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海一呆,那些大戶人家的家裡,誰不是種花啊!為啥到了少爺這裡就是種果樹了?
“果樹不好嗎?春天時有花賞,夏天還能乘涼,秋天有果子吃,除了冬天沒啥看頭外,四季中有三季都對我們有用,還有什麼比果樹更實在的嗎?”
衛樂想不通,種果樹多好啊!他都想好了,要種桃樹,梨樹,李樹,蘋果樹,桔樹,杏樹,櫻桃樹,葡萄樹等。
只要是他喜歡的,都要種。
這樣一來,除了因為地方原因不能種的果樹外,他想吃啥有啥,比皇帝還要好。起碼他吃的是最新鮮,味道最好的。而皇帝吃的還要勞民傷財,大老遠的運輸過去,還不一定是最新鮮味道最好的。
“……少爺說得對。”
李大海沉默半晌說道,他家少爺的畫風永遠和別人不同。
不過他並不討厭這樣的少爺,相反還很尊敬。雖然少爺在村子裡有著秀才的身份,卻不像那些酸秀才,本事沒幾分,架子卻擺得老高。少爺則不同,為人雖算不上多親切,卻也給人禁彬彬有禮,與他談話不會有半點不受尊敬的感覺。
“哈哈哈……”
衛樂大笑,扛著鋤頭進屋,把它擺進儲物間。而李大海則用水把糞桶洗一遍,放在了牛棚的外面。
“中午我們吃餅子,再用骨頭熬一大鍋湯。”
有些累,衛樂就不太想做飯,直接熬鍋湯,再烙上幾塊餅應付一餐。
“是的少爺,我去燒火。”
李大海抱了一捆柴走進廚房,先把火升起來。等衛樂換了一身居家常服,便走進廚房忙活開來。
先用熱水把骨頭洗乾淨,然後砍成幾段,再丟進鍋裡用大火燒開,然後用中火慢慢熬出味來<script type="text/javascript">reads();</script>。
“有了這鍋湯,晚上少爺我們可以吃撈麵嗎?”
“好啊,正好大叔你揉麵的功夫不錯。”
李大海別的廚藝很一面,但這揉麵的功夫算是一絕,這還是他年輕時跟一位專幫點心的大廚學的。
經過幾十年練習,可以說李大海這揉麵的功夫已經不弱於任何一位大廚了。
“嘿嘿,老李我最好這一口,不然年輕那會兒也不會專門跟人學揉麵。”
李大海喜歡麵食,所以專門去學了自己做來吃。只是他別的手藝一般,但是嘗過少爺做大骨湯後,他便發現這大骨湯配上面條簡直讓人恨不得把自己的舌頭都吞了。
“挺好啊,我揉麵就不行,全憑力氣亂揉。揉出來的雖說不難吃,但肯定不如大叔你弄的好吃。”
衛樂打了幾個雞蛋在麵粉上,又用溫水兌進去,把面料攪拌成麵糊。又加了一大把蔥和一些肉餡,再次攪拌均勻。
“大叔,燒火。”
“好嘞。”
李大海點火,很快鍋裡剩下的水就被燒乾,衛樂舀了一些油在鍋裡化開,鍋底都沾上油後,衛樂用勺子舀了一勺子麵糊進鍋底,再用鍋鏟攤平。很快一張餅就烙好了,用手起出來放在盤子裡。接著又舀一勺子進去,再次重複前面的動作,一張張餅被摞在了盤子裡。
兩個人起碼要烙上二十來張,衛樂麵糊準備了不少,一共烙了二十二張。
“好香,少爺的手藝真好。”
李大海喝一口湯,吃一口餅,眼睛都快笑沒了。自從來到衛宅後,他都是和少爺一起吃,伙食開的好,他感覺自己身體都變好了不少,人也年輕了好幾歲。
衛樂拿起一塊大骨吸裡面的骨髓,這才是精華所在啊!
他現在還小,要多補鈣,這樣才能長高高。上輩子少說也有一米七五,這輩子總不能比上輩子還要矮吧,那樣他會哭死的。
“誰讓我會吃呢!”
別人做的都不合自己胃口,上輩子就算了,他那是懶。這輩子卻不能跟上輩子一樣混了,所以他才變勤快了一些,起碼做飯什麼的都自己動手了。
衛樂還想去挖泥鰍和黃鱔,這兩樣做好了也很美味,小時候他沒少吃。畢竟家裡錢不多,吃肉的次數有限,爺爺奶奶為了他的身體,經常去旱田裡挖黃鱔抓泥鰍。
上輩子能長到一米七五,真是太不容易了。果然還是親爺爺親奶奶才會想著他,為了他的身體不惜大冬天的去挖黃鱔和泥鰍,空曠的田裡不知道有多冷。
至於他的父母為什麼不管他,衛樂表示不好意思啦!從他有記憶起,就沒有見過自己的父母。而爺爺奶奶也沒有
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