第85章 枸杞黨參鴿子湯

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孰意這才想到自己上來的目的，“菜已經都好了，大家吃飯吧。”

兩個女孩子在林孰意的示意下，將菜一樣一樣的端了上來，六個精緻漂亮的冷盤，為了體貼沈姑姑的味道，有好幾個都調的清淡，並沒有放什麼重口味的調料。

八個或素或葷的熱菜，有入口即化的豬腳，椒香酥脆的小魚，清淡不失本味的西芹百合，清甜可口的松仁玉米。

然後就是三個不小的湯盅，有甜口的米酒湯圓，鹹口的鯽魚豆腐，最後還有專門為沈姑姑做的枸杞黨參鴿子湯。

沈姑姑看的眼睛都直了，“都是你做的？”

林孰意點點頭，“姑姑嚐嚐吧。”

因為沈復和沈姑姑實在是差的不大，所以沈姑姑其實是很排斥沈復和沈巖叫她姑姑的，可林孰意這麼個嫩嫩的小青蔥一叫，沈姑姑倒也不覺得彆扭了，一邊應了一邊捏起筷子就開吃，“爸，我好久都沒有吃到這麼色香味俱全的中式料理了，我就不客氣的先吃了啊，你們隨意。”

沈老爺子看著自家這女兒一吃飯就原形畢露，跟優雅一點都搭不上邊的吃相反而笑了，目露寵溺，“吃吧吃吧，這可是小意專門為你做的，你慢慢嘗。”

沈姑姑捏起筷子，繞過林孰意專門調的清淡的小菜，最後落在一碟紅豔豔配著碧綠的小香菜色澤十分好看的麻辣涼粉上。

趁大家都沒注意，偷偷吃掉了。

儘管她是個孕婦，可她真的是想念這種涼拌辣菜好久了！不能多吃吃一點過過癮還不行麼？

涼粉是林孰意自制的，用過篩的紅薯粉熬製而成，顏色雖然不如豌豆粉好看，吃起來口感卻比豌豆粉更為勁道，配上酥脆的花生粒，手磨芝麻醬，紅豔豔的辣椒油，酸爽開胃的香醋，沈姑姑瞬間眯起了眼睛，連著吃了好幾口根本停不下來了。

儘管嘴裡麻麻辣辣的手上卻又將筷子伸了過去。

“詩曼。”

alan輕飄飄的叫了一聲，沈姑姑一愣，最後縮手縮腳的將筷子伸了回去。

“你也嚐嚐啊，可好吃了！”

alan早就知道她偷偷吃了，因為知道她實在是想念，也沒有多說，不過孕婦不能多吃辣，他已經看她吃了不少了，見沈姑姑這麼喜歡，alan自己也就夾了一點嚐了一下。

沒少吃中式料理的alan也眯了眯眼睛，確實很好吃，以他這個吃過不少中餐的味蕾來講，挑不出半點差錯。

自身就是連鎖餐飲品牌創始人的alan不由得對林孰意刮目相看了起來。

在他看來，只有把這些小菜式味道也做到完美的大廚，才能真正被稱之為大廚，如果只是因為食材稀缺做出來的東西才好吃，那也算不上是厲害了。

不過再好吃，沈姑姑也是不能多吃了，alan看著沈姑姑垮下來的小臉，笑了，“如果真的喜歡就用水涮一下吧。”

沈姑姑扭頭拒絕，那還有什麼好吃的！！

林孰意對這樣不時小孩子脾氣的沈姑姑已經習慣了，伸手將另一碟小菜放到沈姑姑面前，“這個不辣，味道應該也還可以，姑姑嚐嚐。”

清脆的海蜇頭，去紅衣的原味花生米，碧綠的西芹，紅色的胡蘿蔔，沈姑姑給面子的嚐了一點，卻發現沒有辣椒也一點都不比那個麻辣涼粉差，似乎是隻用了少量的醋鹽糖調味，沒有一點多餘的調料，卻都是食材原汁原味的味道，清清爽爽的也別有一番味道，難道她真的是西餐吃多了，已經到了什麼都覺得好吃的地步了麼？

其實這道菜也大有講究，雖然沒有放什麼看得見的調料，林孰意卻在裡面放了不少提味的東西，像是提鮮的魚露，料汁也是用高湯來調製的，還有糖鹽醋的比例，這些小細節都會影響整道菜的味道。

久未吃過天、朝菜的沈姑姑一次吃了個夠，並且大手一揮，決定以後都住在這裡蹭飯了。

吃過飯後，早有準備的沈復將沈姑姑帶去看了他的新房子，沈姑姑讚不絕口，這下子更是堅定了她要住在這裡的決心。

房子修的這麼漂亮，侄媳婦手藝又這麼棒，看來她要回國待產果真是個正確的選擇。

只有alan隱忍的皺了皺眉，離開自己就這麼高興？

看來沈姑父還是不大瞭解，自家吃貨老婆的真正屬性。