第17章 香濃雜滷

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了覺得有點可惜，就說讓小意滷上一點，做個下酒菜，跟老陳喝上兩杯，結果小意說，反正是滷，乾脆就一次多滷一點，多滷上兩樣，也算是不麻煩這一次。”

怪不得讓他專門買雞爪。

看看林孰意準備的東西，除了牛肉還有新鮮的土雞蛋和香乾，看來打算來個雜滷。

其實做滷味也不是個簡單的活，主要是今天滷的要是今天吃，肯定會不夠味，若是想它入味好吃，就必須要今天滷明天再開始吃才好。

老楊頭剛開始還說不著急，可等到香味開始瀰漫整個西秦飯館的時候，就有些坐不住的總想進去看看了。

滷汁已經變成顏色深些的褐紅色，土雞蛋外面劃了花刀，一道深一道淺的很有食慾，牛肉在湯鍋裡翻滾，已經與滷汁的顏色融為一體，香乾和雞爪不均勻的分佈在湯鍋的每一個角落，香味直衝腦門，讓人忍不住的想要流口水。

“喲，老楊頭，你這做什麼好吃的呢？香這麼老遠？我剛出門就聞到啦！”

高亢又尖利的聲音從來就只有一個人，小婉的奶奶。

小婉本來也提著個包準備出門，看奶奶進了西秦飯館，也就跟著進去，她最近忙的很，都沒有時間來看這西秦飯館的兩個帥哥了。

想著小婉又吸了吸鼻子，這味道真的好香啊。

見她們兩人進來，老楊頭笑眯眯的，“也沒什麼好吃的，小意滷了點牛肉和香乾。”

小婉的奶奶看著林孰意，眼光裡滿是讚賞，“小意這孩子可是真不錯。”又看看自己家的孫女，她記得若是沒錯的話，兩個人似乎是同歲吧，都是這麼大的孩子，而自己家的孫女別說做飯了，會煮個面不餓著自己她就燒高香了。

小婉一見奶奶看向自己就知道她又要說什麼，連忙往老楊頭身後縮了縮，開口說道，“奶奶你別說了，我知道你要說什麼。”

老楊頭和林小婉的奶奶相視一笑，林小婉的奶奶笑罵了一句，“怎麼？現在說都說不得你了啊。”

林小婉吐了吐舌頭不說話了，從老楊頭背後偷偷打量林孰意。

就算是圍著個好笑的圍裙，也帥的沒邊了。

不過林小婉到底是不大，帥哥的誘惑漸漸比不上空氣中那濃郁的香味了，林小婉扭了扭頭，吸吸鼻子，“好香啊，好了麼？”

林孰意搖搖頭，“肉肯定是還沒好，不過雞蛋原本就是熟的，要是小婉想吃的話，也可以撈兩個吃。”

林小婉徵求似得看向自己奶奶，老楊頭好笑的說，“看你奶奶幹嘛，想吃就去撈去，又不是什麼精貴東西。”

林小婉歡快的應了一聲，取了個小碟子去撈滷雞蛋了。

果真是像林孰意說的那樣，雞蛋因為滷的時間不長，所以就算外面已經是醬紅色，裡面卻還是雞蛋原本的顏色，不過不知道是心理作用還是別的，林小婉就是覺得林孰意做的比外面賣的還要好吃。

細嚼慢嚥的將兩個雞蛋都吃了下去，林小婉才直起身子。

“小意哥哥應該在這裡再開一家飯館，不賣別的，就賣些滷味也好啊，我跟我同學肯定天天來捧場。”林小婉一邊吃一邊哈哈大笑。

林孰意和沈復不以為意的笑笑，完全沒有將這句話當真的意思。

林小婉的話倒是讓她奶奶笑了，“怎麼？你家裡的飯都不想吃了啊。好吃麼？好吃的話明天奶奶來買些回去，這樣的天氣弄點醬牛肉，多點蒜蓉弄點辣椒，蘸著最好吃了。”

林孰意彎彎眼睛，對她的話表示同意。

老楊頭笑笑，“都是鄉里鄉親的，還買什麼？你要是想吃明天只管來吃就好了，剛好老陳也來，你們都來吃點，看小意的手藝怎麼樣？”

女人笑眯眯的只應好，說完了才走出去。

林小婉也跟林孰意揮手，可惜林孰意的注意力都在桌子上那個巧克力慕斯杯上，根本就沒有閒情逸致看林小婉一眼。

林小婉失意的走了，沈復才笑出聲來。

“笑什麼？”

“沒什麼，走吧，進去看看你的滷味怎麼樣了？小婉弄得我也想吃了。”

林孰意白他一眼，要是沈復再跟著吃一點，這一鍋還沒等煮好就要被分完了。

結果還真叫林孰意說中了，滷味在湯鍋裡泡了一晚上，第二天中午，林孰意撈了些牛肉出來切片擺好，雞蛋對半切開，又撈了些香乾和雞爪，讓應邀前來的陳叔和老楊頭一起下酒吃，結果東西一擺出去，就叫眼尖的人看見了，嚐了嚐都說好吃，想要掏錢買，最後老楊頭就一人