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螞蚱頭擰下來,連著內臟揪出一條血淋淋的不明物體扔進小盤裡;那兩隻蠍子也被扔進水裡,拿小牙刷內內外外地刷了一遍;而蜘蛛的待遇最差,是先在砂石地上滾了幾遍,磨掉肚子和大腿上扎人的毒毛,然後拔掉了八條耀武揚威地乍開的粗腿,扔進一盆調料汁裡泡著。

邵宗嚴看他不住地看蜘蛛,以為他是捨不得蛛腿,還給解釋了一句:“腿上沒什麼肉,肉都在頭上和肚子裡了,不過得熟了再吃。”

精靈勉強咧了咧嘴,沒好意思說自己不想吃這東西——肉都吃過了,蟲子還能說不吃嗎?這又不是給他挑食的時候。

這回因為有刺槐樹在,邵宗嚴便砍了枝條燒火。這些刺槐枝條本就沒有什麼水份,用火柴一引,很快就噼噼叭叭燒了起來,火不算硬,但料理這些蟲子已經足夠了。

他先燒了一鍋水,放上少許蔥薑蒜、一瓣八角,把收拾好的蠍子和螞蚱放進去稍煮,去掉野生蟲子的異味。螞蚱才一變色他便都撈了出來,擱在笊籬裡控幹水份,在鍋裡倒了點油,小火連煎帶炒地慢慢烹熟<script type="text/javascript">reads();</script>。

螞蚱的香味是肉類也不能相比的,外殼熟了之後紅通通的,只要稍稍灑上一點鹽,不放任何其他調料就足夠鮮嫩酥脆。炒熟之後他自己先抓了一隻,從肚子上撕開,吹涼了餵給晏寒江嚐鮮,自己也忍不住吃了另外半個。

這隻螞蚱肚子裡是滿黃的,籽軟綿綿又香又膩,拿舌尖兒一抹就都化了,鮮得和蟹黃差不多。肉也是清甜清甜的,外殼炸得酥脆鹹香,灑上的鹽粒還沒完全化掉,沒有過多調料的味道,卻最大地烹出了螞蚱本身的鮮美。

他把鍋裡的都撿出來,自己順手偷吃了一個,愉快地嚼著肉回去炸蠍子。煮好的蠍子也晾得差不多幹了,拿刀破開腹部切成小塊,下到冒煙的滾油裡,“刺啦”一聲,香氣便竄到了所有人的鼻子裡。

原本一直因為不想吃蟲子而為難的精靈坐在香酥紅亮的螞蚱對面,開始操心該如何控制住自己,不要把這盤螞蚱全吃了。

晏寒江完全沒有這種煩惱,抱著半個比自己腰還粗的螞蚱啃得香甜極了,粘得一身都是炸螞蚱的油和細鹽粒,搞得自己倒像一條醃好待進鍋的魚。

過了沒多久,蠍子肉也上桌了。邵大廚把鍋裡多餘的油倒出去,提起斬運刀刨了仙人掌的外皮,露出裡面脆生生、水嫩嫩的莖肉。這肉裡飽含水份,切開就有粘滑而清透的汁液流出來。他略洗了一下,拿菜刀切成薄薄的象眼片,俏上一頭鮮百合,藉著炸蠍子的葷油做了個爆炒。

炒好的仙人掌爆百合清甜爽口,還有股淡淡的肉香。精靈正愁著以後要斷了蔬菜,沒想到這滿身毒刺的仙人掌竟也這麼好吃,清脆的口感類似黃瓜,還裹著些類似葵的粘液,滑潤爽口。炒熟百合瓣清脆中帶點軟糯,本身的甘甜讓整道菜都提出了一股素食特有的清鮮。

兩葷一素都已經上桌,原料皆是讓人看了就難受的毒物,做出來卻色香味樣樣都好,讓人垂誕欲滴,不知道那些蜘蛛又會是什麼味道?

青金如今算是近朱者赤,心也跟著放寬了不少,哪怕明知道自己最可怕的對頭已經找到他們的行蹤了,還是更關注那些蜘蛛怎麼吃——別的菜都嘗過了,樣樣都好吃,於是那個沒吃到嘴的就更引人好奇了。

他叼著筷子看著那堆蜘蛛,只等著它們下油鍋。誰知邵宗嚴竟不做了,爆完蔥末後只把昨天剩的飯倒進鍋裡炒鬆軟了,倒上切成小塊的火腿丁、罐頭青豆玉米一起翻炒,最後澆上打成漿的蛋液炒勻,熱騰騰的端上桌,便叫他們開飯。

蛋炒飯是很香,可是蜘蛛呢?又要留著晚上吃嗎?

晚上真的還能吃上飯嗎?

邵宗嚴完全沒聽到他的心聲,當場就把火壓滅了,然後一轉身把醃好的蜘蛛扔到灰裡,拿斬運刀撥平灰堆,給它們埋得嚴嚴實實。

精靈失落地坐正身子,挾著香脆的仙人掌片吃,忍不住還是偷眼看了看那些被無情拋棄的蜘蛛。邵宗嚴給晏寒江撥了半碟子炒飯,裡面大半都是火腿丁,又拿手帕沾水擦掉了他身上的鹽粒,給他剝了一塊肥嫩的蠍子肉配飯吃。

照顧好草魚精,回頭看到精靈魂不守舍的模樣,他便淡淡勸了一聲:“吃吧,吃飽了才有力氣打架,當年我想吃了飯再打都不成,你有這條件,就別和自己過不去。”

青金低下頭,盛了炒飯慢慢吃著,沒好意思讓他知道自己不是為了打架,而是想著那蜘蛛才一直沒吃飯。

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