第五十二章睚眥必報

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“媽，你做的比我還好，他們這不是罵你的吧？”于山直接嫁禍。

“我做得好是應該，所以你就不要給我找罵了。”寧真直接在於山的腦袋上，來了一下。

“都嚐嚐吧！”于山訕笑著道。

“媽媽先吃。”米小勇遞給寧真一雙筷子，一臉狗腿的道。

“饅頭。”于山的動作也不慢，立即遞上了一個饅頭。

寧真嘆了口氣道：“他們兩個我不擔心，總是能夠依靠花言巧語和厚臉皮，騙一個媳婦回來，小水啊！你要加油。”

於水直接無語，他不就是動作慢了點嗎？

看著兩個笑的一臉諂媚的傢伙，於水無限鄙視。

看著互動的三個兒子，寧真臉上露出幸福的笑容。

雖然米小勇不是她親生的，但此時面對他的笑容，就算再苦再累也算值了。

當時領回來時，寧真不是那麼樂意，但現在孩子們大了，寧真還真是感到慶幸。

以後大小五個孩子，不管是不是親生的，都會讓他們一家更加熱鬧。

咬了一口自己做的排骨，這個排骨，經過一焯，二煎，三煨的方式，外酥裡嫩，香氣被鎖在肉裡，吮吸一下，滿滿的都是肉骨頭的味道。

接著吃了一口紅燒排骨裡的配菜，這種收了汁的配菜，有時候比肉還要好吃。

這次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是滿足。

“媽，你不要陶醉在自己的榮耀之中，也嚐嚐我的手藝。”于山看自己老媽那陶醉的樣子，開口提醒道。

“好了，好了，看賣相還不錯，就是不知道味道怎麼樣。”

寧真做出一副十分擔心的樣子，夾起來一塊排骨放進了嘴裡。

以寧真的經驗，于山這小子做的排骨，肯定比她做的好吃，最起碼收汁的手藝，就不比她差，加上排骨裡面的水分，蒸發去的更多，而且把排骨烤的半焦，這樣沒有配菜的蜜汁排骨，肉味肯定更加濃郁，也更加純正。

她故作姿態，也不過是為了打擊于山罷了，省的這個小子翹尾巴。

其實所有的菜餚當中，肉類是最香的，要不然也不會有那麼多的人，喜歡吃肉。

只不過是現代人害怕肥胖，所以才控制吃肉，但排骨本身就沒有多少肥肉，而於山這種類似烤肉的排骨，就算原來有點油，現在也肯定被烤出來了。

所以不管是口感，還是香味，還是健康品質，于山做的這份蜜汁排骨，都應該是最好的。

果然，只是輕輕咬了一口，寧真就嘆了口氣。

實在是太好吃了，相比燉排骨，這份煒出來的排骨，更加有嚼頭，口感更好，加上濃郁的肉香味，簡直是絕了。

“這個蜜汁排骨要做到這種程度，需要經驗積累，你是怎麼把握火候的？我很懷疑你是依靠運氣才會做到的。”寧真懷疑的道。

對自己的兒子，寧真還是瞭解的，如果說是烤雞，烤兔子，于山肯定很厲害，因為他做得多了。

但燉排骨這樣的菜，更加註重的是經驗，寧真可是知道，于山根本就沒有幾次做排骨的經歷，那經驗是哪裡來的？

如果放一鍋水，燉熟之後還留下一些湯汁，這樣的燉排骨，于山能夠做得出來，但像這樣全部收汁，而且烤的半焦的排骨，于山肯定不可能有多少經驗。

“算是運氣吧！不過運氣也是實力的一部分，你們也不能否認，我做的蜜汁排骨十分地道吧？”于山得意的道。

“行了，你們準備一下，我吃兩個饅頭就走。”寧真挑出來了四五塊排骨，手中拿著兩個饅頭，快速的吃起來。

饅頭是本地常賣的手工饅頭，一個只有拳頭大，這樣的饅頭，飯量大的人，五六口就能夠吃一個。

而寧真吃起來也不慢，六七分鐘，五塊排骨加兩個小饅頭就吃完了。

“不用那麼著急吧？”於水皺著眉，瞪了一眼于山道。

于山不樂意的道：“就算我們不等老爸，媽媽也是這樣吃的。”

“就你事多。”於水道。

“好了，我去店裡，你們吃了飯，休息一會就睡覺吧！明天上學好需要