第五十一章 合作三

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涼粉的事是說完了，可滷味吳掌櫃似乎並無多少興趣。 “吳掌櫃，敢問您對這滷味如何看？” 吳掌櫃看了眼桌上的滷味，將自己的意見說了出來。 “謝姑娘，其實你這滷味味道確實很不錯。” “但我若沒猜錯的話，你既然選用豬下水做材料，又在攤子上賣，為了節省成本，香料怕也是用的不足？” 紅豆不禁感嘆一聲，怪不得人家能當這麼多年的掌櫃呢，還真不是光長年紀就行的。 “您老好眼力。” “可若是放在酒樓賣，我定不能繼續用豬下水，只得換成好肉，這道菜的成本就會高上許多。” “我雖管著酒樓，但鎮上過來吃飯的大多是有些餘錢的客人。這道菜每日所需的量不會太大。” 量不大的菜品，酒樓綜合考慮後，不會納入。 “而真正有錢的客人，家裡都有聘請的大廚，只偶爾來酒樓談事才會定包廂消費，所以。。。” 也就趙公子那樣的異類，整日喜歡往外跑，有那本錢捨得頓頓吃。 說到底也是鎮上消費上不去。 “若是在縣城，這滷味的買賣，我就能吃下。” 聽完吳掌櫃一席話，紅豆佩服不已。 滷味她本就嘗試了好幾次，才把味道大致弄出來，就這，花費的成本也不少。 而攤子上的東西，吸引的自然是對應的消費群體。 “多謝吳掌櫃指教。” “滷味的買賣咱就先不說了，若是後面您接待貴客，需要這麼一道菜，可提前找我定製，我定做好送來” 也當結個善緣。 “可，可，哈哈哈。” 二人出了酒樓，紅豆又帶著小雅往鐵匠鋪走去。 好幾日沒見李大娘了，也不知道近日在忙些什麼。 鐵鋪中，張大壯和爹張老頭正揮舞著鐵錘，忙碌著。 “姑娘，可是要打東西？” 張大壯見兩個姑娘在門外瞧了半天，既不進來，也不上前說話，便主動搭話。 紅豆這才走進了些，站在鋪子門口道：“老闆，打擾了，我們是來找李大娘的，不知她可在？” 張老頭聽到原來是找自家那老婆子的，不免好奇。 他放下手中的活計來到檔口。 “姑娘，那是我媳婦兒，你找她幹啥？” “大爺，我家是賣涼麵，涼粉的，找李大娘有些事情商議，能勞煩引個路嗎？” “您放心，不是壞事。” 張老頭和兒子對視一眼，賣涼麵涼粉的？ 該不會是老婆子之前經常買東西的那家攤子吧。 張大壯也記得，家裡幾個都喜歡那家攤子上的吃食。 加上來的是兩個小姑娘，想必也不是來找茬的。 “你沿著這條街往前走，左拐第一條巷子進去，第二家就是了。” 紅豆得知地址後，俯身一禮，帶著小雅離去。 張大壯：“爹，娘不是不在家嘛。” 張老頭：“。。。我忘了。” 二人緊接著來到了李大娘家門口，叩響了大門。 此時只有李大娘的兒媳婦小李氏和李大娘的孫子鐵板在家。 鐵板才幾歲，正是可愛的年紀，他跟在孃的身邊，看著門外的陌生人，奶聲奶氣的問道： “你們找誰呀” “你是鐵板吧？我聽你奶奶說起過你。果然長得可愛。” 紅豆將路上特意買的糖葫蘆遞給鐵板，隨後對小李氏說道：“您是。。。嬸子吧？” “姑娘這是。。。”小李氏並不認識紅豆和小雅，往日都是婆婆外出採買，她主要在家看著兒子。 成親多年才得了這麼一個孩子，全家都寶貝著呢。 “嬸子，我姓謝，您叫我紅豆便成，這是小雅。我們是鎮上擺攤賣涼麵涼粉的。” 紅豆一表明自己的身份，小李氏就知道是誰了。 “冰粉和滷味也是你家的吧” 小李氏笑著問道，家裡的人都喜歡吃攤子上的吃食。 婆婆經常去買，家裡吃了從未鬧過肚子，想來東西也乾淨。 “快進來坐。” 紅豆帶著小雅，道謝後一起隨小李氏進了院子。 小李氏端了兩碗水過來，抱著兒子跟二人說話：“兩位姑娘過來可是有事？” 兩家除了買賣東西，好似也沒什麼多餘的交集。 “我婆婆有事，回孃家去了，得明日才回來呢。” 紅豆暗道來的不巧，她今日主要是為李大娘來的。 方才那大爺也沒說這事。 小李氏見二人這神色，猜到怕是來找婆婆的，試探的道： “姑娘若沒什麼重要的事，可以先給我說，等我婆婆回來，我一定轉達。” 紅豆不想白跑一趟，況且她要說的也不是什麼秘密。 “嬸子別多心，往日都是大娘過來買東西，所以熟識幾分，想著說起話來方便。” “今日一見嬸子，竟是跟大娘一樣的爽快人，跟您說也是一樣的。” 難怪婆婆之前嘴裡還唸叨過這家姑娘說話中聽。 如今看來，當真不假。 看著也才十來歲，交談起來這般讓人舒服。 “姑娘這嘴可真是巧，有事你直說，嬸子聽著呢。” 紅豆腦中整理了思緒，片刻後道明瞭來意。 “今日來，有筆小買賣，想問問您家有沒有興趣。” 小李氏一聽，以為是家裡鐵鋪的生意。 鋪子的生意她可做不了主，“姑娘，可是要打什麼東西