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凍死的羊血液流不出來肉會發紅,吃起來口感也不好。

再者,從健康的角度考慮,被凍死的都是體虛甚至有得病隱患的,大量病菌存在於血液中實在不適合食用。

原本江逸還擔心有人拿凍死的羊肉還換糧食,還特意囑咐小川讓他仔細檢查。

沒想到,時間過去將近一個月,幾百戶牧民,竟沒有一家拿凍死的羊來充數的,不僅沒有,他們送過來的還都是家裡最好的肥羊、壯羊,巴爾幹一眼就能分辨出來。

因此,江逸更加樂意去幫助他們。

這些羊肉堆滿了兩個倉庫,好在如今的天氣滴水成冰,根本不用擔心會放壞。

江逸把這段日子換出去的糧食、送出去的南瓜粉和中原的肉價比較著算了算,原本做好了出血的心理準備,可是到最後竟然發現有得賺,還不少。

這個結果一出來,江逸就像打了雞血似的動開了心思。

這麼多肉光憑自家吃恐怕吃上一整年都吃不完,原本他就想著讓小川和二牛跟著餘家商隊把肉拉回蔚州,趕集上店地擺攤賣肉,能賣多少賣多少,只要把買糧的錢收回來些,別賠太多就行。

沒想到,居然有得賺!

“咱們得好好計劃一下,既然能賺錢,不如就想辦法賺個大的!”江逸喜滋滋地拉著蘇雲起合計。

蘇雲起看著他在紙上畫的一個個阿拉伯數字,大致也看懂了些——江逸之前教過他。

“餘家有肉鋪,讓他勻出一間,咱們換月付租金。”

江逸一愣,“他家連肉鋪都有?”

蘇雲起看著他呆呆的樣子,不由地笑了,“餘家商行涵蓋了衣食住行各個方面,一間小小的肉鋪而已,何至於如此吃驚?”

“我以為他們家做的都是金銀首飾、玉石擺件、布料成衣這些高大上的買賣,沒想到連肉鋪都有。”江逸真是吃了一驚。

蘇雲起笑笑,說:“原本確實像你說的那樣,肉鋪點心鋪這些店是後來余文俊掌權之後新加的。事實證明他是個有遠見的,越是薄利,越是能夠斂財。”

江逸看著他,笑道:“我看你也適合做買賣,懂得這麼多。”

能有“薄利多銷”這樣的理念,的確是有遠見,在現代那些南方商人許多不都是從賣圓珠筆、眼鏡框發家的嗎?幾分幾毛的利潤不嫌少,架不住需求量大。

江逸上了心,拉著蘇雲起說道:“既然他們家有現成的鋪子,掌櫃夥計肯定都是齊全的,那就直接跟他合作,省得再讓小川他們費勁。”

江逸頓了一下,繼續道:“咱們最好再想個名號,做好了就是品牌,如果效果好,明年後年大後年都可以繼續做,也算開闢了一個長遠的買賣,還能順帶著幫助牧民……”

江逸暗自思索,蘇雲起坐在旁邊任他拉著,靜靜地看著他。

好吃羊?

不行,古代人大多謙虛,這樣的名字有點太自大了。

大塊肉?

也不好,沒有突出產地,也不知道是羊肉。

江逸一邊想一邊變幻著表情,然後眼睛一亮,“草原小肥羊?!怎麼樣?”

不好意思,盜版了哈!江逸在心裡小小地愧疚了一下。

蘇雲起摸摸他的腦袋,“很好。”

江逸一揚下巴,“我也覺得好!大過年的,誰家不得割幾斤肉啊,只要口碑做好了,肯定不愁賣!”趁著過年,沒準還能大賺一筆。

對於自家賺錢點子層出不窮的媳婦,蘇雲起表示,哪兒哪兒都很好。

“快去給余文俊寫信!”江逸迫不及待地推著蘇雲起。

就是有點急性子……蘇雲起默默地加了一句。

******

拿肉換糧的活動持續了一個來月,直到大寧周邊的牧民們都來過至少一趟之後,人才漸漸少了,大夥也能偷個閒。

長輩們在裡屋坐著說話,哥幾個在外廳圍著小爐子一邊烤火一邊嘮閒嗑。

福子拿眼往屋子裡掃了一圈,感嘆道:“我說這世子爺還真夠向著你們的,就連這屋子都比別處暖和三分。”

小川撥拉了兩下烤豆子,笑道:“這跟世子爺可沒關係,全都是小逸的主意。”

“嗯?”福子疑惑地看了江逸一眼,眼中興致更濃,“這話怎麼說?”

“你等等啊,待會兒跟你說……”豆子剛好烤成,外皮酥脆稍稍裂口,散發著誘人的香味。

小川拿著小木棍直接把豆子撥到手裡,搗騰著手吹了吹,

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