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0克大米390克清水，再加10克植物油。這個比例做出來的飯是最適合做炒飯的，如果不做炒飯的話不用放植物油。每個人買的米以及電飯煲都不一樣，所以我的這個比例不是絕對準確的。你們可以第一次按照我這個比例來，然後根據情況做調整。煮飯這事，就是一個熟練度的問題，像我現在第一次用這個米和電飯煲做飯，說實話也不敢保證一點問題都不出，只能說不會太離譜。”
“至於煮麵的話就更簡單了，我相信很多人煮麵其實是會的，不會的是調味。畢竟單放鹽也不好吃。我這邊有兩個辦法，一個是放大量的蔥，蔥香味往往能成就一碗好吃的素面。但如果不喜歡吃蔥，在不做澆頭的情況下，那就放剩菜，各種炒菜紅燒菜餚都是可以作為麵條的澆頭用的。”
“炒飯要注意的就是油量的把握，以及全程不要開大火，前者會讓炒飯很油膩，後者會讓炒飯很乾。”
之後，金芒又將各種菜餚需要放的鹽量說了一下，這節簡單的烹飪教學就結束了。
“金芒，我覺得你教得比我媽媽教的更容易更簡單。”
“對，我要出去買個廚房秤，你們要不要一起去？”
“還是網上買吧，附近超市估計沒有。”
“那成，要買的跟我說一聲，買的人多說不準還能拿團購價。”
……
金芒有些無語地聽著同學們嘰嘰喳喳的討論聲，還有人提議要請她吃飯，但是被她拒絕了。不過看對方的表情就知道，應該還沒有放棄這個想法。
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