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中的，同樣總結經驗。
首次進山狩獵，打不中獵物很正常。但我希望下次進山，你們打光槍裡五發子彈，至少能給我留下一頭獵物。要不然，不是白瞎這寶貴的子彈嗎？”
“是，隊長！請隊長放心，我們一定總結經驗教訓，爭取下次成功打中獵物。”
將打來的獵物，直接原地開膛破肚。取出基本不用處理的內臟，剩下處理起來麻煩的內臟則扔在叢林裡。看到這一幕，不少隊員都道：“隊長，這些都扔了？”
“扔！等吃過晚飯，我再帶你們過來。這附近有狼群，聞到血腥味勢必會過來。到時候，我再給你們每人五發子彈，爭取把這群狼給我收拾了。”
“是，隊長！”
雖說狼肉不好吃，可狼皮隊員們都喜歡。不論送去城裡賣，又或者拿回家製成褥子，來年過冬的話，狼皮褥子也是一件難得的防寒過冬佳品。
再者打的獵物不少，如果不處理就帶回溶洞，搬運也是件麻煩辛苦的事。簡單處理一下，過後運回村裡也更輕鬆些。要不然，之前為何把馬牽過來呢？
回到溶洞，楊鐵柱挑出剛獵到的獵物，交給會做飯的隊員準備晚飯。而他自己，則挑出兩扇豬肉，讓隊員清洗乾淨後，取來不少乾淨食鹽進行醃製。
看到這一幕，年齡最大的楊山石也好奇道：“隊長，這頭豬你打算用來薰臘肉嗎？”
“嗯！打到的獵物全拉回村裡，村裡人肯定高興。但野豬有幾頭，咱們村裡分一頭，基本就夠過年吃的。其餘的獵物，挑些送給獨立團，剩下都薰製出來。
醃製好的臘肉，來年新隊員加入，也能給他們補充下營養。臘肉這東西，能保留的時間長。重要的是，將來家裡沒鹽的話，切一塊放菜裡不就有鹽了？”
隨著小鬼子加強食鹽管制，老百姓也經常面臨無鹽可食的境地。雖然楊鐵柱不差鹽，但他更希望以醃臘肉的方式，把鹽用另類的方法提前儲存下來。
將來不論自己吃，又或是送給八路軍，相信都是極其難得的好東西。反正儲存空間容量大，多薰一點臘肉，他也不擔心被人偷了去。
往後村裡或八路軍缺鹽，直接送幾掛臘肉，既解決鹽的問題，還能讓村民跟八路軍有機會，品嚐一下臘肉的味道。即便吃野菜，扔兩塊臘肉一起煮，野菜也格外香啊！
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