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之後,江逸專門去了趟鎮上,親自和余文俊敲定了做棗糕的具體事宜。
離交貨還有半個月,江逸跟兩個長輩商量過後,決定麵糊由自家統一調,然後再分到各家上屜蒸。正好他們家這幾個都有功夫在身,調出來的麵糊不怕不粘稠。
這樣一來既不用費心費時地一家家去教,又能最大限度地保證棗糕的質量。而且,農戶們在蒸棗糕的同時也能把炕給燒了,家裡一整天都是暖和的不說,還能掙到不少錢。
江春材把這個口風透出去之後,棗兒溝全村老少除了江逸一家誰都沒睡好。大夥一大早就擠在江春材家門口,話裡話外地表達自己想爭取一個名額的願望。
以往農閒的時候江春材也會去外邊幫村裡的壯丁們找些苦力做。但因為族裡的壓力,這機會往往都是留給江氏族人的,外姓人根本不抱什麼希望。
這次卻不一樣,姓江的沒覺得自己佔什麼優勢,外姓村民也多了些底氣。儘管不知道活計如何、工錢怎樣,村民們仍然削尖的腦袋想要爭取到。大夥心裡都惴惴的,生怕江逸挑不上自家。
結果,這次江逸的做法又讓大夥吃了一驚,因為他放出話來,這次不挑人,凡是想做的都有份,甚至包括那些住在江林舊宅的孤兒和老人們。
村民們徹底鬆了口氣,一時間又驚又喜,為自己高興,也為別人高興。誰都不會去想如果活計平均分配了會不會自己掙得就少了,說實話,還真沒人有這樣的腦筋。
他們不會衡量付出與回報是否成正比,哪怕需要付出一天的時間去掙一個銅板,只要這一天是空餘的,他們也會爭著去做。雖然是一個銅板,對於這些靠天吃飯、沒有任何額外收入的農民來說都彌足珍貴。
江春材把各家男人叫到家裡,蜜糖加棍棒地敲打了一番,中心意思就是——如果以後還想跟著幹這次就認認真真踏踏實實的,以後少不了有好的營生;如果打算就做這麼一錘子買賣,就儘管使心眼。
有針線坊的事情在前,大夥心裡跟明鏡似的,紛紛表了態。
實際上江逸也有些想法,如果這次的事情順利,他就會籌備著開個“合作社”,把全村帶動起來搞個合作式的大作坊,他出原料和本錢,村民出力氣,彼此互惠互利。
棗兒溝的村民從來不缺膽識,不缺心志,不缺力氣,他們只缺機會。
這天,是江家正式開始做棗糕的日子。
天剛矇矇亮,大海去開門的時候就已經有村民等在了外面。
人家也沒敲門,就那樣抄著手等著,頭髮、眉毛上都結了一層霜。
“這位大哥,可是有什麼事?”大海趕緊問。
“沒啥,就是問問麵糊啥時候發下來,我讓家裡的婆娘提前燒上火。”村民不好意思地說。
大海頓時明白了,人家這是催工呢!他哪裡好意思說,他家大嫂還窩在大哥懷裡沒起呢!
大海只得含糊著說:“我們這兒正收拾著,等著弄好了第一個跟你說。不然你進來坐?”
村民忙擺擺手,“不用了、不用了,我待會兒再來,反正在家也是閒著沒事做。”
大海把人送走,重新回了院子裡,在蘇雲起門前轉了好幾圈,第一次有了把人喊起來的衝動。
蘇雲起聽到外面的動靜,穿好衣服出來,“有事?”
大海吞吞吐吐地把事情說了。
蘇雲起聽完,淡淡地說:“原本是打算今天早些起的,可是昨晚睡得遲了,我就沒叫他。”
大海趕緊說:“老大,你不用跟我解釋,我就是……”
他還沒說完,蘇雲起就轉身回了屋。
大海在門外面紅耳赤地站著,恨不得給自己倆耳光——日子過得太舒服,心大得快盛不下了,竟然連規矩都不顧了!
他聽到蘇雲起在裡面喊著江逸,江逸似乎鬧了小脾氣,蘇雲起又說了幾句,然後聽到江逸驚呼一聲,嚷道:“我都給忘了!”
下一刻,大海就看到江逸衣衫不整地從房裡跑出來,胡亂地跟他打了個招呼,就朝著後院的廚房跑去。
蘇雲起提著棉襖跟在後面,眉頭皺得能夾得一隻蟲子。
大海忽然就笑了——這樣的大嫂,又哪裡會在意他們是不是守“規矩”?
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江逸在廚房待了大半天,把調麵糊的步驟演示了好幾遍——當然是他說,大山動手。然後又在不同的灶上分別蒸了幾塊,讓大夥看了看不同力度、不同火候做出來的不同效果。
一
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