、製取技術的剽竊，確保東方對茶葉產業的繼續壟斷地位。