45|第四次救援

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之前單炸出的魚肉更濃郁。

這些蛋正就是早上他們撿的鳥蛋。水鳥蛋本身略有些腥氣，和魚條、蟹粉混炒在一起，再用姜米和醋一烹，反倒徹底染上了蟹肉特有的鮮香。

鳥蛋的蛋清卻沒加在這裡，而是倒進盆裡單獨攪打。釋念看到的時候，透明微黃的蛋清早已攪得雪白，硬硬地像座小雪山一樣堆在盆裡，被他用筷子均勻地分到蟹殼上，糊住下面滿滿一蓋金燦燦白生生的東西。

真是精緻絕倫，且不說吃，只看著便讓人愛不釋手。釋念不由得嚥了口口水，看著他把釀好的蟹殼細心碼入盤內，繼續上汽蒸制。

山風從水潭那邊吹來，將螃蟹殘留的鮮香吹向湖邊，也給這片溼熱的山林帶來了一絲爽氣。

對面湖裡迴盪著萊頓的聲音，能模糊聽到“烤魚”“螃蟹”“香味”之類幾個單詞，似乎是嗅到了假蟹肉的香味。他的同伴們低聲回應了幾句，湖上就爆開了一串笑聲。

邵宗嚴也笑了一聲，低聲說道：“他們現在這麼高興，但願知道自己吃的是蝙蝠之後還能高興的起來吧。”

隨著他說不上是諷刺還是真心的話，油鍋再度翻騰起來，滾油的聲音連綿不斷地爆響，油煙騰騰從鍋裡冒出，卻是那盆醃好的蝙蝠肉下鍋了。

煙氣被風吹到釋念身上，裹在裡面的肉香自然也撲了他一臉。

他從沒想過，自己一直嫌惡又害怕的蝙蝠炸起來竟有這麼香。這和螃蟹那種清淡而帶著微腥氣味的甜香不同，是一種極為濃烈的直接的肉香。隨著鍋上的油煙冒得越來越重，煎炸蝙蝠的油香和肉香也越來越濃，就連身後吹來的風也吹不散凝在他鼻端的味道。

蝙蝠身上也沒有幾兩肉，煎炸一會兒便有些焦脆。再用寬油炸酥，加上大量幹辣椒和麻椒調味，香氣中就多了種鮮活刺激的麻辣。

釋念被辣味嗆得打了個噴嚏，卻忍不住在邵宗嚴捏著肉粒餵魚時，自己也拈了一粒放在嘴裡。

咬開炸得鹹香酥脆的外層，裡面就是一絲絲細嫩多汁的肉，他還吃到了小塊的脆骨，咬起來咯吱咯吱的。品味完了蝙蝠肉本身的鮮香，那股醇厚的麻辣才從口腔中迸出，辣得他舌尖刺痛，連忙喝口冷茶壓了壓。

辣，但是特別香。和城堡裡那些散發著濃濃血腥味的半生烤肉不一樣，真正的肉菜竟是這樣的，讓人吃了之後就不禁回味，還想再吃一塊……很多塊。

想到這些細嫩香酥的炸肉塊其實是蝙蝠肉，竟讓他有種自己吃下的其實就是吸血鬼的錯覺。

不過古有宋定伯將鬼唾為肥羊，說不定這世上的吸血鬼也真的能吃。大師忍不住又拈了一塊蝙蝠肉放進嘴裡，慢慢品嚐著那種陌生的香辣味，心中自嘲著：若是吸血鬼做熟了真能有這麼香，恐怕早讓本世界的人吃乾淨了，又怎會還容他們活到現在呢？