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首先就是醃製鹹鴨蛋。
這是蘇琴外婆家的家鄉的味道，然後就是做湖南泡菜。
蘇琴上次去買物品的時候，順便買了一個泡菜罈子，用來做泡菜是最好不過的了。
家裡的黃泥都是現成的，蘇琴把黃泥都攪拌好了，然後把半包粗鹽放了進去。
再次攪拌均勻之後，蘇琴再把生的鴨蛋直接都放進了黃泥裡。
之後就是時間帶來的美味了。
接下來就是做泡菜了，做泡菜的話，消毒是最重要的，如果沒有把消毒工作做好的話，估計泡菜經過發酵，直接就會發黴腐爛。
幸好今天的天氣不錯，蘇琴決定上樓頂上把泡菜都搞定。
首先她把所有的泡菜罈子先用白酒全部擦拭一遍，然後就在大太陽下暴曬一下。
然後就開始切菜了。
白綠林這個時候已經去學校上學去了，蘇琴也沒有什麼人幫忙的。
蘇琴以為自己會單機一個人切菜了，沒有想到紅梅阿姨這個時候卻走了過來。
她自來熟的拿起了菜刀之後，也搬過了一個小袋子坐在蘇琴的旁邊。
“你起的好早。“
蘇琴笑著說道，一邊切著茄子，手上的功夫沒有停頓。
“嗯，人老了，覺也少，不過是吃了你給的好東西，所以顯得人年輕了不少，可能是適應我的身體吧。“
紅梅阿姨切著白蘿蔔，一邊說道。
“我能問你個問題嘛？“
蘇琴切好了茄子之後，又撕起了包菜，然後問道。
紅梅阿姨笑著回答道：“主人哦不，蘇，蘇琴，我今年已經一百多歲了呢！“(未完待續。)
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