018 竹蓀竹參草八珍

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竹蓀竹參草八珍

喬媚悶在家裡看著下了兩天濛濛雨的天氣，終於在第三天放晴了，心裡高興極了<script type="text/javascript">reads();</script>。老實安份地在家裡呆了兩天，她也有些坐不住了。跟奶奶報備過後，她拿著媽媽特意為她準備的拐仗出了後院門。

她家院後面就是一片原始野生的竹林，每到春節清明前後的時候，筍子是一大特色。主要是她家村子裡處在南部潮、溼地帶，雨水陽光都十分充足，又極少霜期。一年四季都能挖到竹筍，當然只有11、12月與3、4月的竹筍最是美味清脆呢。

如今又剛下過雨，竹筍紛紛冒出頭，泥土又鬆軟，她家後院這片地處倒是有著新挖的小坑窪，稀稀落落的幾處，這應該是村裡小朋友好玩而來，挖幾個新竹筍嚐嚐鮮的。

轉過前頭竹林，再往深處逛去，她穿著水鞋倒也不覺得難走。只見竹林遍地枯草斷枝落葉深處，總會冒出隱約可見金裙黑頂的蘑菇。這些蘑菇也叫竹筍菌，它的出處還是老祖宗自己當年下的孢子，有著後世竹參美稱的‘竹蓀’。[這時候的喬媚還不知道後山此時豐富的物種是先祖們弄的手腳]

這個時候的喬家村民，確實完全不知道後山竹林這片地裡，出產的‘網紗菌’、‘竹姑娘’是後世的‘竹蓀’，更不知道它的營養極其豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。

便是有一、兩個孩子覺得它非常漂亮可愛，也多隻是拿來玩耍逗弄，並不敢輕易食用。而早就沒落的喬氏嫡系，因沒有人再學習祖上的醫術，使得後山中先祖們特意栽種的很多珍貴藥材，因村人不識而無人採用。

至於流傳至今的‘村醫’，大多都是旁系學習了旁技末流的三流醫術罷了，只能看個小病小痛的。

喬媚一手拿著柺杖當探路的棍子，一手拿著個小竹籃，看到順眼的竹筍尖就挖了起來，一路走走停停既然挖了四五個，至於竹蓀，那是採摘了大半籃子了！

別看從她後院到此處不過三百米左右，可泥路可真不好走，越走水鞋越是沉重，眼見她出來都快有小一個小時了，她就慢慢地往回走。

她這第一次出院門，還是安份點別滯留在外太久，否則不放心的奶奶下次就沒這麼好商量了呢。

“奶奶，我回來了！”距離後院還有十多米處，從‘夢’裡甦醒後喬媚整個人都帶著一股生機，遠遠地就朝家裡喊了一聲，喜悅從聲音裡可覓得。

“哎，乖乖，泥路滑著唄，你走慢點！”喬妹原本就候守在屋簷下做繡活等著大孫女歸來。

她一邊做著手上的細活，一邊時不時望著後院門口，要說不擔心那是純粹騙人的，可大孫女這幾天在家的舉動她都瞧在眼裡，知道她時不時走動，就是為了能使自己早點康復，而大孫女又一臉想出去走動的樣子，她實在不忍心阻止她。

再加上以大孫女的品性，她是絕對相信得過的，說了不會跑遠最多一個小時就回來，肯定會在時間內回來，並不會走太遠，與大孫子那猴精完全不一樣。因此，她也特別相信大孫女，便也由著她去。

“知道啦，奶奶你別出來了，這雨後泥路真的好爛[泥濘]呢！”喬媚眼瞧著奶奶要出來迎她，立馬出聲打斷，一臉認真地遠遠對她喊：“奶奶，你要相信我，這點路我還是能走的！”

“好、好好！你慢點走，我不過去，別急，抓好你的柺杖！”喬妹無奈停下來，只是嘴裡還是不放心地提了一句話。

“知道知道，奶奶你別擔心<script type="text/javascript">reads();</script>！你看，我去竹林裡挖了幾棵竹筍哦！瞧著非常鮮嫩，奶奶咱們今天就吃妙筍片吧！”不地幾分鐘，喬媚就踏進院子，又將小竹籃交給奶奶。

“乖乖，你採這麼多竹姑娘來幹嗎？又不能吃。”喬妹往籃子一瞧，見到大孫女採摘了不少黑頂金裙蘑菇，無奈的說道。

“咦，奶奶，這竹蓀怎麼不能吃了？這可是草八珍呢！”喬媚嬌、嫩的臉上滿是不解，歪著頭反問回奶奶。

她當然知道現在的喬家村不知道這竹姑娘就是竹蓀，可二年後當這竹蓀大名傳遍全國後，他們喬家村也知道原來後山竹林裡的名叫‘竹姑娘’的野生蘑菇是有名的草八珍呢！