第59章

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真要做得長久，還是儘量少得罪人。”顧大老爺將茶碗擱在桌上，整個人愜意地靠在椅背上，“沈家沒什麼後臺，本身並沒有值得注意的地方，但他們是跟著阜陽縣商人一起遷到雲州城。而這些商人中有幾家在雲州城有點關係，其中安家更是在雲州城都有不小的生意。”

“雲州城富商雲集，小小的阜陽縣商人自是翻不起多少風浪。他們為了在雲州城立足，組成了一個商家聯盟，有哪家出事都會守望相助。儘管沈家跟這些商家都無來往，也沒有加入商盟，但他們是商盟其中之一薛家的姻親，雖然兩家關係一般，卻也足夠讓那些精明的老傢伙們剋制一些，不使用那些下作手段。沈家那個生意前景是不錯，終究沒有擋了誰的路，大家也樂得放人一馬。”

說完，顧大老爺便揮了揮手示意顧掌櫃下去。

對於自家老爺所說的話，顧掌櫃倒也認同。

同行競爭才會顯得格外殘酷，薯片生意不同，這是一個新起的領域，跟同做零食生意的人競爭不大，畢竟它只有一種不是嗎？喜歡吃零食的人總不可能只吃薯片一樣，能三五天吃一次就不錯了。薯片價格不算低，能常吃的誰都不缺錢，那麼多吃食可選，薯片也就只佔據零食生意冰山一角，完全犯不著為此大費周章。

只是真的是這樣嗎？顧掌櫃嘴角一撇。這事跟自家沒什麼關係，顧家只要穩坐釣魚臺便是。

原先方天林還擔心現有的吃食儲存方法太過簡陋，仔細問過沈家河才發現並不是這樣。靖朝最常用來儲存乾貨的方法是使用各種密封效能出色的罐子，花生瓜子地瓜幹（不是半溼的那種，是將紅薯切片曬乾炒制而成）等，都是用這種方法儲存。一般來說，只要不是頻繁開蓋，存上幾個月一點問題都沒有。

薯片儲存難度要高一些，但只要不開封，存上兩三個月不難。

這不是方天林憑空猜測，他有做過試驗。當初想到用薯片來做敲門磚時，他就存了兩罐薯片，到現在已經過去一個多月，開了一罐，受潮跡象極不明顯，咬進嘴裡依舊酥脆，就是要注意一點，水分要儘量控幹。

當然這些罐子最多用做儲存運輸之用，當外包裝零賣給顧客就顯得不夠上檔次。這也是為何方天林敢接下顧家這筆訂單，顧家也不怕血本無歸的最大緣由。

方天林最近在有意識地鍛鍊沈家河的辦事能力，顧家的訂單便交由沈家河跟進。

照他的計劃下去，沈家只要不是太過倒黴，遭受商家們齊齊打壓，在雲州城站穩腳跟是遲早的事。隨著時間推移，生意定然會越做越大，光靠他一人豈不是得累死？再說，他還有更重要的事情要做，乾元族留給他的傳承不能白白放著不用，那樣簡直是暴殄天物，儘管沒人知曉，他也不想讓明珠蒙塵。

“天林，這是不是不大好？”沈家河很是遲疑，小單子就算了，一下子讓他負責一萬斤上品薯片的大生意，他有些發懵。

“家河，沒事，這筆生意縱使搞砸了大不了賠上五百兩，家裡錢現在是不夠，二十天後刨除成本之外，湊一湊也該差不多，要是週轉不過來，大不了去跟二姐夫借上一些。”方天林說得很隨意，他並不在意這事，只要不使用惡劣競爭手段，危急沈家人性命，他就姑且看著。

生意場上各憑本事，要是沈家被人擠兌得沒地方站，那是他們自身能力不行，怨不得人。但若是使用卑劣手段取勝，那就要做好被方天林報復的準備。在得到乾元族傳承前他可能沒辦法，只能眼睜睜地看著事情發生，現在嗎……呵呵。

不過，能不動用特殊手段就儘量不動用，方天林還沒強到可以對付整個靖朝的地步。

在方天林的鼓勵下，沈家河開始為顧家訂單忙活。

為了使口味達到最佳，薯片作坊存貨不多，只夠食坊三五天的用量，更多時候都是現做現賣，想直接提貨顯然不行。

沈家河去作坊核對了庫存以及原料數額，發現土豆存量遠遠不足。一萬斤上品薯片，怎麼也得要三萬斤左右土豆才能做成，作坊裡只有七千多斤，差額需要儘快補全。此外，用來儲存薯片的陶罐也不夠，需要去陶瓷作坊訂購，還有調味料也不夠……

方天林跟在沈家河身後，看著他將一項項指令有條不紊地釋出下去，感覺特有成就感。自家媳婦能有今天，大半可都是他的功勞，有幾個人能像他這樣親手養成自己的另一半？

沈家河聽慣了媳婦的話，每每下達一個指示，都不忘回頭看一眼方天林。見媳婦揹著手，一臉笑眯眯地望著他，卻什麼表示也沒有，沈家河只能硬著頭皮按照他自己想得